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如果有一天，你在外面吃饭
店老板冲着你喊，你的“蛋”扯好了！
那场面真是醉了~
但是，就在莆田，
还真就有这么一家餐厅
不仅有“虾扯蛋”、“上上签”
还动手打起茄子来...
这到底是啥回事呢？
可能有人知道这是“锅先生”。
但是作为12580君想说：
菜名再有特色，也不如菜好吃！
还是一起来探个究竟吧！
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环境方面：
走进锅先生，扑面而来的简约时尚风格，甚是吸引人…
清新的绿野装饰着墙壁与一道道涂鸦相得益彰，造型迥异、时尚感十足的吊灯搭配着木质桌椅，整体风格让人感觉很有情调…适合情侣约会，三两好友聚会…
菜品方面：
锅先生主要是以 “石锅料理，四季煨汤”为特色，结合了传统技法佐理新鲜佳肴，用石锅器皿保证食材的热量和口感。你是不是想问有什么好的推荐呢？
推荐1：
【酸菜鱼】
主打的招牌菜之一，鱼肉切的很薄，石锅就是可以沸腾好久，冬天菜都容易凉，石锅就是有这好处，可以保温好久，神奇的是，鱼加热很久，也不显得柴，还是脆嫩的，唯一不足就是吃到最后略咸…
推荐2：
【鲜椒蛙】
牛蛙是经过油炸过的…虽然有效地保留了它的鲜嫩度，但是原有的味道却完全地淹没在青椒中…让人感觉除了辣还是辣…
推荐3：
【虾扯蛋】
这估计是大家最好奇的一道。上菜时，它还是半生不熟的，结果一翻，立马熟了，搭配上这饱满的虾仁，一口下去唇齿留香…但是这道菜得趁热吃，石锅的温度容易将蛋煮太熟透了，吃到后面太影响口感了…
推荐4：
【上上签】
听闻其名甚是让人新奇不已，一上桌，光是这个器皿就一把你萌出一片血来…其实不过是鹅肠搭配鸭珍，食材倒是处理得不错，肉比较脆，口感还行…
推荐5：
【动手擂茄子】
这是个凉菜，蒜末，辣椒末，皮蛋，葱末，各种香，不过真的要捣腾，捶几下，它的味道才会出来， 各种汁融入茄子中，很入味…适合下饭，如果爱吃茄子的朋友不容错过，重点是价格很亲民，才16米，不过个人感觉吃多容易腻…
当然除此之外，还有不少石锅类菜品、经典特色菜以及各式饮品供顾客选择，菜品口感各异，酸咸甜辣，可满足不同味蕾所需…
服务方面：
每桌基本都有个固定的服务员，能够随时满足顾客的所需，但是茶水需主动联系服务员，无免费餐巾纸提供…还有结账速度有点慢，需排队… 有待改进啊！
餐厅到底怎么样？
只有去过的人才有资格评价
12580君想做的只是“食（实）话食（实）说”
一起来看看其他人怎么说！
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去或不去
在你一念之间
（地址：正荣财富中心四楼）
人均：60--80元左右
（本文由【莆田12580惠生活】app惠友“ctrl615”提供）
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