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走过许多城市,还是最爱成都,不得不说,生活在这个惬意的城市,是一种幸运。

做美食博主这些年,以吃之名行走在城市的角落,探访于城市的空间,发现近两年成都的独立咖啡馆不断涌现,大有占领成都之势。

适合阅读发呆的咖啡馆,悠闲的气质一脉相承于成都,就像是成都的一个缩影,如果想要快速理解成都人的慢生活,也许咖啡馆就能给你答案,于是我萌发了做成都咖啡地图的想法。

希望你因为咖啡爱上一座城,在这份地图上,我们一起发现藏匿的美好,分享有质感的故事。

—— Double《成都咖啡地图》

#成都咖啡地图#

第一站: play and 不类咖啡

坐标:成都市泡桐树街3号附12号

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开业不到两个月就跃升成都咖啡馆榜单NO.1,它成功地引起了我的注意,在收藏夹里躺了没几天我就去拔草了。不负我望,值得安利。

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这家店位于泡桐树街,这条街道经过修葺翻新,整洁了许多,虽然那些斑驳陈旧的故事被冰冷的水泥覆盖了,但新的故事也开始了,还是蛮令人期待的。

位于在巷子深处,少了喧嚣,多了幽静。我和朋友到店那天,阳光刚刚好,店里的顾客不多不少。在这间安静而特别的咖啡馆,阅读聊天发呆喝咖啡,外面的世界再焦虑,也与我们无关。

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这家伪装成花店书店的咖啡店,美感一百分,谁能想到这是英语老师出身的老板自己设计完成的呢。(知道这座城市有多悠闲了吗?连老师都去开咖啡馆了…)

特别喜欢他们家的slogan :

You Only Live Once

Play with Heart

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开朗爱笑的老板娘,将她对生活的理解注入这家店:

因为自己喜欢植物和花,所以每个角落都精心摆设了各种植物。店里的花花草草都是她亲手设计打理的呢。

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因为自己喜欢阅读,所以一整面墙都是杂志。我喜欢的诸如《日和手帖》《KINFOLK》的精美生活杂志在这里可以阅读到。

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因为自己喜欢The Cranberries 的 Never Grow Old,所以把*放播**器界面印到了墙上。这个脑洞必须给满分。

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此图来自老板娘微博

喜欢老板娘的“任性”。好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一 ,如果遇上了,一定要和她做朋友啊。

play在英文里有两个含义 “*放播**” 或者 “玩耍”,来过之后,我能感觉到老板“玩耍”得很愉快。当然,我也“玩耍”得很愉快。喝一杯咖啡,蹭一本杂志,和闺蜜闲聊一下午,这样的舒坦时光想分享给你。

作为实力派网红,人家还是有两把刷子的。

一流设备➕上好豆子➕优秀咖啡师,呈现的咖啡品质也是扛打的。除了传统咖啡系列 ,他们家还有自己的play limited限定系列,以及颜值和口感并存的苏打系列。

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盆友戒糖,在老板推荐下要了冰滴咖啡。餐具是“冷淡手术风”,拍照敲好看。

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入口微酸,回味有果香,伴着冰块喝,冰凉爽口。

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我选择了play limited限定系列的阿芙佳朵,因为觉得长得乖。

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两个圆球冰淇淋紧紧相依,表面铺了一层日本麦片➕早餐饼干碎➕坚果仁,营养价值丰富,吃起来也觉得有趣。

单独吃冰淇淋,会觉得甜腻,正确吃法是分几次将咖啡淋在冰淇淋球上,苦涩甜蜜交融碰撞出绝佳的口感。

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席位不多,是这家咖啡店的一个劣势,人一多,就打挤。好在可以将桌子摆门口,这个季节,微风轻拂,空气里飘荡着桂花香,和闺蜜约个如此的室外下午茶,也是别有一番滋味呢,Try?

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成都咖啡地图

第2站: U+ Coffee(九眼桥店)

坐标:成都市一环路南一段6号和信派都3号楼

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微信上的朋友都知道我在早餐打卡,这是我逼迫自己早起的一个手段。越是不上班,越不能黑白颠倒。身体是革命的本钱,不规律的作息和饮食导致生物钟紊乱,容易引发疾病,为什么我知道,当然是因为我病过呀,一串不健康的生命指标让我痛下决心好好吃饭,好好睡觉(其实医生还让我运动来着)。于是我开始戒掉晚上的饭局,调养身体,这才有了早餐打卡。真的很有效,早起之后,感觉时间多了很多,效率提高了不少。最重要的是身体棒棒,吃嘛嘛香。

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▲部分早餐图

作为一个自由职业者,还有一个难题就是,商务办公、workshop的选址,在家办公效率真的特别低,别的干扰不说,我家那只胖猫就令我丧志。一般情况,我都会选择去咖啡馆,环境舒适,还可以和社会保持联系

去过各式各样的咖啡馆,觉得九眼桥这家拥有四层楼还有独立包间的咖啡馆,值得安利给有刚需的盆友。

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▲店铺外观

我个人感觉,商务办公最看重舒适度和相对私密性,餐饮上若是能出彩,就是锦上添花。所以综合考虑,我觉得U+ 真的是太合适不过了。

宽敞明亮,工作氛围满分。

整整四层楼,独栋存在,提供了一个超大的休闲空间。

清一色落地窗,光线通透,明亮大方,楼高比普通室内高,空间开阔,令人心情舒畅。因为空间足够大,所以容纳许多客人也不会打挤。室内装修都以暖棕色为主要色调,视觉上给人轻松愉悦的感受。

我从一楼走到三楼,发现许多人都在这里办公,各自敲打着键盘,完全不受彼此干扰。

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充满异域风情的灯饰,绿植的点缀…打造出浪漫舒适的休闲空间。

桌椅形态不一,有回归自然的原木桌椅,有复古的皮质沙发,2人桌,4人桌,8人桌…或是选个角落,窝在软软的沙发上阅读一本书,或是坐在原木桌前处理工作,或是选择一个长桌开一个讨论会……在这里,你的诉求都能被满足。

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这家店有一个我不能忍受的缺点,竟然不禁烟!我被我后面那两个大叔熏哭,赶紧换了位置。得亏他们家空间大、选择多,换了别家,只能直接走人了。不过还是建议设置吸烟区。

私密性妥妥哒,自由职业者的workshop圣地。

workshop当然还是要有一定私密性,U+的独立包间就可以完美满足workshop的需求,玻璃墙隔开形成独立空间,免去了打扰他人的尴尬,也不怕被人围观,如此轻松愉快的氛围才利于idea的迸发呀。

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一键下单,简餐饱腹妥妥dei。

可以通过扫桌上的二维码点餐,免去了明明在三楼办公还要去一楼点餐的麻烦,便利性也不错的。他们家有意面、松饼、沙拉、三明治等简餐可以选择。

我和闺蜜各点了一杯咖啡,另外点了一个原味松饼,和一个金枪鱼三明治。

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▲白巧克力拿铁

时隔很久,我看到照片都觉得很甜很甜,甜到忧桑…我只喝了几口就放弃了,后来就只喝店里提供的柠檬水了。朋友那杯摩卡还将就。

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▲原味松饼

上面撒了杏仁片,被挑食的我全pao开了。

这个松饼可以四星好评,热乎乎端上来,一看,还配了三种酱:冰淇淋、奶油、蜂蜜,真是更多选择,更多欢乐~

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▲三明治

这个三明治分明就是“二明治”哈哈,这玩意很饱腹,一块下去,可以不用吃饭了。

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综上,如果你也是一个自由职业者,恰好也需要办公或者workshop的场地,U+ coffee还是值得拥有的哟。

他们家有两个店,一个在九眼桥,一个在桐梓林,我之前去过桐梓林店,体验感、宽敞度和舒适度都不如九眼桥店。

so,记住这家独栋咖啡馆吧,或许有一天你会需要呢?

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成都咖啡地图

第3站:UP楼上咖啡馆

地址:成都市锦江区朗御一单元4802

在这家为拍照而生的高空咖啡馆,看别样的风景,享受惬意的午后时光。

我有个减肥成功的朋友,她告诉我,越爱拍照的女孩越美。因为看着手机里那个美好的自己,你就不会放任自己丑下去了。

嘻嘻,你可以试试。

朗御,凭借着得天独厚的地理优势,孵化了一家又一家网红店。谁不想拥有一场浪漫的高空约会呢?连恐高的我都有高空情结。。。

平视熊猫塔,俯瞰太古里,将九眼桥尽收眼底,试问哪里还有这样的风景可以看?如果你知道一定要告诉我。

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秋日暖意下午茶,配高空风景别有一番情趣。

这家「UP楼上咖啡馆」,名字很有趣,总让我想起《花样年华》里,太太们打麻将谈笑风生的场面,只是这楼上没有一个顾盼生姿的旗袍女郎 ,倒有很多来打卡的好看的女孩子。

她们化着精致的妆容,自拍,或者互拍,充满了朝气,可爱的,张扬的,活泼的,内敛的,知性的……美得各有千秋。多看看美好的人和事物,心情真愉快~嘻嘻

这里有两层楼,基本都是靠窗的,风景甚好,座位也还蛮多,基本不会打挤。

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摩洛哥风+欧式文艺风的天然拍照背景墙,人气旺旺哒。

值得一说的是,与许多纯白色的网红店不同,他们家装修很跳脱,摩洛哥风+欧式文艺风,各种蓝色、绿色、粉色的撞色,敲击适合拍照,适合甜系小仙女,也适合森系小清新女生,酷女孩也可以倚靠落地窗拍“心跳”照。

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我没想到的是,今天这么好的天气,店竟然被我和小伙伴“包场”了,哈哈哈,360度拍到爽。等我拍到差不多的时候,才有了新的客人,小姐姐们也和我一样拍个不停。

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▲二楼包间可以坐8人

一楼椅子是墨绿色的。有那个粉黛乱子草做装饰,喜欢的盆友可以去拍照。我觉得二楼更好看,一楼没怎么拍图。

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▲一楼 粉黛

这家店是为拍照而生的,但是产品还有待提高。

我们点了一杯果汁,一杯冰拿铁,一份酸奶慕斯,一份炸鸡块,一份炸薯条,鹅鹅鹅,每一个都比较一般哈。

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颜值很高,这大概就是最大的优点吧。因为颜值太高,我都不忍心批评了。搭配餐具也很有质感,讲真,味道如果能提升,这家店还是一个不错的真正的下午茶去处。

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▲拿铁有点寡淡。

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▲酸奶慕斯太甜,口感粗糙,完全不像慕斯。

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▲鸡块有的还夹生,薯条太软了。

默默希望他们可以改善。如果他们家的东西能做得很棒的话,回头客应该会很多吧。环境够大,也不会很吵,高空视野开阔,有助于放松心情。工作累了,还可以坐在那个透明的圆球秋天里晒太阳,安逸惨了

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店主理人是个高冷的小哥哥,真的很高,我大概到他腰窝那种高。。。去的小伙伴按门铃或者打电话叫他们下来接就是。祝你们都有个愉快的周末下午茶~拍了美照可以跟我分享呀~

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颜值:

味道:

服务:

价格:人均70+

环境颜值高,适合拍照;功能性较强,可用于办公、workshop、闺蜜聚会、情侣约会等

成都咖啡地图

第4站 澄素自家烘焙咖啡馆OranvegCafe

地址:成都市金牛区西安北路二巷38号附8号

今天星期一,一夜未眠的我,需要一杯好喝的提神醒脑咖啡,开启元气满满的一周,所以没有去探新店,而去了我之前就很喜欢的「澄素自家烘焙咖啡馆」,这家咖啡非常适合纯粹热爱咖啡的朋友哦。

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▲澄素·原奎星楼店门头

这家店以前开在奎星楼,现在搬到西安北路了,不热闹的街,不显眼的招牌,一不小心就错过了。

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▲澄素·今西安北路店门头

走过了再走回来,忍不住多看两眼,这不像是一间咖啡馆,倒像是住家。门前有树荫,门上有对联,推开门,一排旧旧的麻布口袋映入眼帘,四张小方桌一线并排,架子上整齐陈列着杯子和手冲壶,墙上张贴着老板游学世界的照片……虽不奢华,还是很有质感的。

倒咖啡豆的声音真好听,空气里飘散的咖啡香气真好闻,这种「家庭式咖啡馆」既温暖又令人放松,让我想起了日本版《深夜食堂》。不过这里没有“刀疤脸”大厨,只有酷炫花臂咖啡师。

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▲澄素·店铺环境

老板还是不那么爱说话,老板娘也安静地研究咖啡豆,仿佛这世间的纷纷扰扰都与他们无关,完全被他们的工作状态迷住了。

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▲澄素·工作中的老板娘

我好喜欢外表酷酷、内心却很温柔的人啊,也好向往坐在吧台前一边喝咖啡一边和他们聊天啊,但太害羞了,不敢。最后的最后鼓起勇气讨教了一个小问题,老板和老板娘都很温和地为我解释,临走的时候还跟我说谢谢,很温柔的。跟有些网友说的态度恶劣完全不同,他们只是比较内敛罢了。

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▲左:薄荷拿铁 右:焦糖卡布(图|猫大冉)

他们家用都是新鲜豆子,也都是自己烘的,口感很棒。之前和我一起来的小伙伴也都觉得好喝。

今天我喝的是肉桂卡布,老板做好咖啡后,叫我到吧台自取,然后提醒我赶紧大口喝,出于尊重,我如她指示立刻喝了大口,所以你看到的照片缺了一个口,奶泡也掉下去了,其实原本表面是很饱满的。

不过我已经在它最好的状态品尝到了它的美味,图片没有拍好的遗憾就让它随风吧。

我猜老板们不让拍照,就是怕大家错过了品尝咖啡的最佳时机。

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▲肉桂卡布 40元/杯

第一口,喝到了奶泡的香甜、肉桂的馥郁,第二口喝到了咖啡原有的苦涩,还有一点陈皮的微酸,余味萦绕在口腔,又会觉得恋恋不舍,像尝过了悲喜,留下了让人沉醉的回甘。

老板送了搭配咖啡的小食,很美味,我发现老板也是轻甜*党**。今天吃到的蛋黄饼干和以前吃到的冻芝士,甜度都不高,可以说是完美契合我的口味。

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▲赠送小吃

澄素有自己的个性,有人不喜欢,有人接受,但接受的人会上瘾,比如我,比如其他一直追随他们家的咖啡爱好者。他们家的顾客基本都是熟客,每一个来了都会先和老板打招呼,然后预订挂耳包,或是外带一杯咖啡,不至于家长里短,但也是熟络自然的寒暄。

网上看到一则很打动我的留言,懂澄素的人是真的很懂:

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▲网友留言

武侠小说里,真正的大侠总是独来独往,他们心无旁骛痴迷于武学,江湖纷争与他无关,世间烦恼与他们无关,他们看起来高冷、孤僻,不与人亲近,但他们心中有自己的江湖,他们将所有热情和专注献给了自己的信念,所以能保持纯粹的初心,将功夫练到炉火纯青。

澄素的老板就让我看到这种侠气,静静地在那里做咖啡,都会让人觉得特帅气。他们将专注献给咖啡,遇到懂咖啡的,一起聊一聊,遇不到不强求,互不打扰,彼此尊重,仅此而已。

如果你是一个真正的咖啡爱好者,一定不要错过澄素,许自己一个午后,告别网络,告别自拍,专注地品一杯咖啡吧,它值得。

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环境:

味道:

服务:

价格:人均40+

环境小而温暖,背景音乐很有品,舒适度高,适合一个人发呆、被咖啡熏陶等

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第5站 厘途·LittleTravel

地址:成都市青羊区斌升街24号附1号

不能远方,也要许自己一点「无所事事的快乐」。

旅行,时间和金钱哪个更重要,我问过许多朋友,得到的大多数答案是,有时间的人没钱,有钱的人没时间。

我们都想拥有说走就走的旅行,像《EAT PRAY LOVE》的女主角Liz一样,当生活需要出口时,就把所有东西打包塞进仓库,然后用所有的钱去旅行,不用权衡得失,不必想等我回来之后住哪里、该怎么样生活。

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几年前,女教师一封辞职信“世界那么大,我想去看看。”真是大快人心,但有多少人能做到呢?

有人说,人生最难的不是向前走,而是难以免俗。

我们中的绝大多数,都没有勇气去突破俗世的规则与思维,只能在自己的小宇宙里折腾与牺牲。

毕竟肩上的责任不同。

如果你也曾体会过Liz那样的窒息,对最爱的美食失去了向往,厌倦日复一日没有新鲜感的昨天今天,不知道如何与自己相处……

那一定要学着奖赏自己“dolce far niente”(意大利语,意为“无所事事的快乐”)。

《EAT PRAY LOVE》里一群意大利人告诉Liz,意大利人的快乐是不需要被提醒的,因为他们本身就很擅长“dolce far niente”。

闲暇之乐,其实不必远方。

无论身处何方,给自己一杯咖啡的时间,没有方案,没有KPI,没有买房,没有催婚,没有孩子的哭闹……

把自己交给音乐,交给阅读,交给聊天……漫无目的,仅仅虚度时光。

厘途-LittleTravel,正是一个可以给你这般美好的地方。

对它的喜爱,始于名字,LittleTravel,这个浓缩了诗和远方的栖息处,愿每一位来到这里的人都如同赴一场小小的旅行。

这家原本开在玉林的咖啡店,早已积攒了超高的人气。老板和老板娘相识相爱于旅途的浪漫故事一直是段佳话。

纯白色房子,别具艺术感的装修风格,彰显法式优雅。

位于宽窄巷子附近的斌升街,与宽窄箱子的热闹不同,它独享一份宁静。室内的白色纱幔飘逸浪漫,朋友打趣说,都可以直接在此置办一场小型婚礼了。

来过好几次,从咖啡饮品到甜品,竟然全无一个踩雷的。这应该是我这一年来遇到的唯一一家100%好评的咖啡店。

简约,轻盈,柔和,清新,是他们家产品的特色。

▲澳白咖啡,点单的时候,店家说豆子可以选择,朋友选择了深烘的,咖啡香气鲜明,是她喜欢的略苦口味。

▲白桃乌龙茶,意外收获,悠远的茶香,伴着淡淡的桃香,给人清新又愉悦的感官体验。

▲斑斓戚风,一脉相承于店铺气质,轻盈、美好。甜蜜之余不至于盖过斑斓的清新,轻轻划开戚风,椰浆顺势流出……切下蛋糕蘸着吃,仿佛吃下了一个春天。

▲白桃伯爵,非常惊艳,味道如同颜值一样清新。裹着丰富的桃肉,吃起来超有幸福感。

后来有一次我路过进去拍了几张照片,什么也没买,店内的小姐姐依然特别友好,全程保持甜甜的微笑,如沐春风大概也就这么回事了。总之,非常喜欢的一家店,分享给你,希望它也能带给你美好。

生活再忙,也要给自己留一点“dolce far niente”。

环境:

味道:

服务:

价格:人均60+

环境饮品甜品服务0差评的一家店,强烈推荐,适合放空、约会等

逃离生活避难所

愿你尝到心中甜