奶茶曾在广州火了十多年，直到芝士茶水果茶的出现，大众吃货对奶茶才开始遗忘，但在吃货达人心里，奶茶让8090后想起成长的记忆。
珍珠奶茶
记忆中最早接触的是珍珠奶茶，那时候拥有一台黑白手机已等于现在的水果X，要想喝到好喝的珍珠奶茶还得前往北京路，上下九等一些繁华商业街。从此，我就与奶茶结缘了。
那时候的奶茶是勾兑的，没对比没伤害，直到去到香港喝到第一杯港式*袜丝**奶茶后从此对奶茶口感有了跟苛刻的追求。
米芝莲门店
时至今日，作为港式连锁奶茶第一品牌“米芝莲”强势登陆广州，主打招牌更是香港现拉*袜丝**奶茶。跟传统的台式奶茶饮品比较，香港奶茶历史跟底蕴跟悠久，是香港味道的代名词。而港人对美食的要求相当“厌尖”，无论是高档的海鲜鲍鱼，还是街头路边小吃。这一次吃货达人亲自到“米”店品尝最出名奶茶，鸡蛋仔两款知名度最高的港式街头小吃。
鸡蛋仔机器
米芝蓮就是堅持港人古法制茶，選用正宗斯里蘭卡紅茶與荷蘭黑白淡奶，原料僅有茶、奶、糖，不添加三精，店內現場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴謹複雜的工序造就香濃、絲滑、醇厚的口感。
吃货达人点的是飞冰冻奶茶，要奶茶加冰后仍然保持香滑味浓的口感，是最考验师父功夫。奶茶质感很重，香滑无比，难得的是红茶跟淡奶混搭分量把控相当到位，满星必点推荐。
推荐指数：★★★★★
鸡蛋仔
鸡蛋仔起源于香港，但吃货达人从小也爱吃，米芝莲的鸡蛋仔味道能够做到95分，口感却只能说勉强60分及格。为什么呢？一款成功的鸡蛋仔必须具备酥脆香甜，米芝莲只做好香甜，酥脆问题还需要找找解决办法，毕竟现代制作鸡蛋仔机器已经越发成熟，相比路边摊，控制火候更容易，有改进空间。
推荐指数：★★★★
今天，米记美味的出品，依然坚持手工制茶、现场现制小吃的方式，把最好的原料、最佳的口味带给所有爱港味的吃货。