郑州街边的“江湖粥屋”开了很多年,人均30元,老吃家都知道

随着生活经济水平的提高,现在的人也越来越注重生活的品质,特别是饮食方面,不再是单一的是填饱肚子,而是愿意花更多的时间来品尝美食,而很多美食店为了吸引顾客也是各出奇招,而今天要分享的这家店从装修风格上就特别引人注目。

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这家店名字叫“江湖粥屋”,是不是光听名字就有一股武侠味儿,店里装修也跟店名一样,满满的江湖气息,随处可见的刀枪摆件,包括菜系名就叫“射雕江湖菜”有散座也有包间,每个包间都会有一个充满江湖气息的名称,我猜老板一定是个十足的金庸迷。

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虽说是叫“粥屋”,但来这里的人不会单单为了一杯粥,更多的是被店里丰富菜系所吸引,很多人刚开始是为了喝口粥而进店,但最后都会被他家的家常菜所惊艳。进到店里老板一眼就能知道你是不是老吃家,因为很多常客根本就不用看菜单,直接就开始点菜,看到拿着菜单犹豫不决的客户老板也会热情的给出建议。

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要说这里的特色那就是没有太多束缚,不管你喜欢什么口味,老板都能满足,与其说他是粥屋,倒不如说是美食屋来的更准确,就像江湖一样,能容纳来自五湖四海的各路英雄。他家的家常小菜就不过多介绍,味道很不错,做法跟平常的没啥差别。

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但他家的蒜香鸡一定要尝试下,是咸香口味的,虽然是叫蒜香鸡,但没有特别浓厚的蒜味,用两种辣椒来提味,配合着花椒和花生的焦香,好吃到停不下来,比起辣子鸡味道上更容易让人接受,而且里面的辣椒段都是可以直接吃的。

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还有他家必点的一道下饭美食:西毒烤鱼,这道菜的精髓就在于酱汁的搭配,是用的黑椒汁和番茄汁,后味会带点甜,鲈鱼烤的也恰到好处,口感细腻,肉质很嫩,里面配料还加了肉末、玉米粒和青豆,口感丰富,吃完让人觉得好满足。

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店的地址在地铁郑州人民医院站A口附近,店面不大,有两层,二楼是包间,虽然都是家常菜系,但每道菜都很有特色,味道也很棒,像米饭、面、菜、粥这些他们家都有。人均30块左右,三四个人点几道菜,也就100元左右,价格不会很贵,综合来说性价比很高,经济实惠,很适合家人聚会,朋友聚餐。

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好啦,今天就先分享到这里,喜欢吃家常菜的小伙伴可以尝试一下,大家有什么好吃的美食店铺推荐可以评论区留言给我哦~