
被评为腾讯大成网人气火锅第一名
用农夫山泉做锅底
“灭霸”级别的牛肉
比老炮还狂野!
老饕江湖老火锅
锅底有点“甜”,其实是农夫山泉有点甜~

一口老灶上桌,再依然放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,豪放手法果然有重庆作风!

剪开牛油红油底料放进去,香气瞬间就攻占了鼻子。农夫山泉咕咚咕咚倒进去,够特别哈!

有些火锅吃起黏嗓子,这个吃下去一开始好像不是特别辣,也不呛人。

越吃越浑身冒汗,毛孔打开的感觉特别爽!
霸王牛肉
灭霸来了都要被掀翻这一盘子端上来,小益就“哇”了~
专门拿起来跟手机做了个对比,又厚又大,满足得一逼!

不是小益看不起精致妹妹,这一块牛肉下去,真的要让好多小胃星人歇两筷子。

烫1分钟足够,肉质刚好劲道不死板,一口咬下去超有满足感!
芝士虾滑
唯一遗憾就是不能多加一份芝士。虾滑重症星人上线!小益早就对加芝士的这份虾滑流口水了,这家店独一份~

铺上一片玫瑰避免粘在盘子上,弹到蹦蹦跳!

芝士存在感很强,筷子一夹就会冒,还要拉丝哦~

Q弹虾肉在嘴巴里串门,包裹着细腻芝士,能品出一丝奶香味。多层次的美妙口感小仙女们绝对喜欢!
老饕特供牛肚
比巴掌还大!新鲜牛肚垒尖尖!“牛肚山”来了!

牛肚铺在冰山上,做了一场冰冻桑拿后继而在锅里滚熟,冰火两重天口感脆而不绵。

和盘子一样大的毛肚货真价实,包满整个嘴巴。

注意!15秒之内一定要捞起来哦~
冰山黑鱼
急速保鲜!乌鱼剔骨去刺,切成薄薄透光的一片,同样放在冰山上做个急速降温,最大限度保持新鲜。

宽而薄的一片充分吸收火锅的霸道,久煮都不烂。

晶莹剔透的乌鱼肉烫熟之后微微卷曲,剔骨的部位韧性十足,敞开吃不怕刺~
这些也不能错过
老饕小香肠
广味小香肠肥瘦均匀,麻辣调料中带着略微的甜味,一口一个停不下来。

老饕郡花
一整块郡肝切花,在牛油锅里走一遭,细腻纹路像铺开的扇子,一丝一缕都浸满香辣。

特调无酒精鸡尾酒
吧台小姐姐现调,让吃火锅也像嗨趴。

右边的粉红女郎加了玫瑰,酸酸甜甜带着碳酸气泡,就像老夫的少女心一样好喝到绷不住笑。
老炮工业风,就像进了livehouse。吧台和水泥墙壁的大厅就像进入了什么小酒馆,欧洲工业风的装修,心情也敞亮了。

高吊顶宽敞明亮,每张桌子之间保持一定距离,给每位客人足够的空间。


上二楼之后映入眼帘的是金灿灿的奖牌,难怪这么有底气~

加上原汁原味的四川话牌匾,吃最辣的菜,喝最烈的酒,大口吃火锅,狂野的遭不住。

文艺气息十足的包间装饰着文艺壁画,和粗犷的川式土话气质又不一样了。


地址:成都市武侯区高翔路532、534、 536、538、540号
浓浓红汤底
辣辣老饕情

重庆新锐江湖火锅
腾讯大成网评选出的人气王
