“孩子不吃饭,补锌是关键。”随着这句广告词的脍炙人口,几乎人人都知道了锌这种元素的重要性,于是乎,年轻粑粑麻麻们就把补锌纳入了孩子的保健日程。前不久,就有一位宝妈,因为补锌把自己宝宝送进了儿童医院,经化验,3岁的乐乐因为连续喝了一个季度的补锌口服液,结果成了“锌中毒”。
孩子对锌需求量到底是多少?

根据2013版中国居民膳食营养素参考摄入量:
0-6月龄婴儿每日锌适宜摄入量2毫克;
7-12月龄婴儿每日锌平均需要量2.8毫克,推荐摄入量3.5毫克;
1-3岁幼儿每日锌推荐摄入量4毫克,可耐受最高摄入量8毫克;
看到这些数据有的妈妈忍不住要问了我家宝宝才3个月还在吃母乳用不用补锌呢?
对婴儿来说母乳喂养有利于预防缺锌,是否需要补充取决于妈妈膳食中锌的摄入量。只要妈妈可以做到膳食结构合理、营养均衡,一般来说小宝宝不会有缺锌的情况。
怎么判断孩子缺不缺锌呢?

常见的缺锌症状有:
味觉障碍,偏食,厌食或异食;
生长发育不良,矮小,瘦弱;
腹泻;
皮肤干燥,皮疹;
伤口愈合不良,反复性口腔溃疡;
等等。
但这些症状一点也不特殊,其他疾病可能也会出现,说不定环境啊、气候啊、甚至心情都可能引发这些症状,凭啥说一定是缺锌才导致的呢?
所以,判断孩子缺不缺锌我们要从多方面来总结:孩子的日常饮食情况,孩子的生长发育评估,然后再参考抽取血管静脉血的微量元素检查。
对于家长来说,最简单可行的办法,就是算一算孩子每天吃的食物含锌量是否足够。
如何保证孩子摄入足量锌?

下面,我们就列出咱们孩子平日最经常吃到的一些含锌量比较高的食物。
食物名称

所以,只要平常给孩子的饮食均衡,每天保证摄入一定量的鱼肉、海鲜、鸡蛋、豆类和坚果,米面换着吃,就已经能够满足孩子每天所需的锌元素,不足部分可以在医生建议下额外补充。但诸如海产的贝壳类比如生蚝、海蛎、牡蛎等这些食物不建议给小宝宝吃,比较容易引起过敏。
市面上常见的补锌产品有葡萄糖酸锌、柠檬酸锌、蛋白锌等,每种锌剂的吸收效果也各不相同,可以根据宝宝的具体情况来选择是液体、滴剂或者片剂,给宝宝选择补锌产品最好选择单纯的锌制剂,不建议选择钙铁锌同补的产品,容易造成体内营养失衡。
另外 ,香烟的烟雾中有一种毒性很强的重金属元素——镉,它会干扰锌的在体内吸收和发挥作用。
所以,怀疑孩子缺锌并为此忧心忡忡的父母,先在家里开展禁烟运动吧!再去考虑其他因素吧,反正吸烟是一丁点儿好处也没有的。
真的需要补锌孩子有哪些?

a.一些生病的孩子。
例如:
腹泻时的孩子(补锌10-14天可以缩短腹泻病程并减轻症状,10-20mg/天);
部分特定的早产儿;
肠病性肢端皮炎患儿(一种先天性的锌缺乏疾病)。
b.经过医院多方面专业评估之后,确定缺锌的孩子。
如果平时孩子平常饮食不均衡,摄入红肉、动物内脏、海产品较少,有缺锌的表现,去医院做检测也发现缺锌,可以在专业医生的指导下服用补锌制剂。
补锌过量会中毒吗?

一般来说,日常饮食不会引起锌元素摄入过量,主要是通过口服或者静脉注射补充大量锌元素时可能会引起中毒。
锌中毒会引起的反应有:
1、可表现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降。实验室检查可见内脏的多种病理变化及骨髓细胞染色体畸变率增高。也有学者报告,锌过量有诱变及致癌作用。
2、锌中毒时可导致神经元的损伤;胶质细胞的损伤;母体锌含量过高,可致胎儿神经管畸形。
3、锌致体内物质拮抗对脑功能有影响。人体内高锌状态,可抑制机体对铁和铜的吸收,出现缺铁缺铜状态。缺铜又加重缺铁,因此,可以引起缺铁性贫血。铁缺乏使脑功能受损,导致记忆力下降。
所以,妈妈们,补锌要适量,不要盲目轻信广告,不要把补锌当作让孩子好好吃饭的一剂良药,而且孩子真的不会那么容易就缺锌,最重要的是保证孩子的饮食均衡,只要正常饮食的孩子是不会缺锌的!