大雪已经过了，冬至还会远吗？

一说到秋冬季节吃什么，十有八九的重庆人都会说吃羊肉撒！冷飕飕的天气里啃上几口烤得吱吱作响的羊肉，才真真是爽翻啦！

﹣领头羊烤全羊­­﹣

洋人街上这家店只选3个月左右的宁夏滩羊，近3个小时的烤制过程，味道自然没得说。就连前段时间，天天630美食栏目组都专程采访过这家店哦！

肩胛骨是小羊身上最嫩的地方，没有羊肉的腥味反而带着一点点奶香气，一捏上手就能感受到鲜嫩多汁的肉感。他家每天限量供应20头，想要吃个痛快还得提前预约！

人均：96元

地址：南滨东路6号附2号

﹣渔翁之家﹣

号称重庆首家水上烤全羊的“渔翁之家”就在巴滨路和南滨路交界的十字路口，鑫缘渔港的旁边，很适合公司、团体聚餐，上档次还有特色。

专业烤具烤制的羊肉，两头鲜嫩中间酥脆，麻辣的味道恰到好处。在江边吃烤羊既可以赏江景也能更好的消散烧烤带来的浓烟味道，唯一不足的就是冬天寒风凛冽，宝宝们要注意防风哈！

人均：105元

地址：南滨路美堤雅城千金岩码头(丹龙路与南滨路十字路口南行150米)

﹣北滨010烤全羊﹣

不管是老板还是服务员，都相当的热情，会主动询问食客对羊肉的评价。店里不仅赠送飞饼还有自助的蔬菜可以挑选，想想也是略拼啊！

略带焦脆的外皮越嚼越香，肥瘦相间的羊肉搭配上大厨秘制的调料，混合着油脂的香气扑面而来，溢满整个口腔，再喝上一口热腾腾的羊杂汤，赞到爆！

人均：121元

地址：北澳路渝奥大桥下面(牛角沱对侧)

﹣瑞记烤全羊﹣

一到冬天，渝奥大桥脚下的烤全羊一条街又复活啦！虽然是用塑料棚搭出来的简易环境，但是他家有机麻哈！炒鸡适合无麻将不聚会的朋友们！

金黄的烤羊肉皮脆肉嫩、皮和肉之间带着一层薄薄的油脂，撒上一点翠绿的葱花，迎面而来皆是满满的诱惑啊！鲜嫩的羊排连着焦脆的皮肉，裹上浓浓的调料，顾不上烫手，这香味馋得连骨头都想一起嚼下肚。

人均：94元

地址：华新街渝奥大桥下(近相国寺码头)

﹣老宋家海兰云天烤全羊﹣

他家比较有特色，临江的一边用透明的挡风膜代替了塑料膜，兼具保暖功能的同时保留了完整的江景，给食客带来最大的视觉享受！

烤好的羊肉热气腾腾的端上桌，远离了烤羊带来的油烟味，比较干净。去掉了羊肉本身的腥膻，鲜香的羊肉带着焦酥的油皮一起撕下，蘸上一点干辣椒，喝上一口啤酒，这才是大口吃肉大口喝酒的痛快生活啊！

人均：112元

地址：华新街渝澳大桥下相国寺码头(近华新街)

﹣北海云天烤全羊﹣

老板很贴心，怕食客等久了耐不住饥饿，会送上一盘烤花生饼。绝对不是团长饿了才说它好吃哈，看上去平平无奇吃起来却格外香脆！

吱吱作响泛着油脂的羊肉皮脆肉嫩，带着微微的焦香，恰到好处的调料非常入味，不算太辣，但孜然的香气非常浓郁。他家烤肉偏干，吃起来非常有嚼劲，想要尝鲜嫩的口感建议宝宝们吃羊腿上的肉吧。

人均：113元

地址：北滨路大石坝二村(靠近华润中央公园(公交637环线小巴)(华宇园林)

﹣陈记烤全羊﹣

他家属于超大型烤全羊大排档，随便接待一两百人不是问题，还能提供类似蒙古包造型的包房，在里面吃烤全羊别有一番风味。面积大也是有缺点的，他家换气不太好，人多的时候油烟味比较重。

一般的冰冻羊是没有肾的，新鲜的羊肉才会保留这个部分，通过羊肾也可以看到羊肉的新鲜程度。他家味道偏麻辣，肉质偏嫩，还有免费的汤锅和蔬菜，非常适合家人团圆、朋友小聚，经济又实惠！

人均：100元

地址：水碾立交水碾村33号(恒胜药材市场大门旁，大堰轻轨站上行50米)

﹣老回疆烤全羊﹣

和一般的大排档不同，他家更加偏向小园林的感觉，更加干净整洁。不过他家也是出了名的停车难，难停车啊。

香糯的口感最大的程度的保留了羊肉的水份，酥脆的外皮又带给舌尖丰富的变化。经过木炭小火烘烤，滋滋作响的油脂，让人老远就能闻到烤羊肉的香气啊！

人均：153元

地址：翼龙路1号(蟠龙1站公交站旁)

这么冷的天气，啃上一口皮酥肉嫩的羊肉，喝上一碗热气腾腾的羊杂汤，想想都要流口水啦！团长先走一步，宝宝们，快来！