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听说曲江最近新晋了一家超正宗粤菜，
堪称西安粤菜界的一股清流，
坐拥五星级酒店的环境，
厨师团队更是实力惊人，
香港食神戴龙携手米其林名厨简捷明坐镇，
菜品品质优秀，
味道可圈可点，
无论是商务用餐还是家庭聚会，
在西安都是首屈一指！
粤芙中餐厅
五星级酒店的正宗粤菜
西安有很多星级酒店，可以不住，但餐厅的饭一定要去吃，盛美利亚粤芙中餐厅便是必打卡的一个。开业的时候就看到在朋友圈霸屏，这次恰逢端午小长假，是时候带家人去好好吃顿饭了！
地方很好找，就在曲江池西路，走进酒店大厅，婉约的古典风韵和现代简约并行不悖，头顶一整片充满艺术几何感的吊灯让人眼前一亮。
深褐色木纹及米白色和谐搭配，走在大厅犹如漫步时光隧道，据说是仿照盛唐风貌的皇家园林而定制的。整体感觉明朗舒适，大气磅礴。
20个不同风格的包间和大厅的十几张小桌，无论是隆重的商务宴请，日常新老朋友聚会、或是温馨的家庭聚餐……统统都能满足！
环境如此nice，难怪刚来西安就火的一塌糊涂，我们下午四点多过去，包间已经被订满。如果要去，务必提前打电话预定哟~
米其林大厨亲自操刀
吃点好的很有必要
粤菜作为中国四大菜系之一，向来以选料严谨，因菜适艺而著称。菜味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤芙一来，便一统西安粤菜江湖。
一进大厅就看到活泼的鱼虾蟹蚌在水里活蹦乱跳，海鲜空运，食材现取，保持了原汁原味的本味，肉眼可见的新鲜，菜品道道皆经典。
厨师团队实力惊人，居然请来了香港食神戴龙和米其林名厨简捷明。没错，就是李嘉诚曾经地*用御**厨师，和星爷拍过戏的戴龙，刘德华、成龙、周星驰……等巨星都是他店里的常客。
店里菜品多样，服务员小姐姐给我们推荐了最近超高性价比的感恩亲情套餐，原价1372元，现在只需868元！
北京烤鸭
第一个出场的，便是号称“天下第一吃”的北京烤鸭，大厨推着烤鸭还没进门，香味就扑鼻而来，一大只肥美的鸭子惊现眼前，表层析出了些诱人的红油，吃货根本没有抵抗力，一秒就被馋的狂吞口水。
现场片鸭子才叫精彩，大厨精湛的刀工和娴熟的手法一阵“操作”，前后五分钟，历经一百多刀，一只肥美的鸭子就完美骨肉分离，成为片片油皮带肉、薄厚均匀的鸭肉。
来一张薄薄的荷叶饼，沾上甜面酱，卷入几片鸭肉、葱丝、黄瓜条……鸭皮酥脆，鸭肉细嫩，肥而不腻。
不愧是享誉千年的清代宫廷御菜，皮香肉酥，每一口都回味无穷！从此以后，别一提烤鸭就某聚德，西安人不去北京，也能吃到正宗的北京烤鸭！
精品佛跳墙
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”国宴级菜品佛跳墙，曾经接待过西哈努克亲王、里根总统、伊丽莎白女王等等访华的元首。百闻不如一见，打开盖子的瞬间，眼前只有四个字“山珍海味”！
汤汁浓郁，料也很足，一勺下去，鱼翅、鲍鱼、海参、花胶……等食材，个个都透露着奢华。汤底是用猪腿骨、鸡骨、鸭骨交替熬煮10小时才能完成的，有肉的浓香，又有海鲜的鲜味。
边上配有专用红醋用来调味解腻。如此高逼格的佛跳墙，营养价值自然不用多说，对于上至耄耋老人，咿呀学语的小朋友，或是爱美的女士而言，都是不可多得的滋补良品……感觉喝一口能抵好几瓶神仙水！
葱爆凤尾虾
个大饱满的凤尾虾开背去头，边上有木耳和太空椒点缀，不用动手，用舌头一嘬，大块虾肉就乖乖落入口中，虾肉新鲜又Q弹，味道很正点，忍不住分分钟就光盘！
蚝汁海胆豆腐煲
豆腐煲也是营养价值颇高的一道，大小适中的豆腐块浸在蚝汁中，上面还有满满一层新鲜海胆，感觉一份菜吃出了豆腐煲和海胆刺身的超高性价比。
汲取了鲜劲儿的豆腐极其入味，软糯滋香，超级下饭。如果吃完豆腐还不过瘾，汤汁拌米饭也爽歪歪。
冬菜蒸胜瓜
在广东，冬菜因为"吸山水之灵气，聚日月之精华"的而被作为历代贡品，丝瓜已经蒸熟，但依旧苍翠欲滴让人食欲满满。
咸口的冬菜汁儿浸透了丝瓜和盘底的一层木耳，丝瓜很嫩，作为各种肉肉间隙的一道清炒时蔬十分清爽。
干炒牛河
自认为已经吃遍西安无数河粉的我，在吃完粤芙的干炒牛河后，不得不感叹：论河粉，还是广东的正宗。
大块牛肉藏在盘底，肉嫩又不失嚼劲，搭配的豆芽十分爽脆，河粉Q弹，吃完这一盘基本不需要其他主食了。
西施杏仁茶
本以为自己吃到极限了，没想到服务员小姐姐送来了西施杏仁茶，揭开盖子，浓郁的杏仁儿清苦味就飘了过来。
与其说是茶，倒不如说是杏仁浆，入口清爽解腻，作为饭后甜品是很完美的点睛之笔！诱惑得已经打算休战的我又把一大盅杏仁茶送进肚子。
五福临门粽
端午临近，餐厅还推出了五福临门粽子礼盒，由广东的面点师傅纯手工制作的粽子，包含了鲍鱼粽、XO酱瑶柱粽、莲蓉枧水粽、金丝蜜枣粽、豆沙粽五个口味。
相比外面千篇一律的机器加工，粤芙的每一颗粽子里都饱含了别具一格的情谊。而且咸甜兼备，完美综合了南北方口味差异，无论是自己吃还是送亲朋好友，都是不二之选。
坐在这样的环境里，吃着道道都好评的菜，真的是一种极致享受。奈何胃口有限，不能将所有经典一次吃尽。
据说脆皮乳鸽、杨枝甘露、黑松露清远鸡、龙虾汤泡饭……都是众口皆碑的经典。闭着眼睛点都不会踩雷！
粤芙中餐厅福利
2019年6月4日-6月16日
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原价1372元的感恩亲情套餐
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现在只需868元！
注意事项
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有疑问可电话详询029-68216690。
香港美食家蔡澜先生说，“好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己。”无论是为犒劳辛苦上班的自己，还是孝敬为我们日夜操劳的父母……吃点好的，很有必要！
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地址：曲江新区曲江池西路1666号（西安盛美利亚酒店1楼）
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电话：029-68216690
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人均：211元
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营业时间：11:30—14:00 17:30—21:30
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