不知道大家有没有像畅玩君一样,小时候干过一件傻事儿,就是拿电池把玩的时候,忍不住舔了一下,然后就发现它的味道居然是酸的!还带着淡淡的柠檬味......

当时畅玩君十分紧张,以为是电池里面的有毒物质让自己给舔了出来。直到现在长大之后知识见涨了,才知道是因为舔电池的时候在舌头上发生了电解,唾液被分解出氢离子,氢离子又刺激了味蕾,所以味觉就感受到了酸味。

不过明白是明白了,畅玩君实在是想不到居然有人能通过这个现象利用到生活当中。缅因州大学多感官互动媒体实验室的主管,Nimesha Ranasinghe发明了一双嵌入电极的筷子,让其能电解出钠,从而刺激味蕾产生"咸味"的模拟味道。

举个例子,一盘拍好的黄瓜没有放任何的调料,当你用这双筷子夹取并送入口中时,就会尝到一口带咸味的黄瓜。另外Ranasinghe还发明了一个杯,碗口上也布有电极,用它来喝水,就会尝到鸡尾酒的味道。

同样的原理还出现在日本明治大学的研究所里,就在前不久他们研发出了一款"虚拟美味棒",起名叫"Norimaki Synthesizer",外形上就像一根大点的电池,在一端布有五种颜色的凸起。

它们分别是对应了5种不同的电解质凝胶:黑色的是氯化钠,能制造咸味;红色的是甘氨酸,能制造甜味;黄色的是柠檬酸,能制造酸味;棕色的是氯化镁,能制造苦味;紫色的是谷氨酸钠,能制造鲜味,堪称"美味舔舔棒"。

另外,在Norimaki Synthesizer的尾端还设有一个电阻组,能控制对5电解质供应电流的大小,从而控制各个虚拟味道的"浓度"。

味道有了,浓度有了,剩下的就是美术生擅长的了——调和。没错,就像颜料中的三原色一样,味道也是可以根据这5种基本味道的浓度,调节出食物的味道,带来不同的体验的。

比如吃海鲜就可以将紫色(鲜味)和黑色(咸味)的电流调大,其他的则起到辅助作用,照此方法,还可以尝到牛排、咖啡、巧克力等等等等,当然重庆火锅就算了,毕竟辣是属于痛觉。
为了体验的更加逼真,日本明治大学甚至还用海苔把Norimaki Synthesizer包起来以加强真实感。大部分的体验者都表示,这真的有吃寿司的感觉。不得不说,对于平时不愿意出门的宅男来说,可以随时在家尝到各种美味,简直是爱了。

可能大家还会问,除了这还有什么用?5D电影相信不少小伙伴都看过,它就是在原2D的基础上增加了听觉、视觉以及触觉,将来还会增加上一个味觉,比如电视上*放播**的美食节目,我们就可以通过舔遥控器尝到其味道。

再就是与家人视频对方在吃西瓜,你可以用过舔屏来解解馋;对节食减肥人士,特别吃货女生更是福音;另外像是高血压、糖尿病等忌口的病症,也可以通过这种方式尝到美味。
不过这都是未来的事了,最后要提醒大家一句,文章内提到的所有舔的电流都极其微弱,人体可承受,但大家还是切不可盲目模仿!