谁说补血一定要靠阿胶？其实不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材！
南瓜这种看似简单的平民食物，其实是你补血养颜的好帮手，我们老家有句戏言——猪不吃南瓜，用来*戏调**那些不吃南瓜的人。南瓜富含维生素、抗物质、人体必须氨基酸以及改、镁等微量元素，对于健康有着重要的作用。而且，南瓜中还富有身体“造血原料—”钴、锌和铁，可以帮助你补足血气，养出好容颜。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，女人长期服用可以润肤，获得嫩白滋润皮肤。
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主料 南瓜 200克
辅料 花生20克 银耳一朵 红枣15颗 水1000ml 盐适量
过程：
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各种食材准备好
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银耳温水泡发30分钟
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南瓜去芯去皮切成滚刀块
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红枣和花生米洗干净
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砂锅水烧开，设置砂锅鱼 键。
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先放银耳和花生，煮15分钟
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放红枣再煮5分钟
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最后放南瓜，
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混合均匀
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煮至南瓜变软即可
出锅前加入少许盐调味
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小贴士
各种食材的成熟度不一样，最好是分次放入，如果一次放进去，南瓜就会变成南瓜糊糊影响口感。
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