近些年,我国大健康行业高速发展。根据Frost Sullivan数据显示,2019年我国大健康产业规模已经超过8万亿元,且预计到2030年达到16万亿元,庞大的增量市场诱惑着越来越多的传统行业向大健康领域转型升级,以期在各自的细分市场抢占先机。而纵览2019年大健康领域TOP10品牌,有专注于医疗器械领域的鱼跃,也有传统国药老字号同仁堂,它们无一不直接与人们的健康挂钩。因此,当传统美业代表秀域提出向大健康领域转型时,无人看好。
如今,有人用“豹变”来描述秀域的转型升级。所谓豹变,乃是引用《易经》中“大人虎变,君子豹变,小人革面”的说法。在秀域这场转型升级的战斗中,秀域公司创始人李晓宁就是一位“女君子”,她瞄准大健康产业经济的时代风口,带领秀域如豹子一样“迅速转变,闻过能改”,完成了一次从传统美业到科技美容,再到智能健康的华丽蜕变,堪称精彩。

为何要转型?
秀域向大健康领域的转型,始于2019年的一场升旗仪式。那是新年第一天,北京最低气温达零下10度,天还未亮,秀域旗下的二三十个高管就来到了*安门天**广场前,准备迎接新年的第一场升旗仪式。
实际上,这些高管来自全国各地,他们来参加的是秀域前所未有的一次重要会议,会议的主题就是——转型和变革。会议伊始,秀域的创始人李晓宁就开门见山宣布了公司现状:“公司还有三年的求生机会,如果能赢,就能走向一个全新的世界,如果输了,公司不至于倒闭,但是一定会大幅度萎缩”。
至此,高管们才明白,李晓宁之所以要组织大家看升旗仪式,是因为公司即将迎来一场壮士断腕、破釜沉舟的变革,作为分公司的管理者,所有秀域人都需要直面这场没有退路的挑战。而成功与否,还未可知。
其实,为何要转型?向何处转型?是秀域高管们最为不解和迷惑的地方。毕竟,在一部分高管们看来,从2016年转型为科技美容品牌后,秀域不仅拿到了摩根斯坦利领头的1亿美元融资,之后又通过并购完成了对海医悦美的控股,无论是从门店体量,还是从顾客数量来看,秀域的“双美”运营基石已经足够牢固了。
尤其是听到李晓宁抛出三个转型关键词:大数据、大健康、人工智能,以及电子科技大学博导机器人研究中心主任程洪博士、阿里云西区解决方案架构师总监马俊杰,介绍人工智能在美业服务中的应用场景后,大家对于转型的方向更是云里雾里。“完全听不懂在说啥”,是很多高管们的心声。

没有理论基础,没有人才储备,公司中坚力量不理解,这些情况,李晓宁不知道吗?当然知道,但李晓宁更明白,向大健康领域转型这件事已经迫在眉睫,时间不等人,大家唯有破釜沉舟、并肩作战,即使是“摸着石头过河”,秀域也必须抓住这个重要的机遇期。
作为秀域的掌舵人,李晓宁做出这个重大的决定并不容易。在“晓宁说”中更新的《这半年我干啥去了》中,李晓宁曾这样形容自己,“像鸵鸟一样把头埋进沙子里,看不见就以为啥也没发生”,但逃避并不能解决问题,直视问题并逐一解决,才是一个企业家的必备素养。会议之后,秀域就召开了发布会,正式公布秀域的转型计划。
5亿元的“血泪史”
转型和变革,一定能成功吗?在2019年这次转型升级之前,早在2016年,秀域已经进行了一次向科技美容转型的变革。5亿元的血泪史,是对秀域这次转型的总结。
当时,传统美业布局年轻化市场乃时代大趋势,前有韩式、日式皮肤管理中心如雨后春笋般,层出不穷;后有医疗美容品牌先后试水,势头不错。秀域将自身定位于科技美容,则是希望通过美容仪器来提升对皮肤检测、清洁、导入效率,优化服务体验,从而实现对90后消费者的吸引。为此,秀域在2017年拿出了亿元广告费来做“科技美容”的市场教育,同时开了200家科技美容门店,加速科技美容的市场渗透。
但不是所有的投入都有回报,到了2018年,秀域的业绩不增反降,在科技美容方面累计亏损了5个亿。李晓宁痛定思痛,从全局反思这次向科技美容转型的系列举措,得出了以下两个血泪教训。

首先,秀域选择的“科技美容”,其实是个伪命题。
众所周知,美容服务是一个没有固定标准的“产品”,而检验“产品”是否达标,在于消费者而非企业自己。科技美容处于生活美容和医疗美容的夹缝之中,边界并不清晰,消费者很难感知到科技究竟给自己带来了怎样的美容体验和变化。当越来越多的消费者认为“产品”不达标时,企业的发展之路就面临着走下坡路的危险。走到此时,秀域不得不承认自己对市场的错误定位。
其实,在秀域斥巨资转型科技美容的同时,秀域也推出了自己的医美品牌“春语”,以期形成以科技美容为主、以医疗美容为辅的战略布局。但事与愿违的是,在科技美容板块“折戟沉沙”的秀域,其医疗美容板块春语的业绩却持续走高。据了解,2018年,春语引进赛诺秀、蜂巢皮秒,运用多种光电设备联合治疗,同时在皮肤营养代谢方面推出复合水光治疗,共计为顾客提供10余万次的注射美容服务,发展势头强劲。
为什么秀域的科技美容转型战略并未奏效,这源于秀域对整体美业发展的错误预估。秀域认为,科技美容是生活美容与医疗美容的过渡,但事实证明,生活美容和医疗美容之间没有过渡地带,因为消费者只会从效率和价格两大维度进行选择:看重效率的消费者选择医疗美容,而看重价格的消费者选择DIY护肤。而消费者的选择直接刺激了医美行业、家用美容仪和国产美妆品牌的强势崛起和发展。而没有被消费者选择的科技美容,只能望洋兴叹。

其次,人力成本的上升,导致秀域的运营成本攀升。
美容行业作为人口密集型产业之一,越来越高的人力成本,是制约其规模化发展的重要原因。秀域同样如此。记得几年前有投资人在走访世界后回来问李晓宁,为什么全世界只有中国有美容行业?李晓宁给出两个答案,一是因为国外的人力成本高,二是因为国外的医疗普及度高,医美发展迅速。
而反观国内,李晓宁预估的10年人口红利期,在3年后就被打破,人力成本急速上涨,导致秀域在保证员工的五险一金以及合法合规的税务流程下,实际运营成本比同行高了30%以上。
在多重因素的影响下,秀域这次科技美容转型可以说是以失败告终,这才有了2019年那次秀域全体高管在零下10度的新年第一天里参加升旗仪式,以及那场被称为“壮士断腕”的全体高管会议。
“转型或许还有求生的机会,但不转型就只能等死。” 李晓宁直言不讳,“我们不能逆势而行,必须要重新思考生意的逻辑”。
什么样的生意逻辑才“值钱”?
商业的本质不是竞争,而是“赚钱”。不断提升自己的价值,才是一个企业能立于不败之地的根本。就比如医美与生美的竞争,既不是服务之争,也不是价格之争,本质上是先进生产力对落后生产力的替代。随着美容行业进入新的生命周期,不选择发展势头强劲的医美领域,而向产业互联网的方向探索更高科技含量、更高附加值的新赛道,对于秀域而言,的确更具价值,也更有难度。
为此,秀域先理清了自己新的生意逻辑:
首先,脚踏实地,为消费者提供满意的服务。
纵览近两年遍地开花的美容门店,高大上的门店设计,或轻奢或高雅或土豪的装修风格,是这些美容门店给人们的第一印象。虽然花了很多钱,但如果不从提升产品和服务角度入手,美容门店这种做法也不过是“金玉其外败絮其中”而已,对于消费者而言毫无意义。
在李晓宁看来,“消费者选择谁,看的是谁能帮他解决问题。消费者选择复购,是因为对上一次服务满意,消费者从来不会因为你的门店好看或者技术先进而选择你。”
基于此,秀域确定了自己转型的方向,一定要从消费者的痛点出发,满足消费者的核心需求,让消费者快速感知到美容效果。

其次,仰望星空,要有前瞻性的思维。
新技术的引领看似虚无缥缈,但其影响力却极其深远。工业革命和互联网革命的经验已经告诉大家这样一个道理,当汽车问世后,再精致的马车也将被淘汰出局;智能手机出现后,所有非智能手机将失去竞争力。那么,对于美容行业而言,行业的“汽车”在哪里?
在寻找既能*击狙**消费者痛点,有能以技术和效率提升企业内驱力,同时还能打造更高竞争壁垒的新技术过程中,李晓宁发现了大健康产业。作为“第一个吃螃蟹的人”,李晓宁以前瞻性思维来思考传统美业拥抱大健康产业的可能性。
从消费者需求来讲,我国70%的人处于亚健康状态,15%的人处于疾病状态,未来10年,每一个家庭或多或少都将面临慢性疾病的困扰。因此,定位健康调理,秀域的服务效果能更直观,当顾客的需求得到满足后,形成稳定的会员体系就成了水到渠成的事情。
从未来视角看,大健康产业属于朝阳产业,秀域看好其前景。据世界卫生组织数据显示,中国人均健康支出仅为全球人均健康支出的20%,这为大健康产业的发展提供了巨大的上升空间。而2016年*共中**中央国务院发布的《“健康中国2030”规划纲要》,也再度让大健康产业的热度有增无减。统计数据显示,2023年,我国大健康产业规模将突破14万亿元。秀域拥抱大健康产业,可谓前景可期。确定了转型方向,就看秀域的执行力了。

5年5000家店,秀域携新技术实现标准化
熟悉秀域的网友都知道,秀域有着“5年5000家店”的野心。而为了拥有匹配该野心的实力,秀域仅仅抓住人工智能和信息化技术这两大核心新兴技术,在过去两年不断投入财力和人力。可以说,在秀域向智能健康转型的过程中,这两大技术占据着绝对的战略高地,重要性不言而喻。
据悉,今年3月的美博会,是秀域转型到大健康赛道后的首次大规模亮相,而结果也相当喜人:参展的美业人将秀域的展台围得水泄不通,人们从好奇到被折服,只需要一次简单的体验而言。这也印证李晓宁的那句话,“秀域不再是一个单纯的生活服务品牌,而是一家科技公司”,具体体现如下:
首先,搭载人工智能技术,秀域实现管理和服务的标准化。
降低人力成本,是人工智能技术给人们的最直观的感受。比如秀域正在开发的新一代人工智能机器人,预计明年将替代90%的人工服务,助力秀域人力成本再下台阶。而容易被忽视的,是人工智能在提升管理和服务标准化程度上的价值。
诚然,人工服务的温度无法被机器替代,但机器能用同样的标准连续服务十多个小时这样的优势,也是人工无法企及的点。在秀域用户里,流传着这样一句话,“人的服务在60~100分来回波动,但机器永远能保持在90分”,这也是大家青睐秀域的原因所在。
相信在解决管理和服务标准化问题后,秀域要实现规模化增长,“未来5年内让门店数量超过5000家”,也不再是野心,而能早日成为现实。

其次,打造信息化系统,提升秀域的管理效率和精准营销能力。
数字化、信息化是近两年的热词,但对于“两眼摸黑”的李晓宁来讲,想要实现秀域的信息化,却并不容易。据了解,在摸索长达一年多时间后,阿里云的负责人才找到了秀域。当时,阿里正在推进新零售战略,正准备将盒马打造为一个未来的零售品牌。这次被李晓宁形容为“价值1000万”的沟通虽然并没有讲秀域的需求,但关于盒马“人货场”的商业逻辑,却让李晓宁恍然大悟。于是,秀域引入大数据技术,搭建了一套完整的信息化系统,追踪消费者的每一次消费行为,统计消费者的购买习惯、地址等数据,从而还原消费者画像,强化对顾客和企业的管理。
借助信息化系统,秀域在以下三个发面实现了突破。
第一,强化总部集权,加强对顾客的管理。作为生活服务门店的重要资产,如何管理员工和顾客,是永恒的难题,因为员工掌握着很大一部分顾客资源。李晓宁曾这样形容公司和员工的关系,“我们不是开了1000家店、招了10000名员工,而是把公司分成了1000份,为自己树立了10000个对手”。
为了强化对员工和顾客的管理,秀域通过信息化来集中管理顾客,实现所有门店的政令一致,让每一家门店成为增加品牌形象的一份力量,而非将员工培养成能随时带走顾客的对手。
第二,提升财务效率,解决库存压力。
财务管理是一个公司的核心,秀域公司之前的审计部和财务部共有超过100名员工,可见财务管理的难度和重要性。当秀域的信息化系统上线后,公司所有的财务流程可以在系统上实时流动,不仅直线提升了审计、管理效率,而且还进一步保证了数据的准确性。目前,依托信息化系统,秀域这两支团队被压缩了一大半,信息化带来的改变,不可谓不显著。
与此同时,在库存管理方面,在没有信息化系统之前,秀域门店都是根据经验向采购部报一个大概的数字,很容易出现货品积压或者需要补货的情况。而当数字化系统介入后,所有门店都能实现自动配货和退货,不仅减轻了公司的库存压力,还提升了货物流转效率。
第三,实现对症服务,精准营销。
什么是好的服务?李晓宁曾表示,好的服务是在顾客想要睡觉的时候递上一个枕头,而不是一杯咖啡。不能对症服务,即使这杯咖啡再香浓,顾客也只会觉得被冒犯。而为了实现对症服务,秀域成立了一支数据团队,来精准了解顾客需求,完善数据模型,最终实现精准营销。当然,因为没有系统支撑,以及在在智能化方面的逻辑还没有理顺,秀域的智能化营销还没完善,但相信这个过程不会太久。

为了推进健康调理业务,秀域在今年陆续在全国各地举办线下快闪活动,让消费者体验服务,实现快速转化。与此同时,秀域还推出了“无因退款”政策,消费者对服务不满意,可以直接在手机端发起退款申请,但目前退款率仅有0.3%。从这个角度来看,秀域这次的转型升级“战斗”,不仅成功了,而且赢得“漂亮”。
如今,站在能弯道超车的大健康产业新赛道上,再来回顾秀域过去的几次转型升级,我们能发现这一切都离不开李晓宁的“君子豹变”思维。从传统美业转型成为一家智能健康科技公司,秀域的确走过不少弯路,花钱买了血泪教训,还投入了难以估量的时间成本。但值得庆幸的是,“背水一战”的秀域将没有退路的局面,变成了前景广阔的明天。积极拥抱大健康产业的秀域,终于被关注大健康的人们拥抱。