

对于吃货来说,
最幸福的事莫过于各种五颜六色的食物,
争先恐后地想到你的碗里来。

嫩绿的油麦菜,Q弹的墨鱼丸
鲜嫩的火腿片,晶莹剔透的魔芋粉
统统放在一起,煮完端上来
麻辣烫就是一个人的狂欢 !


最近广州的天气十分善变,
一时晴朗一时刮风一时下雨,
总想吃写热乎乎的汤水过过瘾,
那还不如来碗料多肉足的麻辣烫!

饿了,要吃麻辣烫!
心情不好,要吃麻辣烫!
下雨天,要吃麻辣烫!
现在连刮风天都要吃麻辣烫了!
麻辣烫已经成为任何天气任何理由的标配!

谁说吃麻辣烫在“苍蝇馆”才有好滋味,
麻辣烫也有高大上,
吃是件大事,吃的讲究是正经儿事。


接下来蒲姐来盘点广州那些“高大上”的麻辣烫~
1
杨国福麻辣烫

家喻户晓的一家大型连锁店,
几乎遍及了每个角落吧。
蒲姐在第一次吃之前便久仰闻名,
让我刷新了对麻辣烫的印象。
首先是奶白的汤底特别香浓!
适合大众口味,
我不会告诉你蒲姐把汤喝到了见碗底...

不辣怎么叫做麻辣烫!
杨国福的麻油辣椒绝了!
蒲姐加麻加辣后整个嘴唇都在颤抖,
却意外地让人过瘾。
调料另外用小杯装着 非常周到,
对于是广东人的蒲姐来说或许过麻了。
但爱麻辣口味的童鞋绝对不能错过!

被称为美食加油站的杨国福
价格便宜且食材丰富,
肉类食材较多,蔬菜也新鲜。

人均10几的价格就能吃到饱!
蒲姐平时没胃口时就爱来吃,
选上一大碗吃个过瘾!


地址:大学城中环西路230号(地铁4号线大学城北站附近)
赤岗路44号首层(赤岗地铁站A出口处)
艺苑南路7号首层自编2-4(客村地铁站D出口丽影广场附近)
员村四横路6号(科韵路地铁站A出口附近)
下渡路142号(鹭江地铁站B出口附近)
人均:18
2
张亮麻辣烫

也是家挺出名的全国麻辣烫连锁品牌,
营业时间到晚上12点!!
每次吃凑巧都是深夜时分,
因而被列为了蒲姐的深夜美食之一。


他们家的汤头相比杨国福略淡一些,
但骨头汤底是吃一次就会爱上的味道!
蒲姐也感觉这汤底较靠谱,
吃完不会很口渴的那种

菜色挺丰富,肉类略比杨国福的跟新鲜一点。
辣味也不会很重,
而且油不会很多。

美团、大众点评上有9块9的团购,
性价比无敌高!
蒲姐吃的是团购双人餐就能吃得很饱,
还有2瓶汽水赠送,
最爱这甘蔗味的维他!

对了!
还有来自韩国的拉面哦,
分分钟吃出韩剧里的感觉~
地址:车陂路80号(车陂地铁站C出口附近)
五山路126号华南师范大学西门(华师地铁站B出口马路对面)
惠福东路451号-3(北京路地铁站B出口)
人均:19
3
九宫煮私房麻辣 烫


以前就听说九宫煮是麻辣烫中的战斗机!!
环境更上一个档次,
店铺卫生、整洁给蒲姐留下很好的印象。
谁说吃麻辣烫不能吃出个大派头?


蒲姐最爱他们家的汤底种类多样。
爱辣的有麻辣、泰式酸辣汤底,
不辣的有番茄肥牛、滋补菌汤、芙蓉清汤汤底。
简直是不吃辣童鞋们的天堂啊!!


这里菜式绝对丰富!
素菜与荤菜分开冰柜摆放,
干净卫生。
出乎蒲姐意料之外的是,
海胆包蟹子包鱿鱼大虾元贝龙利鱼墨鱼仔等海鲜食材
一应俱全、应有尽有!
正可谓的高级麻辣烫啊!!

这里也有不同的酱料
沙茶酱、芝麻酱,无敌了...
特别推荐的是番茄肥牛汤搭配海鲜,
满18还有王老吉赠送,
团购18元一大盆蒲姐也是不说什么了,
开吃吧...

地址:小谷围街贝岗中二横路1号(地铁4号线大学城北站)
奥园城市新天地5栋一楼20号(地铁3号线 汉溪长隆站再步行约900米)
凯德广场 云尚B2-44(地铁2号线 白云公园站A出口)
花城汇北区美食广场B1层1043号(乘坐APM线到黄埔大道站再步行150米)
人均:25
4
可麻可辣comcle

量版式麻辣烫问你见过没!
这是家川味的麻辣烫,
汤头偏甜偏辣,
适合重口味的宝宝们。


值得一提的是,
这里肉丸种类很多,质量也好,
似乎比一般火锅店更好一点。
牛肉是腌制过的,厚厚的一片。
蒲姐推荐鱼片跟墨鱼仔配上辣辣的汤底,
口感叫那个顺滑!


这家的麻辣烫总会加点青豆在上面,
配菜很好吃。
还有免费的雪糕跟饮品赠送,
两元一份的米饭就可以无限续碗。
敞开肚子放心吃吧...
地址:客村艺苑南路8号(客村地铁站D出口丽影广州附近)
人均:23元
5
辣佰轩麻辣烫
动图

这里的 环境舒适很干净,
完全不像街边麻辣烫脏兮兮的感觉。
蒲姐很惊讶于厨房是全透明玻璃的,
整个下厨过程都一目了然,
给人感觉十分放心。


他们家麻辣烫口味相对淡些,
但不失醇香,
辣味恰到好处,不会让人有火一般的燥烈。
汤味更淡相信是为了突出食材的鲜味,
素菜荤菜都是18元一斤。
蒲姐认为这更有街边麻辣烫的风味,
让人越吃越上瘾。
地址:马场路富力盈盛广场A座一楼(潭村地铁站D出口附近)
员村二横路11号大院15号101(员村地铁站A出口前行约800米)
新港西路154号(鹭江地铁站A出口右转前行直达)
人均:23

麻辣烫还讲究一个“烫”字!
就是要趁热吃,趁烫吃
那样才能麻的痛快!
辣的够劲儿!
动图


麻辣烫,这个扎根在城市里的小吃美食。
名字就极具诱惑,
高汤里混入调料,烫熟的生菜、肉丸、香肠
香浓荟萃,秀色可餐。
简单普通的食材,
酝酿出非凡的大众美食,
不论男女老少都沉浸在它的“美色”里。
心动不如行动,
快点奔去你最爱的麻辣烫吧!
蒲姐先行一步了~

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