随着社会的飞速发展,电饭煲成为了家家户户都会购买的小家电,许多品牌方看到商机,纷纷加入生产电饭煲的行列,但是有些厂家为了能够节省成本,提高产品的利润点,会采用劣质的材料,这类材料的抗腐蚀性、抗磨损性都非常差,在使用的过程中会散发出刺激性气味,会危害我们的身体健康,甚至还有致癌风险。作为资深的家电测评师,当然不能坐视不管,为了能够帮助大家避免买到劣质产品,今天我们就用市面上几款主流电饭煲进行多维度的对比,看看东芝|宫菱|美的电饭煲好用吗?

(这是我最近测评过的部分产品)
一、产品品牌介绍
电饭煲属于必需的小家电,许多人都会进行购买,但是大家很少有人会对电饭煲的各项性能参数进行研究,所以购买的时候比较盲目,为了能够帮助大家更好的理解维度对比的结果,我先给大家介绍一下基本的品牌信息。
1、东芝RC-10HPC电饭煲

东芝是一款来自国外的品牌,品牌名气比较大,电饭煲属于它家旗下的一款品类,这款电饭煲使用了双拼色的一个设计,外观简洁大方,非常的耐看,机身上面采用了玻璃设计,触感丝滑,清洗起来非常方便。
2、宫菱SEAA电饭煲

这几年电饭煲安全问题频发,比如释放有毒有害物质、有毒内胆材料、难闻刺激性异味等问题不断发生。主打“安全无毒”、高耐用性的网红品牌宫菱,网络热度暴涨!这个牌子常年出口欧美市场,是少有的有欧盟等多国认证的品牌,与美的等高端系列齐名。宫菱独创13大亮点黑科技,罕见做到有毒刺激物质释放率降低99.99%,米饭熟成均匀度提升115%,食品级安全性提升128%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证,且整机通过母婴级食品检测!被众多权威检测机构公认,是安全无毒表现最出色、用起来最放心的品牌!
3、美的MB-40LS60电饭煲

美的是国内的一款老品牌,许多人都听说过,它家的这款电饭煲整体使用了金属外壳,外观看起来非常有质感,造型好看,非常符合现代年轻人的审美。
二、产品多维度对比结果
我们在选择电饭煲的时候,一定要重视电饭煲的各项性能参数,加热均匀度、内胆的薄厚、形状都会影响到米饭的口感,那么想要知道电饭煲到底好不好用,最直接有效的办法就是进行烹饪,通过使用观察电饭煲的加热均匀度、涂层、上盖材质,下面我们就一起去看一下电饭煲在这三个维度中的表现。
1、加热均匀度
米饭的口感可以看出电饭煲的好坏,受热均匀的电饭煲,焖出的米饭不仅不会夹生,还十分的软糯香甜。而受热不均匀的电饭煲,焖出的米饭则会出现夹生的情况,米饭口感不好,下面我们就使用同样的水和米对三款电饭煲的加热均匀度进行观察。

在本环节的测试中,我们可以看到宫菱电饭煲焖出的米饭表现一致,没有出现夹生的情况,吃起来口感非常不错,这是因为宫菱采用了先进的技术,有独特聚能焖压对流阀设计、核定DEER-SS快速动态补偿技术、智能9段加热技术螺旋式焖压技术等,使电饭煲的加热均匀度更好,其中独特聚能焖压对流阀设计可以形成更均匀更高效的热对流,对每一粒米进行均匀的加热,可以有效的排除陈味,焖出的米饭饱满Q弹,口感软糯不失弹性,米粒油润有光泽,是我使用过所有产品中最出色的。
东芝的加热均匀度还可以,上下层米饭的差异不大,上面的米饭偏干,下面的米饭偏水润,米饭的口感还可以,希望商家可以对加热均匀度进行优化。美的加热均匀度一般,米饭的差异比较大,上面米饭偏干,内里可能存在夹生的情况,米饭口感比较一般,希望商家可以对加热均匀度进行优化。
2、涂层
内胆的涂层材质每天都要与米饭直接接触,如果内胆的涂层材质比较差,长时间使用会有脱落的风险,严重的情况下会和食物混到一起,对身体造成危害,下面我们对三款电饭煲进行30分钟的刮擦实验,观察电饭煲的内胆涂层是否会发生变化。

通过测试,我们可以看到宫菱的涂层是最好的,米饭丝毫没有粘锅的痕迹,而且耐磨性、耐高温性都比较好,长时间使用也不会产生有毒有害的物质,这是因为宫菱采用了更高标准的母婴级3.0涂层,是目前性能与安全无毒释放最强的工艺,在搭配DOP生物膜技术,可以做到双保险,更好的保证安全无毒,而且耐用性更高,寿命更长。
东芝内胆底部米饭有轻微粘锅的痕迹,长时间使用容易变色,经过30分钟的刮擦实验发现内胆有轻微的刮痕,希望商家可以针对内胆涂层材质进行升级。而美的内胆的底部米饭粘锅严重,经过30分钟的刮擦实验,内胆出现明显的刮痕,说明内胆在使用的过程中有脱落风险,希望商家可以对内胆的涂层材质进行加强。
3、上盖材质
上盖的材质十分重要,电饭煲在煮饭的时候会产生水蒸气,与上盖接触后会形成水珠,如果上盖的材质比较差,容易使上盖腐蚀,变形,还会散发出有毒有害物质,下面我们通过咨询客服,来获取三款电饭煲的上盖材质,并观察在本维度的表现。

我们通过咨询得知宫菱和东芝都是采用304不锈钢的上盖,不锈钢材质的耐腐蚀性、耐磨性都非常好,完全不用担心会产生有毒有害的物质,而且宫菱拒绝采用塑料材质,上盖的密封圈材质都采用了304不锈钢,此外腔体、内胆以及密封圈与水、米接触的部位全部使用母婴级可食用的材料和工艺,真正做到了安全无毒。
美的上盖采用了铝合金材质,这种材质的隔热效果比较差,性能也没有不锈钢材质稳定,表层还容易遗留水渍和污垢,需要经常清洗,长期使用比较担心会散发出有毒有害的物质,建议商家针对上盖材质进行优化。
东芝|宫菱|美的电饭煲好用吗?大家通过全文对电饭煲的各项表现已经完全了解了,这三款电饭煲是否好用心中已经有了答案,东芝来自国外,名气比较大,产品设计的也非常有特色,美的是我们国内的老品牌的,旗下的小家电都非常不错,但是宫菱对品质的追求非常高,无论是材料还是工艺都是母婴级,真正做到了安全无毒,非常值得大家选购。