
每次都很羡慕别人
包出来的饺子那么好看
今天也来推荐的几种蒸饺包法
看着新奇复杂但有了图解
学起来简单明了
蝴 蝶 蒸 饺

包 法 图 解


将饺子皮两边卷上来
留下小半边不卷

将其翻面,放上饺子馅

将馅心包起来,两条直边捏起

没翻卷的那边面皮做成眼睛

捏出翅膀的花纹

将翅膀下的面皮翻起
上锅蒸即可

用上不同颜色的面团做饺子皮
就会得到同款不同色的蝴蝶蒸饺哦
▽

牡 丹 蒸 饺

包 法 图 解

饺子皮上放上馅儿

均分五点向中心捏在一起
形成如上图所示的形状
把相邻的两边再相粘结

在每片花瓣上剪两刀
就形成了牡丹花的花瓣

在花瓣上放上蛋黄馅料做点缀
上锅蒸即可

鸳 鸯 蒸 饺
包 法 图 解




青 菜 蒸 饺
包 法 图 解
把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧
均分五点向中心捏在一起,如上图所示的形状
把相邻的两边再相粘结
放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可

翅 膀 蒸 饺


面皮皮包入馅料

捏成月牙饺
用拇指和食指捏出花边

两边向后捏,捏出一对翅膀
上锅蒸即可

这种饺子外表好看
但是因为皮比较后吃起来口感会相对差一点
如果比较追求口感还是吃普通水饺更好点噢~