新年来临之际,本该红红火火的酒店业,却被一场突如其来的疫情按下了暂停键,瞬间酒店业的发展就降至冰点,跌入谷底。
疫情给酒店运营带来的虽是一记重击,但也要看到,疫情对酒店业的影响是暂时的、阶段性的,不会改变中国酒店业发展的良好态势。
近日,在做好疫情防控工作的同时,各行各业也陆续开始复工复产。在这种特殊时刻,酒店业如果能够储备好力量,就能为疫情过后的复苏打下夯实的基础。那么,酒店可以为复苏做哪些准备工作呢?
一、停工不停课,强化培训
疫情虽然给酒店业带来了严重冲击,但是酒店人可以利用这个“空档期”进行培训、学习、深造。在疫情期间可以参加免费的系统培训,培训形式主要是通过视频、线上语音等提升酒店人在之前工作中所欠缺的技能。
二、全面消杀,拒绝病毒
针对持续的疫情,酒店可以推出多项疫情保障服务,包括无接触服务、分散就餐、消毒消杀、加强通风、细致排查等重点工作,为客户提供各项防疫保障。
对酒店公共区域的表面每天定时消毒,特别注意桌椅、开关、门把手、收银台等高频率接触物品。酒店提供的无接触服务,通过自助入住、机器人送物、零秒退房等服务,减少了人际接触,避免交叉感染。
三、审时度势,关注收益管理
目前各大酒店陆续推出返工隔离房、卫生安心房,或致力于智能化管理、在线销售等,都是根据自己的情况,采取扬长避短的经营策略。疫情过后,多元化运营的跨界经营的酒店将有更多的发展机会。
酒店业目前应该审时度势,尽可能降低成本、研究社会出现的新需求、做好人力资源相关工作、处理好与员工的关系,为市场复苏做好准备。
期待疫情拐点的来临,期待酒店业迅速复苏。
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