这几年飞天茅台飞上了天，其他嫡系也跟着得道*天升**：王子系列本来是定位于迎宾之上的中端，价格也一涨再涨上了半空中。
珍品王子从2020年初的200块一瓶到现在三百多……对茅系亲民已经不抱希望了，除了赖茅还能喝一喝。
抱着收藏的心态买了两箱都是高价，距离上班开工还有两天，今天空闲打开一瓶品一下。
外包装黄色为主，“珍品”二字显示其与普通王子的不同，背标明显说明采用“优质糯高粱”和大曲酱香工艺。按照茅台的黑话来翻译一下就是使用的外地糯高粱，用12987工艺酿造而成。
品鉴温度23度中午；
开瓶有一丝酸酱香窜入鼻中；
倒酒如油，酒花小颗持久不散超过一分钟，入杯醒酒半分钟，隐约还是有酸香味过来；
观其色清澈透亮微微黄接近无色；
挂杯酒柱粗壮间距较大；
闻其香丰盈，酸酱香和焦糊香复合加上一点点新酒的气息，有一丝花果香，是茅系酱香风格。
入口柔顺，首先是酸味，紧接着是酱香足，令人愉悦的焦糊香紧随其后。
入喉温热感慢慢出来，回甘很快，回味长，苦涩味压制的较好，咂嘴打嗝均是焦糊香主导。
最后一口入口居然后味有点芝麻香？怀疑加了麸曲以增加空气接触提高发酵效率和出酒率？
空杯闻香是窖香和酸味隐约有点芝麻香，杯上上部星星点点，下部是酒柱。
本酒从闻香阶段焦糊香开始浮现，复合香气较诱人，到中后段不同于其他酒的陪衬作用，反而唱主角与酱香相得益彰，令人感觉舒适愉悦，回甘来的很快，令人想继续喝下去，展现了王子系列里面最高端的水准。唯一不足的是酸味略抢镜头了，焦糊香强悍之后的苦味也相应的也较重。是典型的茅系酱香风格，必定是七轮次取酒的12987工艺酱酒。当然飞天的花果香在珍品王子里表现的不明显，甜味也不足。猜测一下大概是不同产地的高粱的营养成分不同，拿来同样工艺酿酒的确是影响香气表现的。
这箱酒是2020年4月的酒，如果存几年，整体表现应该会更好。
业余品酒人肖恩吕于2021年2月20日