它没有富丽堂皇的雄伟建筑,但在太原市南中环街上也是对得起观众的饭店。这里位于山西省太原市的金融街东侧,它的邻居是中国移动、中国电信、中国联通的高楼,那一个单位都是全国闻名的国企。闹中取静,原真食味,百年传承的原膳坊就隐藏在这个地方。来这里吃饭不用担心车位, 饭店有自己宽广的停车场。它就是原膳坊。

进入一楼大厅,仿佛进入北方的传统客栈,清爽方正的摆设,全木质的桌椅,环境非常整洁舒服。在这里能品尝到正宗的晋菜和川湘风味。从入卡座开始就可以选用不同的茶品来配餐,看到精致的菜单若不知怎么下手,也可以请服务人员帮忙。你能想到的山西菜都有,你没有点过的大餐也有,鲍汁焖锅、顶级和牛锅、沸腾凤尾芙蓉虾、南非干鲍、松鼠桂鱼等,这些都是原膳坊的人气美食。尤其是乾坤鸡, 饭店选用宫廷皇鸡,这种鸡是吃绿色叶片、小米、稻谷和杂粮长大的。绿色家禽无污染,体内富含卵磷脂,营养价值极高。这里的厨师把这种鸡清洗赶紧,放入密闭的烤箱。他们使用秘制的配方和工艺烤制6小时。这个做法确保了水分不会流失,受热均匀、肉质保持鲜嫩,最大限度保护了各种营养成分。这个菜每天定量供应,如果客人来晚了就不一定能够点得上。



饭店二楼内设有多家顶级的包间餐厅,所有中餐厅都是典雅复古的装潢设计,结合川湘风味的江南景色。客人既能吃到山西本土菜品,如过油肉、清炒土豆丝,也可以点一些四川和湖南风味的美食。那一蝶蝶全是富有炎黄饮食文化面食佳肴;那一盘盘都是江南海鲜的艺术品。沿梯而上,迎面是喷泉中盘绕的绿树,顺着红毯长廊便进入各个包间,它们低调没有名字,它们有的是别样风景。人们一边享用着各式各样美食,一边静静地看着落地窗外桃花和杏花点缀着的金融街的秀丽风景,真是此时无声胜有声,原膳最爱有缘人。


