超市没有喝过的5种饮料 (超市常见的没有酒味的酒)

你去超市里买酒都会选哪些品牌,不出意外的话很多人都会选择名气大一些的,毕竟并非人人都是行家,清楚的知道哪款酒是好酒,因此只能靠名气来选择了。

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就是因为这样,那些没有名气的白酒也就被忽视了,而这其中还有不少是好酒,就比如下面这5款“无名酒”,都是不含香精的佳酿,可惜名气小很多人都没喝过。

【第一款】富裕老窖

除了黑龙江人,想必知道此酒的人也就不多了,即便它在超市很常见,但也总是被人忽视,但其实此酒可是一款实打实的好酒,是黑龙江人喝酒的首选,对它的评价也是非常之高的。

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它是浓香型的白酒,虽然原料也一样是高粱之类的粮食,但酿造工艺和南方白酒就完全不同了,它结合了当地的酿造环境,以古法技艺酿成,工序繁多但是精湛,所以它的品质也是没得挑剔的,口感更具有北方白酒浓烈的感觉。

【第二款】汉董大师酒 知遇

因为名气小,这款被称为“小茅台”的佳酿就此被埋没,它有几十年的酿造历史,从刚开始酿制的时候,它的厂家就以最高的标准来自我要求,不论是原料或是工艺都一样,否则也就不会有这个称号了。

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那就说说它的标准吧,其粮食只用单宁丰富的红樱子,水则是茅台镇著名的赤水河,技术更值得一说,使用茅台的坤沙技艺来酿制,在酿成之后也一样要窖藏数年,所以它才有了如此纯正的酱香,然而这款好酒却没有多少人喝过。

【第三款】一担粮

北京最典型的白酒就是“二锅头”酒,但是很多人都只知道红星二锅头,毕竟它算是家喻户晓的名酒了,却不知道北京好酒可不少,除了红星之外,一担粮也是一款非常不错的“二锅头”酒。

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它的酿造延续了二锅头酒的传统工艺,在优质的粮食以及精湛的技术的双重加持之下,它也有了纯正的京味,口感浓烈,甘甜爽口,余味无穷,然而它的知名度太低了,所以很多人连听都还没有听过。

【第四款】玉冰烧

此酒也是常常被忽视的一款,在超市里同样很常见,但是因为名气小,基本没有人关注到它,自然也就不知道此酒的是广东白酒的典范,更不知道它的品质到底有多好。

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其香型很小众,为䜴香型,其实它最开始也是按照米酒的方法来酿制的,只不过又创新的地方,那就是用一块肥猪肉泡在米酒中,一年之后在取出,所以它的口感更加独特了,这也就是它的香型的由来。

【第五款】湘山酒

很多人都喜欢米香型白酒,但是却只知道桂林三花酒这么一款,还以为三花酒就是最好的米香型白酒了,但如果知道广西本地人对三花酒和湘山酒的评价,想必你也会选择湘山酒。

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它在广西的口碑远超三花酒,就因为它始终稳定的品质,口感也很纯正,但是它的名气太小了,所以大多数人都没有喝过。