只要爱对了人，情人节每天都过。话虽如此，但是平常日子的情人节与真正的七夕情人节相比，意义又怎么能一样呢？怎么过情人节，确实是很多恋人们都要面对的一个苦恼而又甜蜜的问题。不过不管以什么样的方式度过这与众不同的一天，吃一顿丰盛又不失浪漫的大餐是必须的。而西餐，是美味与情调最完美的方式。
在情人节这一天，与其被餐厅的人山人海破坏了好心情，倒不如为心爱的Ta亲自下厨，准备一份甜蜜满满的surprise；亦或是与心爱的Ta共同烹饪，享受这美好的二人时光。说到西餐，牛排、沙拉是我们的不二选择，如果还能配上一瓶略有年代的红酒，那真是太有气氛了！这样一份自己完成的情人节大餐，既有西式的浪漫又有中式的温馨。下面，我们就一同来看看具体的做法吧！
1. 爱心牛排
1）食材
① 主料
牛肉 适量；意大利面 适量
② 辅料：洋葱 半个，西兰花 半朵， 蒜 5瓣，黑胡椒粉 1大勺， 黄油 1块，橄榄油 适量， 耗油 适量 ， 盐 适量
2）步骤
① 牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。PS:建议使用真空保鲜盒做腌制器皿。
② 大火热锅，关小火。黄油在锅底融化，把牛肉轻轻放上去，待2分钟后翻面再煎2分钟。
③ 煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利面煮熟，捞出拌入少许橄榄油摆在牛排旁边。
④ 将过了水的西兰花放入翻炒，加少许盐，起锅摆在牛排旁边。
⑤ 在锅中放少量黄油，将切好的洋葱与蒜翻炒到半透明状后放入盘中铺盘。
⑥ 最后浇汁并做一下摆盘即可。
小Tip：
为了让牛肉腌制的味道更鲜美，在这里建议大家使用真空保鲜盒，即那种可以把空气抽出来的保鲜盒。在真空的环境里面，调料能更好地入味，并且能够节约很多的腌制时间。如果是临时决定制造惊喜的话，那一定要使用哦！下图就是米悠本色品牌的真空保鲜盒，密封性很好，使用效果超赞，特别推荐。
2. 甜蜜沙拉
沙拉的做法非常简单，只要选择自己喜欢瓜果蔬菜即可，常用的有生菜、黄瓜、洋葱、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝等等。放入少许的盐后，拌入沙拉酱则大功告成。如果想要沙拉的味道更香浓一些，最好再滴上几滴香油哦！
小Tip：
建议大家沙拉的分量多做一些，因为在晚上，可以与心爱的Ta一起窝在家里看一部甜蜜蜜的爱情电影。比较在意身材的女孩子，这时候多做的沙拉就可以代替高热量的零食了。当然，还是建议大家使用之前提到的真空保鲜盒进行保存哦！因为真空环境不但能保持食物的原汁原味，而且更加卫生健康。