众所周知，目前随着电商网络的兴起，在直播带货行业东北有一种特色产品一经推出就在网上发生了火爆的采购，那就是我们东北人每天都在吃的东北大米。
那么你知道为什么东北大米这么受欢迎的原因吗，你知道为什么东北大米这么好吃吗
#五常大米#
其实早在清朝的时候，就有早期的网红吃货为东北大米写过词“ 饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜”大概意思就是“不用菜就能干两大碗米饭” 那么这句话无疑是对东北大米最高的赞美和夸奖，
温润如玉的东北大米，可以干吃三大碗。
正所谓，稻花香里说丰年，作为稻花香里的东北大米，不仅仅代表了东北人民对家乡深深的感情，更是代表了东北人民劳动辛勤的工作。
首先来说东北大米与其他地区的大米有几点区别，首先它颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。其次大米外观都属长粒型， 支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。而经过蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。里面也是有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，在对比上东北大米横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
而东北大米可口的原因呢，也是和东北的土地有着密切的关系，松花江、黑龙江、乌苏里江三江平原交汇为东北大米的核心产区，适合大米生长。 东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。
其次东北地区针对于农作物的日照也是非常长的，而生育期日照时间长，东北地区雾霾现象相对较少。所以对于农谷来说是最适宜的生长环境。
水质也是非常关键的一点，地处黑龙江、松花江、乌苏里江三江平原、水系众多，地下水及江水形成的灌溉用水无污染。而且东北的农作物都是一年一熟，生育期一般在5个月左右。为其成长过程做好了保驾护航。
所以在市场上，东北 有机大米总是那么受人们欢迎，不仅由于栽种在肥沃的土地上，栽种在无污染的地区，吸收的能量都是来自大自然，有机大米不打农药不施肥，更是不会含有防腐剂等添加剂，这样的大米才是纯天然的绿色食品，不会由于各种添加剂而给人们的身体带来不必要的危害。
所以针对东北大米的这么多优点，你吃过吗