随着年终岁末的到来，市民们纷纷开始准备年货，在这个特殊的时刻，猪肉成为了最受欢迎的“年货之王”。28日，记者走访了我市的生猪市场，发现节日需求量猛增，猪肉专区人气爆棚，年味十足。
上午记者来到新兴农贸市场，发现猪肉专区人气最旺，几乎每家摊位都人满为患，有些摊位甚至被围得水泄不通，剔肉和“当当”的剁肉声此起彼伏，商户们不停地分割、补货忙得不亦乐乎。
“今年元旦猪肉没涨价，真便宜，8块钱一斤，质量还好，多买点，过年敞开了吃！”市民肖先生说，在他的印象当中，每当过年，猪肉价格就会上涨，但今年真的便宜，今天买了30斤排骨，留着过节吃。
“以前每天也就卖9头猪左右，年关将至，现在每天都要卖十二三头猪，而且整个肉厅的商户生意都很好，平时中午差不多就忙完了，这几天要到下午五六点钟。”新兴农贸市场46号摊位娇娇味邦肉的摊主于女士一边给顾客剔排骨一边告诉记者，最近一段时间，天天就是“连轴转”，每天从凌晨4点开始卸肉，一直忙到天黑，喝水吃饭的时间都没有，每天上午是她最忙的时候。于女士告诉记者，元旦和春节之前都是猪肉一年中销售最旺季，而节日到来，价格不涨反降，老百姓的购买意愿很强烈，她也加大了进货储备量。
于女士经营猪肉生意已有十年多的时间了，她笑着告诉记者，经营了店铺许多年，收获最多的就是街坊邻居和老顾客，除了零售以外，她还要记得老主顾们的个人喜好。她告诉记者， 眼下正值办年货的高峰期，又逢猪肉价格下跌，顾客不仅多，还个个都是“大手笔”。有的买十几斤回家冻在冰柜里，还有的买几十斤过年灌香肠的。
记者注意到，元旦之前的猪肉价格便宜，叠加节日需求旺盛，猪肉销量猛增，成为妥妥的“年货之王”。据悉，今日报价五花肉是14元/斤、前肘肉10元/斤、后肘子8元/斤、排骨16元/斤、鲜前爪25元/斤、前槽梅花都是8元/斤。
新兴农贸市场的一位负责人表示，元旦春节将至，近期生猪集中出栏，市场供应充足，毛猪价格不涨反降，“量多价低”的情势让猪肉在春节旺季呈现“购销两旺”的火爆景象。业内人士表示，随着元旦和春节的临近，猪肉作为传统的“年货之王”，其销量和价格都呈现出火爆的态势。市民们在购买猪肉的同时，也为即将到来的新年增添了浓厚的喜庆氛围。
全媒体记者 黄冬冬