现点现拌现烤
@尾款人，想吃肉来这准没错...
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◼︎ “湘味”来袭 ◼︎
◼︎ 现点现拌更新鲜 ◼︎
现点现拌 是湘式烤肉的最大特色。食材以新鲜的状态上桌，直接开烤，调料随温度升高会慢慢渗入肉内，超香超入味~
= 这3份招牌，上桌必点 =
◼︎ 来这的人都要先烤它 ◼︎
『招牌五花肉』是店内C位，食客必点。精选土猪身上的五花肉，薄厚均匀有层次，肥瘦恰到好处。
「烤五花肉，就该这么吃」
█way 01：烤到边缘微焦，直接入口
way 02 : 干、湿碟蘸着吃，口感丰富 █
█way03: 用生菜包裹，爽脆清新
「烤肉小tips」
第一份烤肉先下五花肉，逼出油脂香气，可以为后续烤肉增添风味~
◼︎ 厚实弹牙牛肉粒 ◼︎
食肉兽的最爱少不了牛肉。这里的牛肉粒分量十足，油花密布，口感超厚实！
滋啦啦的炙烤声里，肉汁被紧缩在牛肉粒里，油脂香气溢出，闻起来就让人食指大动了...
牛肉粒入口弹牙，越嚼越香，汁水在口腔里肆意爆发，这种口感上的满足，只有试过才知道！
◼︎ 鲜香软嫩猪颈肉 ◼︎
猪颈肉格外软嫩，切成方便入口的细长薄片，也因此很快就能烤熟，是一道需要考验手速的美味。
烤好的猪颈肉不会收缩，反而更加饱满，口感弹软细嫩，牙口不好都能吃一盘！
= 海味烤着吃，居然更鲜？=
老板娘特别推荐的新品『牛油带子』一定要尝试！试过才知道，原来海鲜烤着吃也可以这么鲜美...
█step 01：先融化牛油，香气加持
step 02 : 再加入新鲜带子，让油脂浸入 █
█step 03: 炙烤紧缩汁水，鲜甜滋味迸发
伴有牛油香气 的鲜甜带子，一口一个完全停不下来，真的超满足！
◼︎ Q弹虾滑，duang duang duang ◼︎
火锅下虾滑见得多，但虾滑烤着吃，我猜你没试过。满满一碗虾滑，烤制时可以随心意调整形状大小，想要多大的都没问题...
纯虾肉打制 的虾滑厚实有分量，烤完后可以Duang Duang Duang得弹个不停，超有趣！
爱吃虾的小伙伴码住这个吃法，一口都能吃下3、4只虾了，这种鲜甜满足的口感去哪里找？！
◼︎ 新鲜白虾，蒜香十足 ◼︎
烤这款『蒜蓉大白虾』，真的香到隔壁桌都来偷看你在吃什么...蒜蓉香气十足，和大只的鲜虾是一对完美拍档~
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虾肉紧实弹滑，千万别错过虾头的虾膏，丰厚鲜美！
= 蔬菜也能烤出新花样 =
◼︎ 用烤炉炒鸡蛋，你试过未？ ◼︎
在『自家烤』，普通的家常菜也能吃出新滋味。叹完烤肉，要不要自己动手烤一份韭菜鸡蛋？
调味过的韭菜咸香微辣，配上软滑的鸡蛋刚刚好~分量也很有诚意，三五好友分着吃都ok~
◼︎ 香浓芝士，拉丝半米长 ◼︎
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满足的一餐用甜蜜的『芝士烤玉米』来收个尾吧~看着芝士慢慢融化，开始咕噜噜冒泡，真的超有幸福感！
饱满的芝士随便一拉就能起丝。裹满芝士的甜玉米入口，香甜浓郁，融化的不止有芝士，还有吃货颤抖的心！
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地标 | 天河岗顶
菜品 | 50+款烤肉，现点现拌
冲！
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自家烤现拌烤肉
店鋪地址:
岗顶尚品天河美食广场二楼自家烤
（近岗顶地铁C出口、总统大酒店旁）
營業時間:
周一至周日 10:00-22:00
交通指引:
地铁号线岗顶站C口步行220m
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编辑丨努力烤肉的zaza
摄影丨pick牛油带子的happy
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