决定一场饭局规格的从来不是菜，而是酒。上什么档次的酒，往往投射着主宾的尊贵程度。
如果是陈年茅台，意味着被高看一眼；
如果是茅五洋，说明也是一方人物；
如果是国剑郎，当然是以礼相待；
如果是地方名酒凤汾老泸州，自然宾主尽欢；
如果是牛二，那是发小；
如果是江小白，那是撸串；
在散装大省“苏大强”，没有这些烦恼，酒桌上不是洋河就是今世缘，前者主打高端商务人设，后者极力抢占生活消费市场，似乎天然有鸿沟。
然而，近年来两家酒企在巩固各自品牌“人设”的同时，亦在向对方势力范围入侵，欲图再辟新战场，特别是后疫情时代，白酒市场的竞争格局再起波澜。
“苏酒”大乱斗
2003年，洋河蓝色经典上市，打破行业单品推广，创新性的推出了海之蓝、天之蓝、梦之蓝三款产品。
蓝色旋风开始从江苏刮起，谁会想到经过10几年的发展，洋河能够超越泸州老窖，稳坐行业第三把交椅。
2004年8月，由高沟酒改制今世缘酒业，正式推出了国缘品牌，开始筹备运作高端市场，当时蓝色经典还处于市场推广初期。
2005年，洋河旗下的另一家国家名酒品牌---双沟，推出了双沟珍宝坊产品，从体验式营销切入，一瓶酒两个度数，开创中国白酒自有调兑之先河。
2006年之后，自徽酒、川酒等外地酒逐步退出江苏市场，为了拓展生存空间，打出江苏，三沟一河之间开始了省内市场相互竞争。
大致的情况是：洋河成长较快，销售大致达到今世缘和双沟两家之和，双沟与今世缘销量相差无几，汤沟存在感不是很强。总体来讲，各家都有优势区域和渠道，市场处于胶着状态。
洋河在全省刮起蓝色旋风，长期占据市占有率第一宝座，但尚未形成绝对领先优势。
今世缘在扬泰地区较为强势，双沟则在南京、南通、盐城、淮安等快速上涨，而存在感不强的汤沟将连云港牢牢掌控。
“一家独大”的洋河
本以为三沟一河之间的竞争剧本，会和全国其他如安徽、河南、山东等大部分市场一样乏味，谁也很难吃掉谁。
时间来到2010年4月，洋河突然宣布收购双沟，组建苏酒集团，至此，江苏省内白酒市场平衡被彻底打破，省内老大和老二合并。
结果可想而知，老三、老四的日子就难了。
在洋河收购双沟之后几年，今世缘承受了非常大的市场压力，销售增长乏力。其在省内销量连续多年维持在洋河的20%规模，总销量占比不足16%。
奠定了在省内市场的统治地位后，洋河将主要精力放在了省外市场的拓展，加快全国化的布局。
2010年洋河营收首次超越排名第三的泸州老窖，茅五洋时代正式来临，昔日濒临破产的二线酒品牌洋河，或许谁都料想不到，会有撼动浓香鼻祖泸州老窖地位的那一天。
洋河牢牢割据着江苏市场，同时不断在省外市场扩张，带动着一波波饮用绵柔型白酒的新浪潮。
2012年，洋河的市值一度超越了排名第二的五粮液，剑指茅台。
今世缘的“逆袭”
2013到2016年今世缘销售额始终则在22、23亿徘徊，一方面有行业调整期的影响，另一方面是面对洋河的无可奈何。
2017年行业开始复苏，洋河的主要精力放在了全国化。
今世缘则看到了市场机会，开始深耕省内市场，确实取得的非常好的业绩。
2017年销售27亿元，2018年增加到35亿元，2019年更是上升到了45亿，连续三年快速增长，确实让洋河有些措手不及。
同时，今世缘也开始从产品层面进行突围。主要以国缘四开为代表的特Ａ＋类产品的快速增长，直接切割省内次高端市场份额，针对的是洋河次高端核心主推产品的梦三、梦六产品。
国缘四开作为主力产品，经过多年推广，也有一定知名度和销量。但是，洋河也一直关注和*压打**这个对手，导致国缘一度生活在梦之蓝M3的阴影下。
国缘在梦之蓝M3的*压打**下顽强的生存了下来，并且等到了对手洋河犯错。
等洋河把主要精力移到了高端产品时，忽视了次高端价位市场的维护。于是，国缘迅速跟进，实现了市场有效逆袭，从而占据了市场的主动。
2018年国缘收入中占今世缘比 65%左右，其中对开、四开在国缘中占比达 75%以上。2019年，今世缘围绕四开、对开进行提价，二者当年增幅均超40%。
“攻城略地”的今世缘
2019年洋河营收、净利双双下滑，高端产品被茅台、五粮液全盘压制后，又被今世缘攻下根据地之一的南京市场，洋河可谓“雪上加霜”。
外扩的洋河被今世缘打下了南京。近几年洋河省外营收占比越来越大，目前省内与省外收入占比已接近1：1。
今世缘主要收入来自江苏省内，且收入占比还在小幅提升。今世缘省内销售比较集中，主要在淮安、南京、盐城，南京市场已经占到省内的31%。
南京作为江苏省会，同时也是洋河的重点市场，此消彼长，洋河可谓是“损失惨重”。
自2019年5月开始，洋河开始控货试图扭转局面，从而导致下半年营收和净利润的“断崖式”下滑。
反观今世缘，2019年营收48.7亿元，同比增长30.35%，归属上市公司的净利润为14.58亿元，同比增长26.71%。
今世缘增速明显高于洋河，连续三年省内营收增速高于洋河，洋河、今世缘同为江苏名酒企业。曾经被洋河“看不起”的今世缘，已经抬起“看不起”洋河的龙头。
鹿死谁手？
洋河对自己所处的困境心知肚明，也在对症下药，主要体现在渠道改革与产品升级。
2019年，洋河下决心调整渠道，重新定义厂商关系，开始实行“一商为主，多商配称”的渠道方式。
简单来说，就是在区域内选择实力最强的经销商作为主导，其余经销商作为补充。
此举大大调动了经销商的积极性。为了避免因核心经销商权力过大，使酒厂失去对渠道的掌控，
在产品升级上，洋河也是下足了功夫。其中最大的看点就是：将老版梦6升级为梦6+，将老版梦3升级为水晶梦3。
同时洋河也投入了更大的资源积极开拓江苏省外的市场，高端酒的局面逐渐打开。
2020年三、四季度，洋河迎来了正增长。不少人认为洋河“调整见效，拐点已至”。
2021年封坛大典，洋河高调宣布重启双沟酒。正式开启洋河加双沟的“双”名酒战略。今年封坛大典主题更是直接定为“湿地珍宝 名酒双沟”。
双沟酒曾经也是跟洋河齐名的酒，有历史有底蕴，只要把牌打好，必将成为拉动洋河业绩的一辆强力马车。
不管怎样的结局，洋河和今世缘都是苏酒的未来。
想要更成功，或许要看谁的耐力更长久，或许要看谁更有动力和冲劲。所以谁的定位更清晰谁更占优势，抓住领域细分的风口，正是成功的原因。
苏酒老大之争，不会在这十年结束，甚至不会在这个时代结束。
谁抓住了品质，谁才是王者。