不知道从什么时候开始
串串成了武汉最火爆的美食
各类串串店开遍了武汉的大街小巷
不管荤素，无所不串
热锅、冷锅、砂锅等花式吃法遍地开花
串串不同于火锅，比火锅便宜，但又吃的爽。虽然是成都的美食，但在武汉，这些串串店绝对比成都本地还火爆！
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串门
很走心的一家串串店，干碟里的辣椒粉是特意从贵州买回自己调配的，秘制嫩牛肉和掌中宝都是用秘方腌制过，虾滑和芝士丸是老板亲自手打而成，是绝对的招牌。如果怕上火，别担心，老板贴心准备了白芷、白蔻、山楂等降火中药，提味促消化。另外，店里还有烧烤，虽然种类不多，但味道都不错。
地址：京汉大道万科金色家园二期124商铺亚心医院斜对面
价格：39元
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安逸哥老倌
很有逼格的一家串串店，店内装潢偏小清新，暖色调的灯光，撞色的桌椅，创意的轮胎灯让你觉得你并不是在一家串串店而是在一家咖啡馆。
不同于一般白汤底有添加剂的齁咸，这家的白汤底全由自家用牛骨鸡骨 猪骨熬煮，还加入温补的枸杞等材料和清甜的苹果片中和调味，鲜香又滋补！好的红底由锅底+汤底+红油组成，光是锅底就加入了整整56种中草药，而且材料都由成都空运而来。
牛肉除了辣味还带有麻味；蟹柳不像其他串串店是用淀粉做成的，而是真材实料的蟹肉；牛肚、鸭舌、掌中宝本身已经软烂入味，再放到红汤中煮透，蘸上店里特制蘸料.......肉香，卤料香，汤底香，蘸料香，完美结合；黑椒肠是店里的招牌，成都空运而来，口感Q弹，咬下去完全不是淀粉的口感，能吃到饱满的肉粒，浓浓的黑椒粒中还带有微微的果香。
地址：江岸区 黄石路德润大厦一楼（基督荣光堂对面）
价格：52元
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毛椒火辣
一家很袖珍但味道爆棚的冷锅串串，味碟拌着花生和芝麻，香到停不下来。有清汤锅和麻辣锅，清汤有骨头汤的味道，麻辣绝对辣翻你！刚开业已经每天排队翻台了，猪脑和牛蛙一定要点，好吃到哭。
地址：前进四路66号,三新横街交汇处
价格：47元
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Mr.Han漢记砂锅串串
新开的串串店，将成都串串融入了武汉的味道。环境超好，招牌牛肉绝对要赞！味碟味道也不错，中辣就够了。汤底采用32味中药传统砂锅熬制，菜品新鲜丰盛，配上秘制特色味碟，好吃不上火。值得称赞的是店内贴心地为顾客准备了漏勺，可以捞锅底的残留美味。
地址：江汉一路欧利新天地1F(建行楼下)
价格：49元
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瓜瓜串
地道的成都串串，每天生意火爆的不行，排队要排上两个小时。之前的老店面积太小在街对面又开了家分店。
他家不仅串串好吃，脑花更是一绝。这家的脑花，吃过的人都为之心醉。从火锅红汤中捞出的猪脑，充分吸收了底料的麻辣味，表面附着着厚厚的牛油。放在碗里搭配香油蘸料，被香油浸泡过的猪脑显得更加晶莹饱满。猪脑滑嫩细腻，入口即化，而且没有一丝腥味，只留满口鲜香。
需要注意的是由于生意太好，出现了许多叫“瓜串串”的冒牌店，”瓜瓜串“全武汉就铭心街两家，去的时候一定要分清楚。
人均：54元
地址：铭心街14号（靠近铭心街南京路十字路口）
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厕所串串
名字虽然有点那啥，但是在成都知名度很高，最开始开在厕所旁边，因此得名。他家两口大铝锅，一个装的是汤料，一个装的是涮料，你只需将想吃的串串交给老板，由厨房统一在大锅里面涮好，淋上汤料，再端上餐桌给你蘸料品尝就可以了。由于远离了炉子，第一感觉不到热，第二吃完后身上几乎没火锅味，颇受欢迎！
地址：南京路119号
价格：56元
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徐妹串串香
藤椒汤底相当巴适，二荆条做的小料碟又香又辣。冷锅热串，无油烟，四川空运的底料，不给嫩肉粉的牛肉。还有鲜辣椒蘸碟独家秘方，最值得一提的特色冰冰粉，在你辣到不行的时候配上米酒冰粉瞬间回归清爽。
地址：自治街244号附1(近胖锅轩 地铁2号线循礼门站)
价格：53元
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勿相忘冷锅串串
这家店两年前早已默默的扎根于粮道街，脑花印象尤其深刻，特别嫩，嫩到入口即化，而且没有一点腥味。融化在口中之后，与汤汁和酱料融合，麻辣、鲜香、嫩滑瞬间绽放在味蕾中。
牛肉是秘制腌制过的，辣椒的辣感已经深入到牛肉里面了，直接抓上一大把，一串串吃起来简直停不下来。店里的辣调料里面放的是咸香麻辣的辣椒粉，再加上麻辣花生、花生碎和芹菜叶，串串裹上辣味粉碟，绝对过瘾；为了照顾不能吃辣的人，还有不辣的味碟，主要调料是芝麻酱和蒜蓉。
地址：武昌粮道街文华中学车站旁
价格：46元
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刘一串冷锅串串
刘一串他们家专门做四川的冷锅串串，特制的藤椒汤底麻辣爽口，串串品种繁多，让*欲人**罢不能。他们家的藤椒锅底不像常见的红油锅底，汤底呈黄绿色，熬得很浓，上面盖满了白芝麻，不用凑近就能闻到藤椒的麻香味道。辣味不是很重，更适合喜欢吃“麻”味的吃货。串串被汤底洗礼之后味儿很足，甚至觉得酱料都有些多余。不太容易入味的花菜、金针菇、香菇等素菜都很进味，麻麻辣辣的味道很赞。
地址：黄石路吉庆街75号
价格：50元
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二嫂串串
很火爆的串串，找了半天还等位子等半天，不过味道是真好，无论荤素，蘸的那个汤料甜辣味，吃起来就停不下啊。环境吗，就是大家说的，自己找位子，自己搬凳子，矮桌子低板凳的。在串串界来说，绝对是霸王级的。典型的武汉味道，咸鲜足辣，重油重口。
地址：三阳路天德里路麟趾小区
价格：43元
找个时间，你带上我，我带上钱
一起去武汉大街小巷的串串店数签签~