总所周知，中国是世界上四大文明古国之一，不仅有着悠久的历史文明，还有着不可撼动的民族精神。在国际上的名字叫"China"，"china"的原意是"瓷器"，这说明了在国际上中国是以瓷器文明的国家。那么，说起瓷器，相信大部分人第一个想到的就是江西景德镇的瓷器。景德镇的瓷器以白瓷闻名于天下，一直以来都有"白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬"的赞誉，一共有三千多种不同的品名。
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但是，我们国家还有一个地方的瓷器在中国历史上可是久负盛名，历史地位比景德镇瓷器高，那就是福建泉州的德化陶瓷。德化陶瓷也叫德化瓷，是福建德化的传统瓷雕塑烧制技艺之一。和丝绸、茶叶一起享誉世界，是我国对外交流的代表作品。
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德化瓷器从新石器时代就开始制作了，在唐宋时期兴起，盛行于明代，手工技艺一直流传至今，和景德镇瓷器最大的不同就是在于德化瓷器素来是用低温烧制，而且烧制的速度特别快，成色非常好。
有一位痴迷中国瓷器的法国人曾经给景德镇瓷器起了个艺名叫"中国白"，意为"中国瓷器之上品"。
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一直很喜欢埃德蒙•德瓦尔在《白瓷之路》里对景德镇的描写，"......一座秘密之城，制瓷工艺传承了千年，五十几代人挖掘、淘洗、调配白色的瓷土，制作瓷器，通晓瓷器。这里作坊邻里，遍地都是制陶工、施釉工和彩绘工，贩夫、*子骗**和密探混迹其间"。
想不到如何形容另一个瓷乡德化时，就会想起这一段，尤其是那一句"遍地都是制陶工、施釉工和彩绘工，贩夫、*子骗**和密探混迹其间"，真的再真实不过，接踵摩肩形形色色的人，都是和瓷器有关的气味，无论好的坏的，瓷器的氛围再真实不过。
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"白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽"猩红的火焰燃烧出类银似雪洁白如斯的白瓷，就算是北朝青白瓷的祖辈也不曾想到过的事情。在讲述最早的邢窑白瓷时，学者以"天下无贵贱通用之"描绘了当时白瓷对人们影响之广和生活的通用度。我们找的就是这一份生活感。无与伦比的白色气息融入到现在的生活，带着一种气韵，是极其美好的一件事情。
难怪当时整个欧洲都为它疯狂痴迷。德化窑瓷质地细腻，不需要彩绘，所以被外国人称作不化妆的瓷。作为重要的瓷器烧造窑口，德化瓷被销往了上百个国家。
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德化瓷器的代表人物当属明朝时期的瓷塑宗师何朝宗，他自幼喜欢雕塑塑像。早年为庙宇塑造各种神像，后来成为了著名的瓷塑宗师。德化窑烧制的白瓷瓷质细腻，色泽纯白，透光度好，因为质地偏软，所以德化窑瓷非常适合制作瓷塑泥像。想要烧造出好的瓷塑并非易事。要经过塑、雕、刻、刮、削、磨等层层工序，为了确保瓷塑神态逼真，姿态生动，衣纹线条流畅，每个步骤都得要人工精修才能达到最终的完美效果。
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在最终的烧制过程中，塑像要面对不可预知的成品率。经过烧制的作品若存在丝毫瑕疵，工作室便会将其砸毁。如此，只有完美的作品才会到收藏者的手中。
希望这项烧瓷的技艺可以继续流传至后世，让世界上更多人见识“中国白”。
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