甘州区围绕加快百亿级肉牛产业发展目标，把肉牛产业发展作为调结构、稳增长、打赢产业扶贫攻坚战和实施乡村振兴战略的一项重要工作来抓，创新产业发展模式，走好“牛”路子，作好“牛”文章。
甘肃祁连牧歌实业有限公司是甘肃省农业产业化重点龙头企业。2017年4月，由福建浩昌实业有限公司并购原张掖沅博农牧集团成立,是一家集饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、冷链运输、市场销售为一体的现代化大型畜牧企业。公司以“造国产好牛肉”、做西北人骄傲的“牛企”为发展愿景，研发建设全围栏式智慧牧场，专注于纯种西门塔尔和安格斯肉牛，形成了较为成熟的雪花牛肉培育方式。公司董事长林梁在公司设立扶贫车间，吸纳建档立卡贫困户11人入厂就业，代养扶贫牛只41头，贫困户人均增收3500元；吸纳180多名周边乡镇农民、16名大中专毕业生到厂务工，积极承担社会就业；与市内30多家肉牛规模养殖户、600多户养殖农户建立良好合作关系，为全区乡村振兴战略的实施发挥了龙头企业的示范引领作用。
甘州区加大扶持政策宣传力度，积极引导农户建设标准化、规范化、生态化养殖小区，把高标准肉牛养殖小区建设、农村空置房拆除和农村人居环境整治有机结合，充分发挥农村土地资源优势，在全区各乡镇利用农村空置房、老旧房拆除空置土地高起点规划、高标准建设、高速度推进建设养殖小区，目前已在甘浚、*党**寨、大满等8个乡镇结合农村老旧房、空置房拆除配套新建肉牛养殖小区17个，已开工建设11个。同时，组织相关部门优先对全区申报建设养殖小区且符合建设条件实行项目建设联审联批，加快养殖小区建设落地落实。大力组织实施中央财政农业生产发展资金肉牛产业、标准化规模养殖场建设、全产业链建设、粪污资源化整县推进等项目，全面加强圈舍改扩建、设施装备、基地开发建设、粪污处理设施、饲草料加工储存等设施及饲草收获、加工机械等设备配套进一步完善。研究印发《关于进一步加快牛产业发展的意见》，在肉牛良种扩增、品种培育、母牛种群繁育、规模养殖、屠宰加工等方面给予奖励扶持，进一步激发农户从事肉牛养殖的动力与活力。持续加大区委一号文件在新建高标准肉牛养殖小区、能繁母牛、肉牛屠宰加工等方面奖补力度，调动农户养殖肉牛的积极性。研究出台《甘州区入驻肉牛养殖小区农户*款贷**贴息实施方案》，进一步加大肉牛养殖金融扶持力度，助推肉牛产业发展壮大。充分利用优势资源，抓好基地建设，扩大生产规模，在不断壮大现有肉牛养殖场的基础上，提升规模养殖场的规模化、标准化和产业化水平，持续加大资金和科技投入力度，对现有的标准化水平不高、饲养管理方式粗放、人畜混居、畜禽混养、饲养管理水平低的养殖场和养殖小区，逐步转变和淘汰落后的养殖方式，推进肉牛产业由粗放、低水平养殖向规模化、精细化方向发展。积极鼓励和发展规模化经营，大力培育龙头企业、专业合作社等新型畜牧经营主体，探索“龙头企业+专业合作社+基地+规模养殖户”的产业化经营模式，进一步构筑产业体系。至目前，培育畜牧业龙头企业26家，其中省级4家，市级22家，培育肉牛养殖专业合作社189个，带动全区发展肉牛养殖大户5700多户，带动农户1.43万户。建成以祁连牧歌、盛丰为代表的肉牛屠宰加工龙头企业2个，年屠宰加工能力达到20万头，初步构建了以祁连牧歌为重点的肉牛养殖、屠宰加工产业、产品销售的全产业链经营体系，进一步提高肉牛生产组织化、产业化、社会化水平。力促畜牧产业发展与生态环境保护、农村人居环境综合整治融合推进，积极争取畜禽粪污资源化项目，先后组织实施全国畜禽粪污资源化利用整县推进、畜禽粪污资源化利用补短板和畜禽健康养殖等项目，累计投入资金3亿多元，建成区域性粪污集中处理中心1个，2万立方米特大沼气及有机肥循环利用示范点1个，病死动物无害化处理中心1个，并为全区18个乡镇购置配备12立方的粪污吸污车各1辆，配套完成100余家养殖场、300余户养殖户畜禽粪污处理设施。引进第三方专业处理机构，建立完善的收储运体系，第三方集中收集处理、规模场及规模以下养殖户就近消纳处理相结合的畜禽粪污资源化利用机制框架基本建立，全区畜禽粪污资源化利用率达到92％以上，规模养殖场粪污处理设施配套率达100%，病死动物无害化处理利用率达到100%以上，为肉牛产业发展提供良好的生态环境。五是坚持健全服务体系，增强产业安全品质。加强畜牧兽医队伍建设，建立完善动物防疫经费保障机制，区健全、乡、村三级畜牧兽医技术服务体系，持续增强科研水平，先后完成农业部和省列科研推广项目20多项，与中国农业大学、甘肃农业大学、省畜牧技术推广总站、省家畜繁育中心建立长期的技术协作关系，在兽医科技领域不断取得新突破。切实抓好重大动物疫病防控及动物饲养档案登记工作，确保免疫质量和免疫效果达到100%。将饲料、兽药投入品管理纳入法制化管理轨道，强化生产企业、经营者和使用者的主体责任，确保投入品质量安全。全面开展产地检疫和瘦肉精监测工作，严格落实检疫和瘦肉精抽检制度，严厉打击添加“瘦肉精”等违禁添加物行为，确保全区畜产品质量安全。