#鉴茶哥1350# 今天喝甘肃网友的果敢茶，生茶，年份未知。
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1、普洱茶界的两大境外茶：缅*果敢甸**茶和老挝茶，前者通过布朗山方向入境，后者走易武入境。我知道有个同行常年做果敢茶，几吨的库存。果敢茶在我的印象里，第一是工艺不好，茶经常炒糊；第二是滋味淡，跟果敢那边纬度低、气温高，影响茶叶内含物质有关。但果敢的茶树生态环境好，树又粗壮，拍照/视频的话，还是很唬人的。喝茶，喝茶。
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2、口感。入口香气不显，很淡的香气。滋味偏淡，无苦无色微甜，就是很淡的味道。有茶的汤色，但没有茶味。
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3、第二泡淡淡的花香，香气溶于茶汤，留口也是淡淡的香。这茶的原料应该是春茶料，仓储和工艺没问题，现在果敢茶的工艺确实进步了。无苦底，甜度一般，涩感适中，涩在两颊和舌面。余韵不足，留口寡薄。
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4、果敢茶就是这样的口感，以前勐海还有人用果敢茶发酵熟茶，供给那些卖旅游茶的，现在是供给做直播的，反正成本便宜。
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5、第三泡香气一般，茶汤柔，虽然缅甸挨着布朗山，但它的茶口感完全不像布朗山。布朗山是滋味重+气足，果敢茶是柔+淡，所以很多新茶友更容易接受果敢茶（甚至临沧茶、易武茶）的风格。这一泡的口感跟保山茶很像，柔柔的，淡淡的甜，淡淡的喉韵，其他滋味没了，喝完嘴里寡寡的。
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6、茶漏上有一些黑色的糊点，这是茶叶炒糊后，叶片上丢落下来的糊点，但茶汤里喝不出糊味。果敢茶的工艺确实变好了，主要是我们这边的做茶师傅去炒的。果敢当地不做茶，做出来也知道卖给谁。
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7、第四泡柔柔的，甜甜的，虽然甜度没有达到“适中”的程度，但因为它没有苦底，涩感又低，所以甜度只需要稍微努力一下，就让人感觉到甜度；当然，易武茶也是这种。反之，像布朗山的茶，因为有苦底，也有涩感，甜度需要很努力，才能让人察觉到。从出身开始，起跑线就不一样。
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8、第五泡跟第四泡口感差不多，没啥变化。不喝了，茶是果敢茶的特点。
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9、看叶底，无明显拼配痕迹，没啥好去拼配的，纯料果敢茶。叶底有韧性，工艺没问题。
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10、整体来说，滋味淡，适合新茶友当日常口粮茶。内含物质少了，不建议存放，能喝就喝了。#普洱茶# #果敢茶# #境外茶#
