沈阳盛京红樱桃餐饮集团于1994年由王勤先生创建，品牌建立初衷是让沈阳老百姓都能吃到“性价比高，品质好，口味正宗”的地道家乡菜。27年来，红樱桃餐饮集团始终秉承“客户至上”的经营理念，持续研发，创新推出新派辽菜，已从最初的单一餐饮业态，发展成为今天集餐饮管理、自研开发、休闲娱乐为一体的多业态餐饮集团，通过27年的不断积淀与发展，今天，红樱桃已成为沈阳家喻户晓的盛京特色餐饮品牌。
红樱桃究竟有何寓意？
红樱桃是一种有着诱人的外表和给人以惊喜的味道，和餐厅推出各种菜品时的主旨相契相合。成熟的红樱桃有着深红色光泽的圆润外表，它深红的颜色象征沈阳人招待朋友时的热情豪爽；其圆润的外表则象征着与朋友相聚时的圆满幸福。所以当沈阳人的热情遇上朋友相聚的圆满，则碰撞出这个直接但饱含寓意的品牌名称——红樱桃，这种寓意也是红樱桃集团一直坚守与执行的运营要义。红樱桃集团LOGO创意也是源自红樱桃，以樱桃红为主色，以餐饮服务“客户至上”为原则，设计镶嵌笑脸图形，寓意微笑服务，也象征着客户用餐后的满意笑容。所以红樱桃的品牌定位就是为每一位到店用餐的客人提供暖心、热情、惊喜、创新的辽菜幸福新味道。
如何赢得“盛京第一味”的美誉？
27年来，红樱桃不断以高品质、高性价比、正宗地道的品牌美誉深入沈阳百姓的心中。民间传说“不吃红樱桃，白来盛京城”，来沈阳吃红樱桃，已成为了沈阳旅游文化的一大餐饮特色。今日，红樱桃以专业的制度，高端的品质，亲民的价格已然成为了沈阳独具代表性的行业品牌。红樱桃集团目前拥有员工1000余人，储备管理及服务经理60余人，有着丰富的运营管理经验和客户服务经验，从1994年12月，红樱桃北行店启幕，正式拉开了红樱桃餐饮集团布局沈阳的峥嵘版图。
27载究竟创造了怎样的传奇？
1998年，满堂红老菜馆开业，经过潜心钻研运营，在10年后，2008年，北陵红樱桃小酒馆开业，红樱桃品牌继14年后再次进入大众视野；2011年，集团调整经营战略，以高端火锅餐饮为契机，丽雅食典珍品火锅开业，开启了新一代的品牌变革；在2015年，以修身养性理念，打造了品茗议事的静思语茶事素菜馆；2018年，红樱桃砂锅酒馆开业；筹备了近两年的时间后，2019年，以红樱桃欢乐餐厅、盛京烤鸭、桃花坞里音乐餐吧、凡丝西餐厅四家旗舰餐厅，共同打造了沈阳打卡地标性建筑集群，此次餐饮集群概念的启航，成为了红樱桃集团发展史上一大重要里程碑；2020年，红樱桃集团发展进入了快车道，2020年4月，丽雅食典友谊宾馆店开业，2020年9月1日，航空工业沈飞集团六餐厅正式运营，2020年9月16日，红樱桃(香炉山店)开业，在这一年，集团连续开启了三家门店的正式运营；2021年5月1日，航空工业沈阳601飞机设计所职工餐饮中心开业。
峥嵘27载，感恩27载
回顾27载光辉历程，红樱桃集团每一步的发展都离不开沈阳人对红樱桃集团的支持与鼓励。未来红樱桃将不忘初心，继续为沈阳人提供独具沈阳特色的新派辽菜。以更优的品质，更高的要求，更好的服务，切实承担企业的社会责任，立足社会，回馈社会！