适合宝宝吃的小零食做法 (小孩零食健康小吃营养不上火)

有些忧虑,只有当了宝妈的才会懂!之前我家宝宝的零食都是在进口母婴店或者香港澳门买的,价格贵,味道还一般般,主要是各种担心,怕有防腐剂添加剂。自从买了烤箱,经过每天精心制作,还有多次改良实践,得出以下超简单零添加,好吃不上火的配方~

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

【入口即化无添加蛋黄溶豆】

用料

蛋黄 3个

婴儿奶粉 18克

柠檬汁(没有就不放) 两滴

做法

步骤1

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

蛋黄加柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里(容器要无油无水)或者小底的不锈钢盆都行,别用底很大的盆,那样你盆打烂了蛋黄都打不发

步骤2

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

用电动打蛋器将蛋黄打到浓稠发白,可以写8字不轻易消失就可以了

步骤3

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

加入奶粉翻拌,刚开始会很干,没关系,多翻拌几次就好了(尽量不要划圈搅拌,否则刚打发的蛋黄很容易消泡)翻拌到没有干粉状态就可以了

步骤4

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

放入裱花袋,剪一个小小的口,多大的口呢,就牙签那么大直径就可以了

步骤5

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

挤黄豆大小,不用挤太大,一个小圆圈就好,挤好后它自然会稍微变大一点

挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热(具体的温度按照自家烤箱脾气来)烤的过程最好在旁边看着,因为挺容易糊的~一旦糊了,就没有最好的口感咯,没熟千万别开烤箱门,会塌,中间会凹陷,我用的是长帝trtf32,烤网中层,上下火70度烤了15分钟刚好,因为我烤箱温度偏高的,大部分烤箱用上下火100度烤12到15分钟就完全足够

步骤7

6-12岁吃什么零食不上火,宝宝不上火的零食

出炉了,很漂亮有木有,出炉要赶紧密封起来,不然很容易回潮,完全烤熟的溶豆很轻易的就拿下来了,豆豆味道超级好,我家宝宝很爱吃呢,一个一个的拿,锻炼抓握能力,宝妈们赶紧做起来吧