在忙碌了一天过后，是不是应该好好休息一下？那在休息的同时，这杯冰鲜什果西米捞或许会是你不错的选择。自己亲手做的西米捞，肯定是最卫生、最美味的了。制作过程简单，很容易制作。再也不用去外面买它了，外买的既不便宜，卫生安全也没有保障，赶紧自己制作吧！
| 烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<30分钟 |
|---|---|
| 主料 | |
| 西米100g | 各种时令水果适量 |
| 调料 | |
| 杏仁露一瓶 | 冰糖适量 |
做法步骤
1
准备好食材
2
水煮开后，倒入西米。等西米的白点快消失时关火，焖一会
3
煮好的西米用清水洗去粘液过冷水，再用凉开水过下水，沥干水份
4
锅内倒入1小碗水煮开，倒入沥干的西米
5
加入整瓶杏仁露
6
加入冰糖，滚开后熄火
7
晾凉，放入冰箱冷藏待用，把各种时令水果洗净、切好块。吸满杏仁露的西米，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃
8
完成
烹饪小窍门
西米煮的时候锅内一定要放多些水，水滚后西米在里面煮时随着水一起翻滚不容易粘锅