之前有网友问谷氨酰胺的作用怎么样，值不值得购买？希望我能说说关于这方面的知识，那么今天我就跟大家讲讲谷氨酰胺，看看它对于我们健身人群来说，能不能起到它所说的作用。

谷氨酰胺的作用

谷氨酰胺呢，据说有帮助肌肉增长、帮助训练后恢复和帮助提高有氧运动表现，看起来跟BCAA有点像，除了这三点跟健身有关的功效以外，还有提升肠道健康、保护心脏和病人的临床应用，还有就是给免疫细胞供能等多种用处。但由于我们说的是健身知识，所以我就围绕前面跟健身有关的三点来讲。

首先我们要知道，谷氨酰胺是半必须氨基酸，也就是说我们人体自身可以合成，通过饮食也可以补充，比如像动物蛋白、蛋*粉白**里都含有大量的谷氨酰胺，而且我们体内就有大量的谷氨酰胺储存在肌肉里，只有在身体受到严重创伤之后，流失比较多的情况下，才会需要通过额外的饮食来摄取。

那么在正常情况下，额外的摄入谷氨酰胺补剂能不能给我们带来上面所说的那三个功效呢？

目前的研究结论

1. 第一点是帮助肌肉增长，据说它可以刺激蛋白质合成，降低亮氨酸氧化率，因为亮氨酸可以直接合成蛋白质。但由于大量的实验证明，它在这方面没有起到明显效果，因此科学研究统一地否认了这一点。参考文献：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/11822473/
2. 第二点就是帮助训练后恢复，有少量的研究发现，额外的补充谷氨酰胺可以缓解延迟性肌肉酸痛，但能证明这点的研究不多，而且实验都存在许多的问题，尤其是受试者有蛋白质摄入不足的情况，而在蛋白质摄入量足够的情况下，额外的谷氨酰胺也无法加快恢复。参考文献：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1728869X12600070
3. 第三点就是帮助提高有氧运动表现，有研究发现马拉松运动员在摄入了谷氨酰胺后，血液里的血氨会明显下降，而血氨的下降可以提高有氧运动表现。但在14项研究里，有10项表示没有效果，只有4项表示有效。因此研究者给出的结论是，它对有氧运动和力量的影响由于缺乏足够的研究，暂且不能下定论。参考文献：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/29784526/

说到这里，我想你心里应该有数了，如果你还是对第二和第三点抱有希望，你也可以试试，毕竟也不算太贵。但我还是要提醒你的是，如果在饮食、训练和睡眠都没有做好的情况下，这样的补剂基本都是白搭。而如果你想用于非运动方面，可以先向医生咨询相关的问题，再考虑购买。

好了，希望今天的分享能使你更安全有效的参与运动，如果你还有更多问题，不妨在下面留言并关注我，喜欢的话别忘了点赞和转发。

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