抹茶原来在中国隋朝时就有了！
抹茶起源于中国隋唐，中国古时称作末茶，是将新鲜的绿茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。这种茶饮方式在当时非常流行。曾有唐代诗人卢仝对抹茶的作诗”碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"。
日本•茶抹茶文化
中国硙茶（抹茶）文化传到日本，在日本发扬光大成为日本茶道之最，但抹茶文化却在中国遂告失传，传统茶磨也随之绝迹。
于中国硙茶不同的抹茶，胜在它颗粒小，口感润滑。在抹茶中也能看到日本人一丝不苟的精神。
抹茶产品
日本人爱抹茶到底到了什么程度呢？
可能是贪恋它自然纯净的色泽，抹茶被广泛用于各种食品。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布丁、抹茶拿铁……不喊停简直可以一直念下去。在拒绝重油重糖的时代，抹茶这种恬淡，略带点涩的口味好像没谁会特别讨厌，有的人则特别喜欢。
作为产品来说，他们样貌清新。作为茶道来说，他们得到了最广泛的运用。不是设计才叫艺术，拥有匠心精神也是一种艺术象征。
日本茶道茶叶包装
日本这个注重美学的国家，茶叶的包装艺术当然也不在话下。
日本的设计将就原木和自然，再加上茶叶的标签，自然便成了第一代名词。
利用了樱花国花也是个很特别的设计。
日本•茶茶碗艺术
看了抹茶，茶叶的包装，那么日本人使用的茶碗，又是怎么样的呢？
在碗上绘制花朵鱼类的图案，看起来非常有生命力。
不适用光滑的碗壁设计，白色为主色调给人感觉有一种生命的厚重感。
简洁的配色的茶碗简单质朴。
裂痕与碗底的石质材料，一种残缺惨败的美感。
日本的茶碗，很少使用很光滑的碗壁和十分圆滑的碗口，多数利用大自然的图案和配色，那些老旧的茶器，在岁月的婆娑下是那么的文理和顺，散发年岁的光泽。
日本•茶茶室天地
与茶道相关联的文化，我们可能就要涉及到到日本禅文化了，饮茶修身养性，我们来看茶室是如何让浮躁的心沉浸下来的。
青苔与石板
绿水青山
古门绿荫
石头与红枫
湖中小屋
赏花品茶
玻璃茶室 现代风格
木质房屋 柔光温暖
而饮用抹茶是也是日本茶道重要的组成部分，有一整套复杂的规则。
在视觉和味觉的基础上，抹茶更让人在精神层面上有一种美的体验，成为修身养性、提高文化素养的一种重要手段。
日本•茶 消费环境
浓厚的氛围
这样的历史文化的底蕴，这样的淡然又浓郁的味道，在传播文化的同时又可以带来经济效益，这样的抹茶日本人有不爱的道理吗？
从历史中发现新意，不要一昧沉浸在过去与历史里，从源开始，不摒弃，不放弃，我猜这也是日本为什么可以把茶文化甚至日本文化做好做大的原因吧。
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