说起松果,大家第 一反应是松树的果实,其实,松果并不是真 正意义上的“果实”,而是对种子起保护作用的种鳞,由于种鳞螺旋排列呈塔状球形,所以被称之为球果,也就是我们常说的“松塔”。因松树种类的不同,松果有大有小,颜色有深有浅。

节假日的戴河生 态园是异常热闹的,毕竟在那里进行亲子活动是很不错的选择,看着大草坪上那数不清的帐篷就知道了。

这次带着孩子们去的清香阁附近,到了那里两孩子就不走了,一头扎进了松树林收集宝藏(松塔)去了。儿子问松塔里面有没有松子,我看着他手上那开了花的松塔告诉他,他手上拿的是油松的松塔,它是没有松子的,只是有一个比较小的或者是薄片的那是油松的种子。至于那些详细的,要等他大一点才能听明白了。

其实,整个松属下有80多种不同的松树,这些所有的松树都能结松子,但不是所有的松树结的松子都能吃,能吃的松子主要是长在红松、华山松、长白松、白皮松、金 钱松等松树上。我们一般比较常见的东北松子正是红松(红松是我国 二级重 点保护野生植物。别称海松、果松、韩松等,我国主要产于东北、吉林及小兴安岭)的果实。

松子别称松实、果松子、海松子等,营养价值非常高,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分,不仅是美味的食物,更是食疔佳品,経常食用能健身心、滋 润皮肤、延 年 益 寿,因而有“长寿果”之称。但是并不是所有的松子都能食用,能食用的松子一般有东北松子(也称为东北红松子或开口松子。),巴西松子(巴西松的种子)和落水松子(主要产地在云贵地区,落水松子的采收过程利用水的浮力来筛选出颗粒饱满的松子,因此得名。)

而且,你见到的不一定都是松果,有的可能是杉树、柏树、松树,不同的松树果子也不相同。其中杉树类:皮质较薄,光滑但硬度高,边缘锋利。松塔:多数松塔外表粗糙,每一片果皮有花纹,质地粗糙密度小。柏树类:果皮裂开,有规则,小的如花朵,最 大的不超过三厘米,球状、花瓣类居多。

食用松子的历史在中国可以追溯到至少3000年前。根据《汉武内传》的记载,汉代已有食用松柏产物的记载,据《打牲乌拉志典全书》记载,清宫曾经将松子列为御膳食品。

黑龙江作为中国东北部的一个省份,其先人很早就认识到松子的营养价值。在古代,松子被誉为“仙果”,传说中它具有延 年 益 寿、滋补强身的功效。特别是在冬季,由于气温骤降,人体需要更多的热量来抵御寒冷,松子因其高热量、高脂肪的特点,自然成为了人们冬季食补的首选 。

另外,松鼠吃的不叫松果,而是橡果哦~是栎树的果实。






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