每年一到夏天，很多有湿疹的朋友，就开始担心了。毕竟手痒脚痒还不敢挠的感觉，实在是折磨人。
遇到这样的情况，老田提醒大家，首先要积极准备好湿疹的对症药物，其次饮食也要注意，少吃螺蛳粉、酸辣粉一类的食物，多吃一些祛湿美食。老田今天就给大家带来了3道祛湿美食，感兴趣的一起来看看吧！
导语：“湿气不除，越补越毒”，建议：5月多吃3样“除湿菜”，轻松过夏
01 芡实蒸冬瓜
原料：芡实米；冬瓜；
步骤1：芡实米搓洗干净，冷水下锅，煮熟煮软后捞出，控干水分，倒入盘子里，铺平整；
步骤2：冬瓜洗干净，去皮后切片，放到芡实米的上面备用；
步骤3：准备少许猪肉丁，大火快速炒熟，然后倒在盘子里；
步骤4：准备一个小碗，添加生抽和食盐，少许蚝油，少许鸡粉，用开水快速化开，注意水别太多；
步骤5:准备葱姜蒜末和小米辣，倒入食材上，然后把料汁浇在上面，放入蒸笼，隔水蒸15分钟，出锅即可食用。
02 苦瓜炒香干
原料：苦瓜；豆腐干；
步骤1：苦瓜清洗干净，去除内瓤，切片，沸水入锅，水里加一勺食盐，焯水断生后捞出，控水备用；
步骤2：豆腐干洗干净，切片状，静置备用；准备葱姜蒜末和小米辣少许，一点红椒片配色，再准备一碗淀粉水备用；
步骤3：起锅烧油，油烧热后倒入葱姜蒜和辣椒，煸炒出香，倒入苦瓜，苦瓜翻炒至微微发焦，倒入豆腐干；
步骤4：添加生抽、少许蚝油、适量食盐，充分翻炒至食材出香，倒入淀粉水，拌匀后大火收汁；
步骤5：收汁完成后添加少许味精提醒，拌匀即可出锅食用。
03 陈皮煮鸡蛋
原料：陈皮；紫苏；香叶；鸡蛋；完整八角和花椒；
步骤1：用2个锅，一个锅里加水，放入陈皮、紫苏、香叶、八角、花椒、生抽、少许老抽、食盐、小茴香，煮沸；
步骤2：另一个锅冷水煮鸡蛋，煮熟后捞出鸡蛋，快速敲碎蛋壳，然后把鸡蛋舀到煮好的汤汁里；
步骤3：继续开火煮5分钟，然后关火，浸泡最少半天的时间，就可以捞出剥壳食用了。
结语：以上就是今天给大家分享的祛湿3道美食，学会了赶快试一试吧！