大家好，我是妙小妹
现在的人吃东西是越来越讲究养生了，很多人都害怕油腻的东西，本想美美的煲个汤，可是煲出来的汤表面总是浮着一层厚厚的油，光是看着都没有食欲了。
今天我就来给大家分享一个小妙招，教你们怎么轻松的去油，我们一起来看一下吧。
我们只需要准备两样东西就可以了，那就是冰块和汤勺，注意勺子一定要是金属的。
我们把冰块放入汤勺里，再放在汤上面，快速的转一圈。
拿起汤勺，汤上的油都被牢牢的吸附在勺子的底部了。
我们将勺子底部擦干净，把勺子继续放进汤里去油。
重复几次，原本油腻腻的汤现在变得清清爽爽了，是不是很神奇呢？
这样做的原理主要是因为汤里的油脂遇冷后会迅速固化，粘在铁勺下面，一旦把冰块拿出来，铁勺的温度就迅速上升了，所以一定要将冰块放在勺子里，才能达到去油的效果。
好了，今天的小妙招就分享到这里了，你们学会了吗？
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