马爸爸自从退隐之后,江湖上四处都是他的传说。这不,最近他就神秘地出现在一座浙西小县城里,避酷暑,赏根雕,品龙顶,玩得不亦乐乎!最重要的是!他居然对这里赞不绝口,燃起了人们熊熊八卦之心,马爸爸同款打卡地必须了解一下啊!

啊!他这是去了哪呢?答案就是:衢州开化!
别看他名不见经传,但已经有过“江南小布达拉宫之称”,还曾被央视相中的,正可谓不显山不漏水却自得其乐。

关键!长沙到衢州坐高铁也就不到3H呀!
根宫佛国——马云也来打卡的5A景区
马云这次来的主要就是这里。根宫佛国又叫根博园,是根雕艺术家徐谷青大师和徒弟们精心打造的文化长廊。乍一听挺像个平平无奇的展览根雕的大园子,其实这里集根艺、盆景、奇石、园林古建于一身,既是国家5*级A**景区,也是世界上唯一的根文化主题旅游区。

走进景区,仿佛置身一座巨大的寺庙,只不过这里的佛祖菩萨们,都是用巨大树根精心雕刻的艺术品。既可在青山绿水间欣赏根雕艺术,又可行走于历史文化长河的长廊。雨后大自然散发着清香,还有夏日阳光下阴影间的斑驳,都让这里成为了浙西最独特的风景。

依山而建,松涛竹影,林木荫郁,廊苑亭榭,远望宛如一幅山水长卷。在这里穿上古装,镜头下的根宫佛国便是另一种“李子柒”了。

钱江源国家森林公园——避暑胜地
钱江源既钱塘江水的源头,是江浙沪唯一入选国家公园的“中国亚马逊雨林”。

这里是世界珍稀濒危物种的栖息地和天然氧吧。位于北纬30度线上,背靠一大片神秘的原始森林,森林覆盖率高达97.55%,栖息着中国特有的世界珍稀濒危物种野生动物白颈长尾雉和黑麂。

第一次去,不能错过的核心景区就是大峡谷和莲花景区。在大峡谷景区,你能看到各式各样漂亮的瀑布。而莲花景区比大峡谷景区更大一些,据说是钱塘江“真正起源”的地方。若非亲眼所见,其实很难想像波澜壮阔的钱塘江大潮,始于这一股涓涓细流。

古田山自然保护区——远离尘世的桃源
它地处浙、赣、皖三省交界处,地理环境十分特殊,1975年就被列为全国45个自然保护区之一,素有“浙西兴安岭”之称。

这里生物资源丰富,起源古老,珍稀动值物极多,珍稀濒危植物有32种,国家重点保护动物有34种,包括豹、云豹、黑麂、白颈长尾雉4种国家一级重点保护动物,可以说是“保存生物物种的天然基因库”。

古书《广屿》都载“古田名山为东南之名胜,为七十二洞天之一也。”山上不仅有流水潺潺,柳暗花明各色景致,更有建于宋太祖年间古建筑凌云寺,已有一千余年历史。
金星村——浙西的小济州岛
这个小村的清爽程度不由得让人联想到济州岛。排排小巷清新、和爽、干净、悠长,似乎走到尽头就可以看到大海。无论任何一条巷子,随手一拍都是干净淡雅的景致。

村里的建筑风格和谐统一,一律都是白墙如雪,灰瓦素壁,门前簇簇花团。街道更是干净得令人发指,不要说杂物,几乎连灰尘也找不到。

村子不大,但民宿客栈、茶室展馆、书画禅修样样具备。很难相信这样一个名不经传的小村,居然能有如此完备的体验。

旁边有条宽敞的河,每到夏季,附近的居民便会自驾来划船游湖,消暑度假。每到冬季,则河面平静,只余山野倒映其中的倩影,静静见证着金星村的宁静安详。
高田坑村——得天独厚的观星圣地
这是开化地势最高的原生态古村落,也是不少摄影师、画家的私藏地,藏着浙西无比好看的星空。

高田坑600多米的海拔,加上无光污染无雾霾的通透空气,使这里具备了得天独厚的观星条件。走到高一点的山顶,不用相机,就用肉眼去记录那璀璨的星河吧。

霞山村——梦回明清的古朴村落
马金镇的霞山村是已有千年历史了,自古便是开化到安徽、淳安的古道驿站。村里一条十华里的唐代古栈道,连串着三百多幢明清古民居,斑驳的屋墙记录着千百年来风雨的洗刷。

卵石堆砌成院墙,石子窄道缝隙中长满了绿苔,这源自明朝的山居村貌,是央视导演也相中的取景地。这里同样是画家、摄影师的最爱,无论是写生还是摄影,别处都很难找到保留得如此完整的古民居风貌了。

令美食大咖陈晓卿,都恋恋不忘的地道风味
《舌尖》、《风味》导演,走南闯北、吃遍全球的陈晓卿已经不知多少次安利开化的美食了。微博和电视节目上轮番说,一家立在半山腰的途中饭店更是“随便来两个菜,道道都好吃”。

其实在开化好吃的餐馆比比皆是,皆因开化美食本身足够美味。
清水螺蛳——夏日不可少的美味
与普通螺蛳相比,清水螺螺肉小而紧,鲜味十足。剪掉尾部,与辣椒葱段等猛火快炒,将熟时丢入紫苏叶,几分钟起锅,便是一道鲜到不行的紫苏炒青蛳。

夏季是螺蛳的旺季,傍晚天气凉爽后,螺蛳从石缝中出来,拿个筐子两小时就能收获颇丰,饱食一顿。
清水鱼——鲜掉舌头
在开化,除了足够干净的水质和环境外,还要是按照古法“圈养”出来的,才能称为真正的清水鱼。清水鱼是典型的冷水鱼,生长缓慢,一年就长一斤多。但肉质极好,山泉水里简单炖就鲜美无比。

开化汽糕——最纯正的开化味道
在开化,家家户户的早餐都离不开一块绵软鲜香的汽糕。此外,每逢鬼节、重阳节,传统的开化家庭也都会制作气糕以庆节日。

炊粉——家的味道
在苏庄,家家户户都会做炊粉,可以说是无炊不宴,无菜不炊。最适合吃炊粉的季节是冬天,热腾腾的炊粉一口咬下去,烫口又鲜香。

马金豆腐——闻着臭,吃着香
风味独特,人人皆知。初闻时“臭”味十足,切成薄片往嘴里送,却又香得出奇,可谓是“臭豆腐”的翻版。

当地人喜欢直接蒸吃,撕一小片放进嘴里,发酵出来的独特味道一下就窜进鼻腔,口腔—鼻腔—大脑走一个轮回,整个人感觉都焕然一新了。
怎么样,今年换个地方避暑去?
编辑 | 十六
部分内容参考新化新闻、Feeker旅行等
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