你发现没，最近年轻人不怎么爱吃外卖了，他们更想要“一锅焖一切”。
在国内外知名电商首页和社交平台美食博主的Vlog里，热煲类厨具的出镜率越来越高。对年轻社畜、情侣、辣妈奶爸来说，相比于快速但很难保障营养的外卖，似乎买一个电压快煲“更香”。
而在众多产品中，由华人王博士为了“让9岁小女儿想吃上溏心蛋”而发明的，19小时征服30万北美吃货，连续3年电商销售榜冠军，被众多用户和明星常年力荐的Instant Pot快煲，显得格外亮眼。
受疫情影响，不能出门的年轻人们，心底的厨房梦此起彼伏，而选择了Instant pot的小伙伴们，只要使用一台电压快煲，就可以利用10合1功能、43种程序，让厨房小白“30分钟变大厨”。
这款集高压锅、焖炖锅、电饭锅、炒锅等各种功能于一体的Instant Pot多功能电压快煲，兼具精准的传感器和微处理器两项核心科技，主要解决了厨电行业便捷化、小白化难题。
当然，消费者很难感受到的是，Instant pot使用起来有多简单，背后的研发过程其实就有多困难。
王博士意识到，Instant pot越受欢迎，就越需要顶尖的科技来推动进步、迭代更新。
正所谓，慧眼识英雄，就在Instant pot探寻新突破的时候，百年品牌康宁餐具抛出了橄榄枝，这让Instant pot之后的新品的耐热稳定性成为了可能——康宁有着可应用在洲际导弹头上的玻璃技艺，最高耐温可达800°C——1000°C，可承受480°C的瞬间温差，不会因热胀冷缩而破裂！
2019年，横扫海外的“网红锅”Instant Pot其制造商Instant Brands Inc.与康宁餐具合并，据华尔街日报估计，在两家公司合并后，公司总价值将达到20亿美元。
那么，为什么是康宁？
在康宁100多年的历程中，康宁技术和产品的广泛运用不断改善着人们的生活：
1879年，爱迪生开发人类第一个灯泡的玻璃之后，康宁发明了阴极射线管的大型玻璃灯泡，开启医学和电视领域革新。
发明水晶太空船的抗热窗，成功实现了美国首次载人飞行任务。
发明了跨越长距离仍能保持雷射光讯号强度光纤，并广泛应用到通信领域。
制造了一种在受热时也不会因骤雨暴风、或温差变化太大而破裂的平交道路灯，而这种技术，也开启了康宁餐具在耐热玻璃器皿行业的历史篇章——低膨胀系数的硅硼酸玻璃禁得住任何严厉温度和环境的考验！
曾经，有一个店头表演震惊了所有消费者——康宁锅一头封在冰块中，一头则在喷火枪的火焰之中，但康宁锅却没有任何损伤。这看似奇迹的表演，实际上对康宁玻璃来说，不过是寻常质量。
现如今，可以同时耐冰耐火的康宁锅，已然成为家庭厨房最被人熟悉的理想锅具。易清洗且不留余味，有各式各样的形状与花色，相当便利且多样。“康宁锅”也从一个产品，逐步变成了家庭锅具的代名词。
正是如此强大的康宁餐具，在与Instant Pot的强强联合之后，除了在科技方面有所融合之外，也造就了更完整的研发体系，其成果就包括革新厨电——新款空气炸锅“小心机”！“小心机”基本解决了当下年轻人所有的饮食困扰，正如天猫用户在评价中说的那样：“傻瓜式操作，家里老人小孩也都能放心食用了！”
对于康宁餐具和Instant Pot来说，“小心机”只是第一步，那么，在科技领先的康宁餐具加持之下，经验丰富的华人品牌，还会给我们的厨房带来怎样的变革和惊喜呢？我们拭目以待！