7月份，市市场监管局开展了食品安全“你点我查”征集活动，最终消费者投票重点关注的前四种餐饮业态依次为烧烤店、火锅店、美食广场、奶茶店。根据投票结果，市市场监管局在市区开展专项检查。
检查结果如何
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辣庄重庆老火锅（公园路店）
“拆封后分装的散装食品虽标注了产品名称，但没有标注有效期，要立即整改，防止食品过期。”执法人员说。
“你们冷藏柜的温度显示有问题。”执法人员说。“我们马上整改。”工作人员说。
海底捞火锅（威高广场店）
“畜禽肉类的批次检疫证明和进货凭证齐全，要坚持做好食品进货查验和索证索证，保证采购的食材安全合格”。
“进入专间的果蔬必须要清洗干净。”执法人员还对凉菜专间的使用情况进行检查。
阿水大杯茶（威高店）
检查营业执照、食品经营许可证、健康证等公示情况。
检查食品原料的标签标识情况。
在执法检查的同时，还对2家火锅店内常用的火锅底料和肉类等产品进行抽样检验，主要检测瘦肉精、兽药残留、非法添加等指标，抽检结果将第一时间进行公布。
检查结果
经检查，这3家店的证照齐全，人员具备健康证明、未发现“三无”食品 。对辣庄火锅店存在的餐饮人员佩戴的首饰外露，辣庄火锅店、海底捞存在的冷藏冷冻温度显示不符合要求等不规范情况，现场已督导立即整改。同时，执法人员现场要求加强食品安全管理要求，对原料采购、加工制作、备餐、清洗消毒等关键过程进行严格管控。
本次活动是保障中秋国庆节日餐饮食品安全的重要内容，也是“守底线、查隐患、保安全”食品专项行动的一部分，目的是鼓励和引导消费者积极参与食品安全共治。下一步市市场监管局将按照“守底线、查隐患、保安全”行动总体方案，全面排查安全隐患，监督整改规范，依法查处违法违规行为，保障全市人民群众的饮食安全。
来源 威海市场监管