传说中的阿拉伯人大都是彪形大汉,女人更是健壮无比,亚洲均码的文胸大都穿不上。不少华人女子在内衣店或者服装店经常找不到自己的尺寸,那个心情叫郁闷。
阿拉伯人如何把自己孩子喂养得如此健壮,这除了DNA种族遗传外,饮食和饮食习惯成了主要因素。来黎巴嫩后,他们觉得我太中国,光是喝热水这点已经足够让他们唏嘘不已。即便是黎巴嫩炎热的夏天,我也是习惯喝温水。我的行为让黎巴嫩人看醉了,而他们有的饮食习惯,我则表示更加无语。
首先,从孩子说起,我们的医生经常叮嘱我们,碳酸饮料别给孩子喝,喝多严重影响身体健康。可是阿拉伯人不这么认为(其实他们也知道不好,可习惯成自然),一日三餐要是没有可乐,雪碧等,人家说好像没吃饭一样。经常在餐厅里看到无数的阿拉伯母亲给自己幼小的孩子(看到最小的也就六个月大吧,有习惯沾几滴给孩子)喝可乐,四岁的孩子在点餐的时候,已经离不开这些饮料了。做为父母非但不制止,还问要不要喝之类的话。要知道,国内多少父母家里都不买这些饮料,更别提给自己幼小的孩子喝了。

接下来要说地是,薯条问题。没有马铃薯的日子叫阿拉伯人怎么过。孩子没有薯条不吃饭的大有人在,家家每餐几乎都会炸上一碟,弄三明治,或者直接配番茄酱。幸好,马铃薯价格是平民价格,每家厨房里都会备有不少的马铃薯。很多孩子从一岁起就已经习惯吃炸书条,炸鸡了。

其次,阿拉伯人喜欢喝咖啡,有事喝咖啡,没事喝着咖啡就过一天。黎巴嫩人早上有一种习惯,起床后,第一件事情是走进厨房,泡上一杯阿拉伯咖啡或者雀巢咖啡。端着一杯热腾腾的咖啡,打开电视看下新闻,查下手机信息。喝完后忙些其他事情,才想起要吃早餐。早餐过后,又来一杯咖啡或者红茶。黎巴嫩 的星巴克经常座无虚席,人们习惯喝着咖啡抽着水烟消磨时间。对于我这种什么咖啡都不喝的人,他们觉得我和他们不在一个星球上。

第四,阿拉伯人餐桌上“素材”特少,能看见绿色的东西,几乎就是一盘沙拉。其他的都是肉类或者阿拉伯特色食物。他们没炒青菜的概念(偶尔炸花菜和茄子),很少有饭前饭后喝汤的习惯,要说我们天朝的汤文化,那是源远流长。在这里,每家几乎弄速食汤(超市里一袋买来煮上五分钟那种),一个月不见得会喝一次。和黎巴嫩人说煲个汤要几个小时,人家惊讶地张开口好半天。喝过黎巴嫩人做的鸡汤,里面有点面条和米饭,虽然味道还行,但比起我们炖上好几个小时的亮汤,那真地没法比。

最后,要说说用餐时间。黎巴嫩人早餐吃得较迟,午餐一般在两三点才吃,午餐阿拉伯人比较注重,很多人晚上十点才吃晚餐,晚餐和早餐一样随意。几乎每次家族聚餐,吃完正餐后,还得吃甜品。想不胖都不难。