这么破的胡同里有一家值得去的台湾菜馆

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说好的“串胡同”,怎么写了一条街?

首先解释一下,北京的胡同名字里并非都有胡同二字,南锣鼓巷就是“巷”,礼士路、平安里,还有著名的东四十条,这些路、里、条都是胡同,这回写的粮食店街也是胡同。

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粮食店街位于位于前门南侧大栅栏地区,南北走向。北起大栅栏街,南至珠市口西大街,长500多米,因此巷曾为粮食交易市场而得名。街的北口是著名的老字号六必居酱菜园

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据考证,在乾隆六年,就正式有了六必居的字号,至今已有275年历史。门口的匾额是明朝大奸臣、书法家严嵩书写——这当然是在他成名、当官之前写的,否则怎么会给一个小小酱菜园题字呢。南方人不会喜欢六必居的酱菜,嫌咸,排队买酱菜的多是附近的街坊邻居,黄酱、芝麻酱是最受欢迎的一种的。

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在大栅栏逛街的外地游客一般很少会拐进粮食店街去逛,周边大名鼎鼎的老字号太多,便宜货也太多,你不仅能看见内联升、瑞蚨祥、同仁堂这样的金子招牌,还能看见如“围多利亚”(卖围巾的)这样让人脑洞大开的小铺。

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稻糠的朋友庄雅婷在自己的公众号号里写过一篇《是的,我又去逛胡同了》,庄老写到:“去每条胡同儿看的东西都不一样,有的地方需要原汁原味儿,比如去前门肯定要在张记涮肉门口儿踩一脚,吃吃最地道的北京涮肉之一。去鼓楼那边就可以看看各种游戏店新潮店二逼店的生生死死。去杨梅竹则看看文艺青年们玩的设计挂和高冷风,再朝琉璃厂那边走走就简直看到传统手串儿boy的印痕。另外,作为一个标语控和敬惜字纸爱好者,我对一切街头散落的文字都非常有兴趣。敏锐的发现它们,然后笑或哭笑不得。比如下面的‘广角联盟’,独一处的翻译 one place,充满玄幻气质的降龙木五帝钱,真诚的煎饼,还有掩面的店名。真的好治愈呀。”

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庄老是张记涮肉的常客,常到可以不付钱被老板推出来。张记涮肉在大栅栏西侧的煤市街,就在我每次开车去杨梅竹斜街、粮食店街和周边地区停车的“田伯平书法艺术馆停车场”的南侧。从停车场往大栅栏里走,就能看见上图这个庄老戏谑的“独一处”。大栅栏地区除了老字号,还汇聚了祖国各地奇奇怪怪的食物和操着各种口音的“老北京传统小吃”。

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夹在大栅栏和前门南大街里的粮食店街就像它的名字一样,几乎整条街都是专做外地游客生意的小餐馆和小旅店,倒也很符合粮食店街的名号。路边各种“风味餐厅”,散发着廉价又不安全的味道,青年旅社和如家酒店也深藏其中,建筑却有着独特的民国范儿。文图/汪红雨(玩趣旅游)

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这条街里最有范儿的两栋建筑 一个在街北头,一个在街南头。六必居斜对面的粮食店街40号现在是二锅头酒博物馆,门头上写着“中国第一瓶二锅头酒诞生地”。博物馆一层复原了一部分老作坊,陈列着一些旧物件,后身和楼上是跟二锅头酒有关的展馆和品尝区。整栋建筑是新修缮的,前身也是一家旅馆。

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粮食店街南头,靠近珠市口西大街的部分,是另一座“大型”建筑:国营第十旅馆。听名字就够霸气的。这座砖楼坐西朝东,外观两层,据说原来是镖局,清末便是家老客栈,新中国成立后改为旅馆使用。现在这栋建筑的重新修缮尚未完成,大门紧闭,外立面是青砖清水墙,腰檐上有小垂花头雕饰。

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门头正中有老招牌“通新客栈”四个大字。透过门洞往里面看,能看见透亮的天井和朱红的柱子。只是不知道,修缮完成后,这座建筑是否还会作为旅馆使用。

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很多人不喜欢住老屋改造而成的酒店,但如果是餐厅,通常会很有意思。这条街现在最吸引人去的地方是家台湾人开的小餐馆“丰食堂”,位于粮食店街的中段,原址是历史悠久的“国营新成削面馆”。

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丰食堂的菜单简单到只是A4纸打印加了个塑封,招牌的红烧肉配米饭很受食客欢迎。不赶时间的可以试试他们的“一个人好好吃饭”套餐:四款凉菜拼盘、菊花豆腐汤、招牌红烧肉、南洋咖喱鸡、80年传统红豆汤、手工布朗尼……从店内装饰到美食美器,都甩出隔壁那些餐馆好几条街。

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满屋子的餐桌各不相同,问了才知道,原来都是从意大利收购的老家具。一个台湾人,跑到环境堪忧交通不便的粮食店街开一家50平米的小餐馆,为什么呢?或许,你可以自己去看看,去问问。北京城就是这么好奇。

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