酱酒热持续升温，热得有些发烫。赤水河的酒香飘了三千里，醉倒了大批河南人。
河南酱酒市场火爆，行业乱象也随之抬头。傍“茅”仿“茅”，以次充好、假冒伪劣、虚假宣传的现象频频发生。“窜酒”品质低劣，不仅危害消费者身体健康，同时损害酒类市场的正常经营秩序。
签约现场
遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华年近七旬，当过兵，性格刚毅。从2013年履职遵义市（仁怀市）酒业协会，他带领着当地的酱酒企业抱团出山，到全国各地找市场。一年365天，他大约280天左右领着酱酒企业在各种各样的展览展会上，不遗余力地推广酱香酒文化。酱香酒火起来，吕玉华及遵义市（仁怀市）酒协的行业引领功不可没。可以说，吕玉华是酱香酒热的“点火者”。
酱酒火起来后，一些投机商和不法分子受利益驱使，开始铤而走险，违规违法生产窜酒、伪劣酒。面对酱酒热引发的各种问题，吕玉华异常清楚。吕玉华说，“对生产窜酒、伪劣酒的酱酒企业决不姑息迁就，必须铁腕治理”。
4月26日，吕玉华带着遵义市、仁怀市几十家酱酒企业组成的“酱香酒军团”参加第二十七届郑州国际糖酒会开幕式。
当天下午，吕玉华带着遵义市（仁怀市）酒业协会的工作人员一行9人，到郑州酒类行业协会（简称郑州酒协）参观访问。
签约现场
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遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕玉华与郑州酒类行业协会会长张云旺分别代表遵义市（仁怀市）酒协和郑州酒协签署战略合作协议。
吕玉华和张云旺表示，双方将充分发挥协会的各自优势，共享共治，同心协力，加强行业自律，净化酱香酒市场，共同促进两地酒业健康、可持续、高质量发展。
吕玉华承诺，欢迎郑州的广大消费者对郑州酒类市场上遵义（仁怀）产区生产销售的酱酒品牌监督。如果购买时发现假冒伪劣、以次充好等问题，不遵守大曲酱香酿造工艺标准违规使用实用酒精用其勾兑或窜蒸并冒名标注大曲酱香酒工艺的虚假宣传等不实行为，请消费者通过郑州酒协举报。遵义市（仁怀市）酒协将会联合产区当地主管部门多方联动，对生产及销售企业予以严惩。
让老百姓知道什么是真正好酒，喝上放心酒。这是郑州酒协和遵义市（仁怀市）酒协共同的追求。（关春夏）