#图文创作打卡挑战活动#
第一眼就被这款锅的高颜值深深地吸引了,太美貌了有木有!明黄色的锅底还有漂亮的花纹,锅子里面是灰色的不粘陶瓷材质,还有Grill条形纹。经典灰黄配,设计锅子的人一定懂美学才能把锅子配色的如此出彩。


开箱!
包裹来自于亚米 YAMI 亚米 ,一如既往地包装良好,收到的锅子完好无损。我收到的来自亚米的包装都特别好,没有任何破损和货物损坏。

Neoflam 背景介绍:
大家请注意:这不是一只普通的锅,它是来自韩国的网红健康环保♻️锅具品牌。Neoflam 致力于消费者的健康和环保事业,研发出 Ecolon 这项取自于大自然的可持续矿物的陶瓷不粘锅涂层技术的专利。因为品牌致力于健康和环保,所以吸引了全世界饮食界的目光!

不沾涂层Ecolon是种陶瓷原料(二氧化矽)所制成,主要成分是以天然的沙和石组合而成,有别于传统锅具使用PTFE的不沾锅的涂层,Ecolon对环境和人体是无害的。

所有 Ecolon 炊具产品均具备以下益处:
不会释放有害的物质诸如 PFOA,镉或者铅。
很强的耐刮伤性,使用寿命更长。
出色的不粘性可以减少油在烹饪中使用。
内外兼顾的陶瓷涂层让清洗变得轻而易举。


使用前的清洗和保护
拿到锅子立刻清洗起来,迫不及待地想要试试啦!
用温水加一点洗涤剂里外都用软布洗一遍,再擦干。陶瓷不粘材质不需要像铸铁锅或铁锅那样开锅,可以直接使用。
但为了延长锅子寿命,最好还是每次使用时都抹一层薄油,不要干烧。


平底煎锅使用感受
我先用NEOFLAM平底锅煎了香肠和芦笋、蘑菇等蔬菜,
一开始火比较小,所以香肠的grill纹理不太清晰,但煎得很快,蔬菜稍稍撒一点盐和胡椒粉就很香了,有烧烤的味道!


然后我又煎了三文鱼,这次中大火等锅子热透了,再放入腌好的鱼块,鱼的表皮很快就焦化形成保护膜和漂亮的烧烤纹路,再翻一面,同样煎3分钟左右。煎好的鱼块外焦里嫩,非常好吃!吃到的人都很满意!

我看三文鱼煎出不少油脂,也不太脏就没有清洗直接煎了腌好的蜜汁鸡柳肉,事实证明太贪心了,煎的太多锅底有了黑渣。下次还是一次煎少量比较好。
之后我还多次煎了各种蔬菜,比炒的蔬菜好吃很多!

锅子的缺点?
实话实说,正在蜜月期呢,哪来的缺点,全是优点!完全可以靠颜值吃饭,偏偏还这么有实力,能护你健康又有利于环保♻️的锅具谁人不爱!这不正是我一直寻求的锅子吗?
不过,一口质量合格的不粘锅短期内肯定不会变粘的,正确使用至少半年以上才能得出相对客观的结论。
暂时分享到这里,感谢阅读!
如果你和我一样,正在寻找一款健康安全的不粘锅,请记住这个锅具品牌 —— NEOFLAM。