提到豫东的淮阳，叫我立马想起的不只有太昊陵、老包下陈州，还有那个映日荷花别样红的湖。
城里有水，就自然少不了河鲜。龙湖岸边的陈州乡亲，有口福了。
下陈州，除了三月三去拜人始祖爷，我还好在六月六去乘舟耍荷。
当然，不管哪一趟去，弄一顿鱼，咧咧。那是一准少不了。
尤其是酸辣小鱼汤。
自打今年开春后，我被俺老表掚到林科路与中州大道交叉口西的这个淮阳渔家。
剋罢一顿了，接着再来怼。八成这回，已经是我第五六趟子来了。
酸辣小鱼汤，得斗。
而当我们人多的时候，还会再甩一道：一鱼两吃。
火头，是首先。对了，你知道啥叫火头不？
就是生鱼，也有喊黑鱼的。
鱼肉切片，做酸菜味儿。鱼骨剁块，先挂糊油炸，再搭黄花芽，烧酸辣汤。
酸菜鱼，摆拾的也就那么回事。活鱼嘛！存咋玩，鲜味儿都跑不远。
酸辣鱼骨汤，一看就是正儿八截的豫东手法。特别是跟干黄花菜和蒜黄相伴，那家伙就更陈州味了。
凉菜，调的也算凑胡吧！不难吃！
炒馍的盛器，选得些花。可味道做得，不胜大石桥西边那个叫时尚趴踢小区里面的正。
炒凉粉和豆角烧茄子，中规中矩！称不出色，又算上刺毛。
五个人，要了两个凉菜，四个热菜，一共花了二百三十九块钱。
酒是自掂的，辣的。干了两瓶。
其实，有趣的人在一起，即使是喝凉水，那也是得发的！
