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文/大壮实验室

编辑/大壮实验室

冰块 对于现在人们的生活中是不可缺少的，因为随着天气温度的上升，无论是工业、医疗还是餐饮、生鲜农贸产品对保鲜的需求都是一直在涨的，因此，国内对冰块的需求也一直在涨。

在去年的时候，一家制冰厂在满产的情况下， 一天的收入就能达到27万 ，在今年炎热的天气下，国内对于冰块的需求增不减，对于平常接触不到冰块行业的人们不禁感慨制冰厂是如此的挣钱，那制冰厂到底是在怎样的赚钱的呢？

一、制冰厂的赚钱思路

冰块对于平常的百姓来看就是一个保鲜的用品，很少有人能接触到冰块，但是制冰行业却在过去的几年中迅速发展起来，根据行业界数据显示， 在2019年全球制冰市场规模达到了30亿美元，并预计到2025年增长到40亿美元。

其实在冰块的市场上，基本是每个行业都能用到的，其中最主要的还是餐饮、医疗和生鲜保鲜市场，除此之外， 制冰行业 还受到各种节日和庆祝活动的推动，比如啤酒节、音乐节等，这些活动都会给制冰厂带来巨大的利润。

其中在餐饮行业， 制冰行业和餐饮行业是互利的行业 ，因为对于各大茶饮、餐饮来说，冰饮在夏天都是门店必备的增收产品，既可以作为单品来直接售卖，也可以搭配小食增加创意套餐。

所以冰块在各类的 冰饮 中扮演者重要的角色，同时制冰机也成为各大茶饮和餐饮店的必备设备之一，这在无形之中就促进了制冰行业的发展。

比起餐饮来说， 生鲜食品 更需要冰块，因为他们基本都离不开冰块，在生鲜运输的途中，为了给新鲜蔬果保鲜，通常都需要将冰块放在产品上，这样才能保证食品处于低温的状态，从而延长食品的品质和保鲜期。

尤其是对 荔枝 的运输上，他们对冰块的需求量是相当的高的，每100吨的冰块能够保鲜1000吨的荔枝。

紧接着是在 医疗行业 ，冰块有着巨大的作用，在《医师报》中可以看到“冰球”是可以治疗肿瘤的，另外冰块在临床上也取得了很好的效果，比如在凉药、烧伤治疗等方面都有着神奇的功效。

尤其是在2020年爆发 疫情 的时候，冰块对于医疗行业的价值就更加的重要，还记得在酷暑下穿着防护服高强度工作的 志愿者 吗，他们在那么炎热的天气经常会出现中暑的现象，冰块的出现可以为他们带来一丝的清凉。

而且，对于疫情期间我们所使用的的疫苗也有很好的保持药效的作用，随着市场需求的日益增加，冰块在各行各业的发展空间也是越来越大，因此，供应 高品质的冰块 变成了一笔可观的收入。

那么制冰厂是如何达到 一天挣27万 的呢？毕竟27万对于一个普通人来说可能需要几年才能挣出来的。

二、制冰厂的制冰流程

制冰厂 在中国并不多见，一个城市估计也才有几十家，对于这种情况来说，每家制冰厂一天有几百吨制冰的订单都是非常常见的，但是同时面对着这么大的工作量，其工人和工厂里的机器基本都是不停的。

根据制冰厂老板的表述，他们 一天能够生产数13500块冰块 ，这些冰块的重量高达600吨，为了制冰厂能够赚取更多的利润，工厂基本是不停工的，工人们分为三班倒的模式。

因为冰块行业的需求量是非常大的，即使他们产出再多的冰块也都会被拉走，冰块一直处于供不应求的状态。

那么这些巨多的冰块是怎么制造出来的呢？又为何能让老板赚取那么多金钱呢？

据记者表示，在上海的一家制冰厂里，这里的员工都是工作时间 超过5年 的，对于制冰厂的工作环境，他们早就得心应手了， 每天一大早睁开眼睛就会来工厂工作 ，因为他们是按照产量的工资的，做的越多，自己的工资就越多。

为了养家糊口的员工们都是特别的用劲，工作刚开始工人们会先拿出一些 机器 ，这些机器就是制作冰块用的，接着就是在这些机器里灌满水，之后就开始工厂里的机械化操作。

这些装满水的机械会全部运输到速冻的领域，经过 8个小时 之后，他们就会全部冷凝起来，只不过 当水结冰之后会与这些铁器具一起凝固起来，所以工人们需要经过一个步骤才能将冰顺利的脱模。

工人们为了节省更多的时间，将结冰的铁器具拖到旁边的水池中， 只需要浸泡3到5分钟 ，这些冰块就可以顺利的脱模了，到这里一个冰块就已经制作出来了。

这些制作出来的冰块会被直接运输到我难度在 零下20度 的冷藏室，在夏天的时候，刚制作出来的冰块甚至不用放进冷藏室就会被直接销售出去。

据制冰厂的老板说，由于今年的冰块市场比往年的需求量高达一倍，所以在工厂里都是24小时不休息的，所以每天才能制造出 13500多条冰块 ，等到冰块制造好之后，工人们就立马就要将这些冰块装车。

冰块的老板表示，一块冰块能够赚到20元左右，如果一个月满产的话，平均每个月能赚到810万元，在这里大壮都想去搞一个这样的制冰厂了，毕竟 一个月810万 是无数人一辈子都赚不到的钱啊。

不过有这么多的收入，支出肯定也少不了，制造冰块的成本是非常高的，在这里，肯定有不少网友在那疑惑，表示制造冰块用的都是水， 成本会有多高 呢？

只用水可能不会有那么多的成本，但是如果将水在短时间内变成冰，就要靠电力了，尤其是在夏季高温的时候， 夏季的电费成本比冬季要高出30% 。

据老板所说，每个月光在电费上就要20万，有时候会高达 30万 ，更不要说再加上人工费、房租等乱七八糟的费用了，还好就是人们对冰块的需求量很高，所以老板的利润也是可观的。

说道这里我相信很多网友的心里都开始发痒了，毕竟看着这么可观的数字，没有人是不心动的，那么冰块以后的 市场走势 会是怎么样的呢？

三、制冰行业的前景

随着 全球气温 的不断上升和人们对高质量生活的追求，制冰技术的应用也越来越广泛，制冰的市场也会随之迅速扩大，成为一个前景广阔的行业。

制冰行业的市场需求持续在增长，无论是商业用途还是家庭用途，冰块都建好成为中国必不可少的物资，但是 制冰市场的发展也受到了多种因素的影响 ，比如气候的变化、人口的增长、经济的发展以及食品的安全。

随着全球气温的升高，导致许多国家和地区面临着 水资源短缺 的问题，这时候制冰技术就成为一种解决方案，因为可以通过制造冰块、冰水等满足人们对于水的需求，同时也可以通过制造冷却剂使得工业中的机器和设备保持正常的运转。

另外，随着人口的增长和经济的发展，人们对食品和饮料的需求也在不断的增加，因为对于冰冷的产品， 制冰产业 都可以满足，比如冰激凌、冰沙、冰镇啤酒等等。

最后一个最为关键的就是 食品的安全 ，因为随着人们的收入水平增高，人们对于自己的生活质量也有所提高，这就使得制冰市场得到进一步的发展，因为制冰技术可以使得食品能够保持长期的储存的同时保证新鲜和安全。

因此来看，制冰市场是一个 前景广阔 的行业，随着全球气候变化的加剧，制冰技术的应用会越来越广泛。

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