近期，越冬茬辣椒发生黄头现象严重。辣椒发生黄头现象后，不仅对下部果实膨大造成严重影响，还会出现落花落果现象，影响到上部的连续坐果！一起来看看辣椒黄头发生原因和防治措施吧。
对于当前发生的生长点叶片发黄这一问题，结合最近一段时间走访，通过对大量棚室调查总结分析，个人认为，出现这种情况的原因主要有三个，分别是农事操作不当伤根、二次发酵烧根缺素、根结线虫危害根系等。
下面将就这三个原因做一简要分析并提出解决方案，仅供参考。
一、辣椒生长点叶片发黄的主要原因是农事操作不当造成伤根引起。
辣甜椒生理性黄叶问题并不是因为土壤中缺乏微量元素而导致的黄头，出现此类问题主要是因为日常农事操作不当引起。
1、浇水不当造成伤根，导致生长点叶片发黄。
虽然近期天气晴朗，但是气温较低，地温正处于下降阶段。
加上前段时间控水时间较长，很多菜农的农事管理不合理，突然浇一次大水后导致土壤水分饱和，根系非但不能及时吸收水分，反而因土壤水分和氧气比例失衡，在较低水温的刺激下，根系的吸收能力大大降低，严重的甚至会出现炸根或沤根的情况。
在根系吸收和生长都不良的情况下，植株的生长点就容易表现出元素缺乏的症状。
棚室蔬菜的地温通常要比棚温的下限高3℃-8℃。在浇一次水后，地温多由20℃以上降为10℃以下，很容易突破蔬菜所要求的地温最低值，因此经常会对蔬菜的根系造成很大伤害，影响蔬菜生长。
这就要求冬季浇水要选晴天上午进行，要预先在头一天及浇水的当天把棚温提高2℃左右，浇水后的第一天把棚温提高3℃，以较高的棚温提高地温，使地温下降幅度变小，并能尽快恢复。
冬季蔬菜的浇水量也应适当减少，浇水量大，地温在浇水后恢复缓慢，会引发蔬菜的生理性病害。
2、施肥不当造成伤根，导致生长点叶片发黄。
很多棚室长期不合理施肥，例如复合肥大量使用，不合格水溶肥大量使用，粪肥未发酵处理大量使用，优质商品性有机肥和生物菌肥用量很少，因此造成土壤团粒结构遭到破坏，土壤板结、盐渍化、酸化现象加重，影响了根系的生长发育，同时弹簧根增多，导致根系吸收矿质元素能力缺乏。
各位菜农朋友静下心来想一下，种棚时间长的达二三十年，短的也有3-5年的时间，在一开始种棚中，辣甜椒各种生理性问题发生的有那么严重那么大面积吗？以前的技术以及棚室设施都不如现在，为何种植问题会一年比一年严重？投入多，回报少，投入与回报不成正比，这到底是什么原因造成的？
以前我们棚室蔬菜不用冲施生根养根产品，蔬菜的根系依然很好，生长比较健壮。为何现在必须冲施生根养根产品来养护根系？大家总结分析一下，是不是长期不合理盲目施用化学肥料和未腐熟的粪肥造成了土壤环境恶化，根系在恶劣的土壤环境中生长不良，所以必须使用优质的生根养根产品作为辅助措施。
这就是现实情况，所以我们在施肥时必须将养护土壤和养护根系放在首位，必须选择增施优质的生物菌剂、优质的商品有机肥、合理施用优质的中微量元素肥和加大优质养根产品的施用量，将土壤环境改良好，将植株根系培育好，才会少出问题、多出效益，获得较高的收入。
另外，辣甜椒开始坐果后，菜农朋友就开始冲施高钾肥料，加上底肥和往常年一直往地里多投入高钾肥料，不懂得如何合理平衡施肥，就一味的盲目用肥。结合近几年的土壤检测化验真实结果表明，我们青州地区大部分土壤中钾的含量在逐渐增加，部分大棚土壤的钾含量已严重超标，这是事实，过多的钾对于蔬菜的生长十分不利。
专家已经明确指出，钾肥虽然利于膨果，但并不代表钾肥越多、膨果越快、产量越高，钾肥过量反而还会严重降低蔬菜产量。钾肥超标，会影响土壤中钙、镁、锌、铁等中微量元素的吸收，会造成蔬菜因缺钙、镁、锌、铁造成的烂头、黄头、脐腐等情况的大量发生。
3、管理不当造成伤根，导致生长点叶片发黄。
辣甜椒定植时正处于高温时期，当时地温较高直接影响了根系的正常生长发育。很多棚室定植过深、划锄不及时不合理、覆膜较早等因素，为植株根系的正常生长埋下了隐患。
同时由于很多棚室土壤板结、盐渍化现象日益加重，土壤透气性差，侧根不发达，根系难以下扎。在这些综合因素的影响下，致使辣甜椒的根系生长发育不良。
当前一季辣椒正处于结果初期，很多棚室下面坠果较多，植株需求的营养在逐渐增大，在根系生长发育不良的情况下，根系吸收的营养元素远远满足不了植株营养生长和生殖生长的需求，生殖生长超过营养生长，失去平衡关系，果实生长缓慢，进而引起植株缺素现象，造成生长点叶片发黄。
以上分析了因浇水不当、施肥不当、管理不当造成根系受伤或者生长不良，导致了生长点叶片发黄的问题发生。既然问题已经存在，那么针对这些原因造成的黄叶问题应当采取怎样的解决方案呢？
改善措施：
第一、采用高温放风排湿法。 应在浇水后的1-2天将棚温适当提高2-3℃，采用高温放风排湿法，以促进地温的提升，快速有效排除棚室内湿度，避免病害的发生，同时保证根系生长的良好地温，及时恢复根系的生长和吸收功能。
第二、随水冲施优质特种肥料。 在以后浇水时水量要小，小水勤浇，切忌大水漫灌，同时一定结合施用聚谷氨酸混加氨基酸生根剂等养地、养根、养果的，不含激素、高吸收率的优质特种肥料，有效促进根系的生长发育，养出高活力、超发达、寿命长、功能强的根系，为植株补充多种大中微量元素，合理有效缓解生理性黄叶问题。
第三、一定谨慎施用高钾肥料。 浇水冲肥时，一定不要一味的冲施高钾肥料。一定要根据植株的长势、开花坐果率和果实的生长情况合理选择冲施肥含量，避免适得其反。
第四、叶面喷施优质叶面肥料。 适当叶面喷施氨基酸或者聚谷氨酸等叶面肥，弥补因根系吸收障碍导致的缺素情况加重现象。
二、辣椒生长点叶片发黄是粪肥二次发酵造成烧根和氮素缺乏引起。
底施稻壳粪量大，没有经过充分发酵腐熟，粪肥在土壤中经过二次发酵腐熟产生大量热量或者有害气体容易造成烧根。
菜农朋友都知道，稻壳表皮有一层较硬的硅脂，因此导致稻壳发酵腐熟相对比较缓慢。很多菜农朋友当买来稻壳粪之后一般都没有经过发酵腐熟，就直接推到棚里去了。秋茬蔬菜在定植之后，棚室内的地温在逐渐的降低。
此时，棚室就会开始覆地膜，随着土壤中微生物逐渐将稻壳表层的硅脂分解掉，稻壳能够吸收到足够的水分后，在适宜的条件下就会快速发酵腐熟。稻壳粪肥释放出的有害气体无法释放到地膜之外，随着土壤有害气体的逐渐增大，加上冬季闭棚时间较长，通风时间较短，再加上一旦遇到阴雨天不能通风，就极易造成烧根的问题。
另外，底施稻壳粪量大或者是秸秆还田，棚室内有机质越高，微生物分解时需要的氮元素就越多，越容易与蔬菜争夺土壤中的氮素。底肥时氮肥的用量没有适当增加，就会引起辣甜椒出现氮素缺乏症状。
针对这个问题，个人建议，要及时冲施微生物菌剂+聚谷氨酸水溶肥养根素进行快速缓解。
另外提醒菜农朋友，在施用稻壳粪时，最好提前3个月以上购买，然后建堆发酵，因为微生物要先将稻壳表层的硅脂分解后才能促进稻壳的吸水腐熟，所以发酵腐熟的时间相对较长。
当稻壳吸水变褐后就证明稻壳表层的硅脂已经完全分解，这样再经过2-3次翻堆发酵即可达到完全腐熟的目的，菜农才可放心使用。或者蔬菜拔园后立即推入土壤中，喷洒生物菌剂或者氨基酸/聚谷氨酸类，浇水后高温闷棚，促进粪肥腐熟。经过45-60天即可达到目的，可放心施用。
三、辣椒生长点叶片发黄是根线虫危害根系阻碍吸收造成缺素引起。
根结线虫侵染危害辣甜椒根系，阻碍根系吸收矿质元素，引起缺素现象。现阶段，建议冲施微生物菌剂，聚谷氨酸，滇池藻素等。
最后，重点提醒各位菜农朋友，对于棚室辣甜椒出现生长点叶片发黄这种情况，可以参考如下步骤完成诊断。
第一步，查看根系，确定是否有根结线虫危害。 只通过查看叶片黄化现象是无法准确判断的，必须看一下根系后再确诊。
第二步，找到原因，分析确定由何种原因造成。 如果没有根结线虫危害根系，那就可能是根系受伤、根系生长发育不良、粪肥的二次发酵腐熟烧根导致的辣椒生理性黄叶问题。主要跟土壤板结、盐渍化、不合理农事操作等因素引起根系生长发育不良、伤根有关，需要结合自己棚室的具体情况，认真分析，找到原因。
第三步，对症下药，结合分析采取针对性方案。 找到了造成问题的原因，就可以采取有针对性的解决方案，快速有效解决。
四、辣椒黄头发生原因
1、棵子坐果多，根系弱，吸收营养受阻，营养跟不上；
2、浇水不合理，浇水量过大伤根，冬天浇水量过大，土壤透气性差，容易造成闷根，也可能出现黄头现象；
3、与个别的品种抗性有关系，品种根系弱，弱棵品种抗逆性差。黄头现象的发生也跟温度把控有关，温度调整不合理，造成了弱棵，抗逆性差也容易出现弱棵；还有局部发生黄头现象的，可以观察一下植株根系，排除一下是不是线虫危害！
五辣椒黄头防治方法
到了深冬季节，只要天气相对晴好的情况下，建议大家5天左右喷施一次叶面肥，这样可以达到根系吸收不良的情况下，能够叶片及时进行补充，就不会出现营养缺失的状态。
在阴雨天气或是低温寡照天气的情况下，咱们浇肥的时候一定是大中微量元素 平衡的均衡的施入。
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