20世纪以来，中国食品行业迈入由“民族品牌”引领行业发展的时期。经过多年的发展，中国食品行业从分散的传统作坊式企业成长为世界级的优势产业集群，诞生了一大批具有全球影响力的优秀品牌，奏响了民族企业产业兴邦的强音。
那么，在这样的行业格局之下，哪家食品公司能够交出满分答卷，开创中国食品新时期？近年来在品质提升、原料用心、文化深耕、科技创新等方面稳扎稳打的盼盼，或许有望持续引领中国食品发展新格局。
作为2022年北京冬奥会官方赞助商，盼盼食品可谓是在2022年北京冬奥会上演绎并诠释了民族企业的无限可能。其带来32个品种、专为运动健儿研发的能量燕麦棒、冻干方便面等等3000多万包（枚/袋）产品，让来自全球的远动员及消费者感受到了中国食品的诚意与心意，展示了中国休闲食品“健康、安全、营养”的品牌品质。
6月12日，盼盼食品更邀冬奥冠军韩聪、隋文静化身美食探索官，实地探访安徽省小岗盼盼食品有限公司，揭秘盼盼食品匠造冬奥标准品质背后的故事，引发超2000万消费者参与云“探访”，并吸引众多网友点赞关注。
品质为本，原料用心，让中国食品质量看得见
据悉，到工厂后，两位冠军先后参观了盼盼品牌馆、技术研发中心并通过生产车间参观通道，观看纯蛋糕生产线。冬奥冠军韩聪表示：“原先只觉得盼盼食品好吃，当真正走进盼盼工厂，目睹了纯蛋糕的生产过程，不禁为盼盼食品先进的工艺、专业的研发团队和完善的质量管控体系所折服。”
据了解，每份盼盼食品要到消费者的手中，除盼盼食品自主CNAS认可的实验室会进行检测外，还要通过第三方检测机构的认可，这两关合格后再由专车配送。在冬奥会，盼盼食品能够历经奥组委几十次检测，并顺利成为休闲食品供应商之一，亦是其企业实力和产品品质的表现。
而在产品原料选用方面，盼盼食品则是坚持“好面包源于好麦苗，好饮料源于好水源”的用料理念，坚持从全球采购甄选优质原材料来保证品质，做到每一袋食品、每一瓶饮料都来自于优质原材料，确保产品安全、质量可控。
在冬奥会期间，盼盼食品的工厂更是落实了供奥产品的供应能力保障、安全维稳管控、疫情防护措施等方面自查与自纠，并派专门管理小组协助工厂严格落实“六专要求”。坚持品质为本，用料用心，在产品生产的每一个环节都进行严格把关，让中国食品质量“看得见”。
文化深耕，讲好中国食品文化故事
而奥运冠军隋文静则表示，此次盼盼工厂之旅，最让她印象深刻的是盼盼食品的发展史，在她看来，盼盼食品从一家乡镇企业发展到如今的国际知名民族品牌，企业所秉持的 “食品是做给自己亲人吃的，盼盼饮料是做给自己亲人喝的，不是优质产品不出，不是健康饮料不产”的文化理念，让人一听就很感动、很亲切。
事实上，从大众食品到冬奥赛场，折射出的是盼盼食品这一民族品牌的崛起与自信，也是盼盼将健康食品与全*运民**动进行的深度融合，作为“中国质造”的靓丽名片，相信未来盼盼食品将会继续讲好中国食品文化故事，把专注食品领域的中国匠心精神和文化传递给全世界。
科技创新，带动乡村振兴转型升级
另外，近年来盼盼食品在科技创新领域亦不断取得突破，引领中国食品行业科技转型。据悉，盼盼食品始终致力于产品研发和技术创新，先后与德国DMF研究所、中国食品科学技术学会、中国焙烤糖制品工业协会、中国农业大学等科研院所进行密切合作，不断提高产品的科技含量和附加价值。
本次冬奥冠军韩聪、隋文静亦走进盼盼小岗生产基地的技术中心，听取相关介绍，观看技术员测试产品的过程，并亲自动手做起了实验。智能化、自动化的创新设备、专业的科研团队，精准高效的实验让两位冠军印象深刻。
更值得一提的是，如今的小岗村正焕发出高质量乡村振兴的勃勃生机。而盼盼食品通过创新的研发生产，不遗余力地为小岗的发展献出一份力量，在乡村振兴中扛起大梁，在实体中谋发展、赢未来，为“三农”和中国民族食品工业的发展做出更大贡献。
结语
坚持品质提升、原料用心、文化深耕、科技创新，相信在未来，盼盼食品将继续顺应中国食品行业的发展趋势，持续提升科技创新能力，推进产品布局，以工匠精神匠造更多冬奥标准的优质产品，助力健康中国建设。