天天慢慢变冷了，人手一个保温杯成了秋冬季的标配。我们平时都在用保温杯，但你知道你的保温杯其实是热水进毒水处吗？
央视13套曾经曝光过消费者协会抽检的50个保温杯的样品中有19个保温杯都不合格，合格率仅为62%。这让人忧心忡忡的数据不禁为之胆寒，不想喝毒水的读完这篇文章，相信一定会刷新你的三观。
不但教你识别“真假”保温杯，还会教你不同消费水平的人如何选购放心保温杯。
要想有质量问题的保温杯为什么会夺命，我们就要先了解保温杯是通过什么方式保温的。有物理稍有研究地知道热的三种传导模式有三种，为热对流、热辐射以及热传导。
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下面我们来一一解释这三个传导模式的运作方式。
热对流也称之为对流传热，主要是指流体中质点发生相对位移而引起的热量传递的一个过程，热对流只能通过气体或者液体为介质进行传递。
热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播。由于电磁波的传播不需要依赖任何介质，所以热辐射是在真空中唯一的传热方式。
热传导是介质内无宏观运动时的一种传热现象，在固体、液、气体三种状态下均可传导，但是只有在固体中才是纯粹的热传导，其中也会由于温度梯度所造成的密度差而产生自然对流。
由此可见热辐射的热传播是比较厉害的，为了可以有效地有效地反射水的热量，很多厂家都会在保温杯内部用铝、镀银或者使用铜。保温杯本身就是一种隔绝对流的工具，为了降低热能量的消失速度，保温杯一般都是设计成中空的方式进行销售。
综上所述，真空无法传递热量，所以就隔绝了水的热传递，保温杯的设计将热量传播的三要素全部都阻绝了。所以，热水变凉水的速度降低了，从而达到保温的效果。
保温杯的材质有很多，目前流通在市面上比较常见的不锈钢、陶瓷、紫砂这三种。玻璃和塑料地在这里就不再赘述了，就保温性能来说不锈钢、陶瓷和紫砂这三种是首选的，那么我们来具体地进一步了解这三种材质的保温杯应该如何选购。
陶瓷和紫砂保温杯在市面上的流通还是比较少的，因为陶瓷和紫砂的材料特殊性导致这类材质的生产成本也比较高，所以导致售价也很高。如果市面上有价格比较便宜的陶瓷和紫砂保温杯，那么就要留意其材质的真假哦。
保温杯的材质还有玻璃和塑料的，玻璃材质的保温杯虽然造价成本不高，但是易碎，不宜随身携带，不是很方便。塑料的保温杯在保温方面的性能远远不如以上材质的保温杯，尤其是在秋冬季非常不适用。
不锈钢的保温杯不论从生产成本还是售价上都是性价比最高的一种选择，从性能上而言也是深受大众喜爱的一款产品。不锈钢保温杯外观时尚且耐用性较高，也是目前市场上占有率最高的保温杯。
不锈钢保温杯在生产过程中选用的材料是食品级的不锈钢，对材质的要求参见国家对不锈钢餐具的卫生标准执行的。在使用过程中利用食用酸碱置于不锈钢容器中未见任何重金属相关有害物质。
在这大家在选购保温杯的时候一定谨记一种规格：国标GB4806.9-2016，这是国家对不锈钢餐具食品级的规格要求。
主要包含304不锈钢和316不锈钢这两种。
304不锈钢的特点：外表美观、可塑性强、耐腐蚀性高、耐用、耐高温氧化等等。常见于家庭1、2类厨具、医疗器具、食品工业、锅炉、橱柜、热水器等等方面
316不锈钢因其含Mo元素，所以它具备高耐腐蚀性、耐大气腐蚀性和耐高温强度方面具备一定的优势，其耐高温高达1200-1300度，外观的光泽度优于304不锈钢。所以，在价格方面，也比304不锈钢要高一些。
现在我们再来看看那些有质量问题的保温杯的生产过程吧。
跟食品级不锈钢的材质相比较而言，很多黑心厂家在制作过程中使用工业级的不锈钢材质来生产保温杯。原因很简单，工业级的不锈钢材质成本要比食品级的不锈钢材质低很多，从而销售单价也会很低，在市场上也会具备一定的价格优势以此来获取市场竞争力。
顾名思义，这些有质量问题的保温杯之所以会“夺命”，主要是因为工业级的不锈钢材质含重金属严重超标，比如铬、镍、锰等物质。
这类物质其实是生产不锈钢必不可少的材料，在制作不锈钢过程中，国家对这些材质有严格的管控。只要生产厂家使用符合国标的就可以正常投产使用。
保温杯“夺命”原理
某些黑心厂家为了节约经营成本，会掺和一些质量堪忧的材质生产保温杯。这些有质量问题的保温杯一般含锰元素严重超标、镍元素含量非常小，后果就是会降低不锈钢保温杯的耐腐蚀性，在使用过程中会对人的身体造成非常恶劣的负面影响。
别说是小孩子了，就是一个成年人长期接触重金属，都会产生严重的疾病。重金属在人体内会与蛋白质和酶发生作用，导致他们失去活性，从而导致慢性中毒。
重金属对人体的危害最大的就是人的肾脏，长期接触重金属可累及肾小球和肾小管。最终轻则导致单纯小管功能障碍或者慢性小管间质肾病，重则表现为急性肾衰竭。
选购小技巧
选购保温杯主要围绕着以下几个方面来看，一定能挑选到适合自己的产品：
保温性：保温杯的保温性能是一个保温杯的核心技术指标，先用开水装满杯子，然后拧紧瓶盖等待2-3分钟。待时间到后用手触摸杯身以及杯底是否有温热的感觉，如果有，则说明该保温杯的保温性能较为一般。
密封性：将保温杯装满水，拧紧平台，倒置于桌面。或者杯盖向下甩几下，如果杯盖部位没有渗水现象，说明该保温杯的密封性好，还需要观察一下杯盖与杯口的贴合度。
环保性：保温杯的环保性能是关乎人的生命健康，是非常重要的鉴别之一。我们打开杯盖，可以通过闻来识别。如果杯内的气味刺鼻，眼观内胆颜色灰暗且有毛刺一般都是为劣质产品。好的不锈钢保温杯一定是气味小、外观光泽、无毛刺等现象。
重金属含量：如果要检测保温杯的重金属含量是否在合规范围内，可以将保温杯里放入1%浓度的盐水，浸泡24小时观察内胆是否有锈斑。如果有锈斑则说明该保温杯某一种重金属含量是否超标的，切忌使用。
温馨提示
读者朋友们掌握以上技能，就可以选购到一款健康环保的高性能保温杯了。在日常使用保温杯的过程中也有一些需要格外注意的地方，在这里简单给大家说一下。
使用前
新买的保温杯一定要先进行清洗和消毒之后再使用，使用前一定要用开水加之温和的洗涤剂进行洗涤并进行烫洗消毒。有条件的可以在消毒柜内置放一段时间，用开水装杯预热使用可以提高保温性能哦。
使用中
不锈钢保温杯虽然耐摔，但是在使用过程中尽量避免磕碰。摔打磕碰严重都会造成杯身有损伤，会影响保温杯的性能，缩短使用寿命。
其次，保温杯不是所有液体都可以使用。保温杯内不能装碳酸类的饮料、牛奶、中药、茶叶、豆浆以及果汁等液体，也不能在保温杯长时间泡枸杞、红枣等，不但极易引起保温杯杯内气压增加导致爆炸，也容易繁殖细菌。
使用后
用完一定要及时清洗，避免滋生细菌。即便是只用于喝白开水，每天也要从内到外认真清洗保温杯，有必要的时候可以进行消毒处理。