在这个网络信息时代,人们的生活在很大程度上被互联网影响着,甚至很多人还全靠互联网生存,还有些人,在生活中也喜欢在网络上与朋友们分享一些生活趣事,或者是在自己领域内展示自己的特长和成果。

这不,前几天笔者就在网络上看到一个河南老伯跟网友们分享的自家酒柜,据了解,这位河南老伯原本只是跟平时一样,随意拍了一张自己珍藏的酒柜,顺手就发到了自己的网络账号上,没想到突然就火了,甚至还因为老伯的酒柜中绝大多数都是便宜酒,在网络上引起了不小的争议,还有网友在下面评论说:没一瓶能拿得出手的。

但是酒界行家看到后,却震惊不已,甚至还表示深深的叹服:这才是真的懂酒!原来,这位河南老伯酒柜中的酒虽不多,也没什么大牌名酒,但是每一款都是珍品,就拿下面这3款酒来说,都是难得的好酒,也都很有年头了,看看你都喝过没有?
宋河粮液
在河南鹿邑县有着这么一款白酒,它始酿于春秋时期,是我国白酒圈中当之无愧的历史名酒,也是河南百姓们日常生活中最喜欢的一款优质白酒,酒质好不说,口感更是非常让人惊艳,关键其价格还非常实惠,所以很多酒友们就喜欢将它当做“口粮酒”喝。

而且此酒也不简单,曾经是河南白酒圈中的“王者”,身影遍布全国各地,甚至在上世纪九十年代,它更是发展到了顶峰,备受广大酒友们喜爱,在白酒圈中,它还有着“天赐名手”的光荣称号,其受欢迎程度可见一斑!

宋河粮液的酒体看起来很清透,也很干净,丰腴饱满,晶莹剔透,酒香清幽绵长,浓郁持久,入口鲜爽酣畅,爽净甘冽,酒香四溢,满口留香,让人流连忘返!
祝公酒
在河南老伯的酒柜中,这款祝公酒是比较突出的一款白酒,也是老伯平时喝得最多的一款“口粮酒”,而且据河南老伯所说,这款酒在老酒客中也是深得人心,身边的很多人都对它赞赏有加。

这是一款老派酱酒,出自贵州茅台镇,是当地众多酱酒中备受欢迎的一款,不管是品质还是口感都非常让人惊艳,而且此酒喝起来还有一股浓郁的“茅香”,关键它的价格还非常实惠,在酱酒圈中,它算得上是性价比最高的一款,很多人都喜欢叫它“低价小飞天”。

当然,此酒的来头也不小,其酒厂是贵州遍地酒厂中非常罕见的“百年老字号”酒厂,拥有着将近400年的酿酒底蕴,以前名震一方的“王家烧坊”便是现在“汉台酒业”的前身,可想而知,其酒厂实力有多么雄厚!

而且在这么多年的发展中,该酒厂也一直兢兢业业酿酒,如今该酒厂在酿酒技艺上也已经掌握得非常纯熟了,甚至还更加精细了,所酿制出来的白酒,不管是品质还是口感都非常让人惊叹。

就比如说这款祝公酒,它就是非常典型的代表,酒质出众不说,风味口感还深得人心,甚至在酿制它时,还是用茅台同款的高质量小糯高粱为酒醅,用“美酒河”水来泼粮润粮,酿酒工艺更是全部采用贵州传统的酱酒酿制工艺。
再经过170多道工序的反复锤炼之后,还要在微生物群丰富的老窖池中历经6年的窖藏,之后更是要用10年的老酒来为它“增香”。

所以成酒在一出厂就极具老酒风味,酒体沉稳老熟,丰腴醇厚,酱香明显,窖香突出,让人闻起来就忍不住想喝,啜饮一口,酒液入口醇和饱满,鲜爽丝滑,没有一丁点的辣口的感觉,饮后良久,清甜的粮食香味依然充斥着口腔,香气悠然,让人流连忘返!
张弓酒
说起河南名酒,怎能不说说这款曾经红极一时的张弓酒呢?它可是河南众多名酒中的佼佼者,产自河南宁陵县,是当地备受欢迎的一款历史名酒,酿造历史也非常久远,甚至在商朝时期,它就已经被人们酿制出来了,然后经过多年的发展韩,终于在汉朝时期在白酒圈中兴起了。

后来更是凭借着出众的酒质,和别具一格的口感风味吸引了一众酒友,还在很多白酒评比中都取得了非常不错的成绩,甚至还被评为“中国优质白酒”,在上世纪九十年代的时候,其年销量就已经突破了8亿元,至此享誉全国,闻名海内外。

张弓酒的酒液中有着一股非常浓郁的窖香味,闻起来细腻幽雅,醇香饱满,让人在不经意间便沉醉其中,品饮一口,口感醇厚丰腴,层次分明,入口甘润爽口,爽滑清甜,饮后留香持久,让人回味悠长!