生活在农村，对于各种各样的树木再熟悉不过了，然而在笔者记忆中，却对一种叫做青冈树的树木非常深刻，除了它俊俏的外表、坚硬的木质之外，它还有一个不被人熟知的习性。
说起青冈树，很多人便摇摇头，不知这是何种植物，但说起它的别名相信很多人立马恍然大悟，青冈树是橡树中的一种，常绿乔木，能生长到20多米高，每年5月份左右开花，9月份左右便可以见到成熟的果实-橡子，没错，就是松鼠喜欢吃的那个。
青冈树在我国很多地区均有分布，北到陕西、河南等地，南指云南、福建都能看到，因为对气候的适应能力非常强，酸性、微碱性土壤都能生长，这也是它能够广泛分布的一个重要原因。
关于青冈树，相信更多人关于它的记忆还是停留在橡子凉粉上，这也成了很多地方的一道美食，即用橡子做成凉粉，味道十分独特，在古时候，橡子还曾经是一些地区的主要粮食，帮助农民渡过了饥荒。
青冈树，从它的名字就知道它的木质了，青冈树的木质十分坚硬，在农村有“坚硬如铁”的说法，因此用它做成的家具都十分的重，结实耐用。而且在修建铁路的时候也会被大量用到，因为木材质地坚硬耐腐，一般用来做铁道枕木。
除了上面这些习性之外，青冈树还有一个非常独特的地方，那就是可以预报天气。
因为青冈树对气候条件反应敏感， 在长期干旱之后或即将下雨之前，遇上强光闷热天，叶绿素合成受阻，使花青素在叶片中占优势，叶片逐渐变成了红色。有些地方的群众根据平时对青冈树的观察，得出了经验：当树叶变红时，这个地区在一两天内会下大雨。雨过天晴，树叶又呈深绿色。农民就根据这个信息，预报气象，安排农活。因此在农村，青冈树又被称为“气象树”。
怎么样？青冈树是不是很神奇呢？在你们那有这种树吗？你知道它的用途吗？