现在的我们
品尝过很多外国菜式
但说真的
吃来吃去还是觉得“国产”最对口味
今天小编要给大家推荐的便是
拥有600年历史的“国产”菜品
——烤鸭
让脆美的口感带你梦回老北京
这次，小编同样在和各位美食老饕交流之后
整理了这些美味的烤鸭店
现在，就让我们一起
开启舌尖上的美食之旅吧
全聚德
说起烤鸭
我们的第一反应就是全聚德
这个成立于1864年的烤鸭店品牌
是当之无愧的“中华老字号”
开业150余年始终为大家带来美妙的舌尖体验
现在，想吃全聚德不必去北京
咱烟台也有
有机会一定要去尝尝正宗的老北京味道~
烤好的鸭子现场片皮
剩下的鸭架子拿去再煮汤
鸭皮酥脆，鸭肉肥而不腻
放点小葱，甜面酱
卷上一张薄薄的面皮
就一个字——绝
地址：芝罘区大马路118号虹口大酒店
电话：0535-6585393
便宜坊
除了全聚德
便宜坊也非常出名
创建于明朝永乐十四年
距今已有近600年的历史
是中国商务部首批认定
并授予牌匾的“中华老字号”
便宜坊一直以“便利人民，宜民宜家”为经营理念
坚持用心烹制健康，用情创造快乐
便宜坊的烤鸭，皮酥肉嫩肥而不腻
光是看着就开始暗暗咽口水了！
当鸭肉裹上甜面酱时
甜与鲜相互升华
夹一片放进嘴里
满嘴留香
地址：福山区衡山路18号万行爱琴海智选假日酒店西侧
电话：0535-6119000
皇城根北京风味主题餐厅
皇城根是一家
以北京烤鸭、内府菜及胡同菜闻名的餐厅
店内装修主打复古风
特色的壁画、绚烂的中国红
配上皮质沙发
复古与现代在这里完美融合
他家的烤鸭都是用枣木烤制的
皮脂酥脆，脂香浓郁，肉鲜不腻
皮肉之间的脂肪在烤制过程已被逼出体外
肉连着皮，蘸酱卷饼
一大口放入嘴中
感受油润之下的美妙香气
口齿留香，让人忍不住长久回味
皇城根北京风味主题餐厅（万象城保利店）
地址：莱山区万象城保利商场4楼
电话：0535-6887296
皇城根北京风味主题餐厅（大悦城店）
地址：芝罘区北马路150号大悦城5层
电话：0535-6255359
吉祥春饼·烤鸭
他家的装修设计非常亮眼
老远就能看到一片火红
进门是扑面而来的京城风
红灯笼，瓦砖屋檐，还有古装
仿佛自己穿越了一般
干净卫生，服务也是到位
来吉祥春饼一定要配他家的烤鸭
这个被誉为“春饼伴侣”的菜品
肉质肥美，鲜嫩适度
凭借师傅多年的烤鸭经验
将鸭子烤至外皮鲜脆，色泽金黄
再配上店里柔软又劲道的春饼
光是想想都忍不住流口水
吉祥春饼·烤鸭（莱山永旺店）
地址：莱山区观海路277号永旺购物中心一层T139
电话：0535-6908002
吉祥春饼·烤鸭（永旺梦乐城店）
地址：福山区长江路120号永旺梦乐城1层134号
电话：0535-6933375
摆谱鸭店
摆谱鸭店是一家新派烤鸭时尚餐厅
一进门便被他家的装修吸引
工业风与复古风相撞
组成了浪漫时尚的环境格调
轻奢主义渗透着一种清新的小资味道
适合情侣约会，也适合朋友畅快欢聚
摆谱鸭店家的烤鸭用的是挂炉烤法
严格遵循老北京烤鸭的挂糖色、
晒胚等十几道工序
用明火烧果木烤制而成
色泽红艳、肉质细嫩、肥而不腻
蘸少许特质的甜面酱
卷入薄软的面饼，送入口中
别提多可口了
地址：牟平区南关大街与正阳路交叉口西南角一格广场3楼
电话：0535-4222577
这些美味的烤鸭店
小伙伴们准备从哪家开始吃？
或者还有哪些小编没说到的店
欢迎大家留言告诉我哦~
